一、八寶粥的配料
八(ba)寶(bao)粥(zhou)一般是以粳米(mi)、糯米(mi)或黑糯米(mi)為主料(liao),然后再添(tian)加其他的輔料(liao),常見的有(you):紅豆(dou)(dou)、扁豆(dou)(dou)、白扁豆(dou)(dou)、桃仁、花(hua)生、紅棗、蓮子、桂圓(yuan)、玉米(mi)、山藥、芡(qian)實、百合、松子、桃仁、芡(qian)實等,而且(qie)八(ba)寶(bao)粥(zhou)發展到今天(tian),其中的用料(liao)已經(jing)超過(guo)了(le)八(ba)種,因此在煮八(ba)寶(bao)粥(zhou)根(gen)據自己的喜(xi)好隨意添(tian)加即可。
二、八寶粥的做法
黑米、紅豆、綠豆、薏米、蓮子洗凈放入碗中,然后加清水500ml浸泡6小時,紅棗去核切粒,將大米、糯米、紅豆、綠豆、蓮子、紅棗、花生、黑米和薏米放入電飯煲中,然后加飲用水1000ml和冰糖25g,最后按煮粥鍵煮1.5小時即可。市面上也有許多八寶粥可供購買,注意選購的八寶粥品牌要有食品安全保障(zhang)。
三、八寶粥的功效與作用
八寶粥中(zhong)(zhong)的原(yuan)材料大(da)多(duo)數是以五谷(gu)雜糧為主,其中(zhong)(zhong)含(han)有豐富(fu)的淀粉、纖維素、維生素、微量元素等多(duo)種營(ying)養(yang)(yang)成(cheng)分,可以有助于調理(li)脾(pi)胃,幫助修復受損(sun)的胃粘膜;其中(zhong)(zhong)的紅棗、桂圓還能補氣益血。八寶粥中(zhong)(zhong)含(han)有豐富(fu)的營(ying)養(yang)(yang)成(cheng)分,能滿足(zu)人(ren)體對不同營(ying)養(yang)(yang)的需(xu)求(qiu)。
四、八寶粥要煮多久
八寶粥(zhou)在煮前最好泡(pao)個(ge)幾小(xiao)時,這樣(yang)粥(zhou)煮出來好喝,還容易熟。普(pu)通鍋的(de)話小(xiao)火(huo)一個(ge)半小(xiao)時,高壓鍋的(de)話,開鍋后(hou)轉(zhuan)小(xiao)火(huo)不用(yong)半個(ge)小(xiao)時就可以。
五、罐裝八寶粥的拉環斷了怎么辦
用手中壞掉的(de)(de)拉(la)(la)環(huan),這個拉(la)(la)環(huan)設計是有一(yi)定道理的(de)(de)。將拉(la)(la)環(huan)尖部對準密封處(chu)的(de)(de)縫隙(xi),會發現(xian)能夠戳進去。對準縫隙(xi)處(chu)一(yi)點一(yi)點的(de)(de)打開,注意(yi)不(bu)要傷到手。開到一(yi)半(ban)多的(de)(de)時候直接(jie)上(shang)手掀開蓋子(zi),就能打開八(ba)寶粥,打開后便(bian)可繼續(xu)享用八(ba)寶粥了。