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上海手工藝品集中了全國各地精華,有鮮明的民族特色,其手工藝品可分兩大類:一類是手工制作的實用品,一類是以欣賞為主的藝術品。其中,上海市經委認定的傳統工藝美術品種主要有:絨繡藝術品、顧繡、手工抬壓鏨刻金銀擺件、牙雕、黃楊木雕、鑲嵌漆器、竹刻、硯刻、面塑、紅木小件、立體動物燈彩、玉雕爐瓶、木版水印等。認定的上海市傳統工藝美術技藝主要有:潛泉印泥、周虎臣毛筆、曹素功墨、手工首飾鑲嵌、瓷刻、細刻、剪紙、手工絨線編結、漢光瓷等。
上海著名(ming)的傳(chuan)統工藝(yi)品中,上海絨(rong)繡被(bei)批(pi)準為第(di)三批(pi)國(guo)家(jia)級(ji)非物質文(wen)化(hua)(hua)遺(yi)(yi)(yi)產(chan)(chan)名(ming)錄(lu),嘉(jia)定竹(zhu)刻入選第(di)一(yi)批(pi)國(guo)家(jia)非物質文(wen)化(hua)(hua)遺(yi)(yi)(yi)產(chan)(chan)名(ming)錄(lu),顧(gu)繡入第(di)一(yi)批(pi)國(guo)家(jia)級(ji)非物質文(wen)化(hua)(hua)遺(yi)(yi)(yi)產(chan)(chan)名(ming)錄(lu),魯(lu)庵(an)印泥、嘉(jia)定黃(huang)草編它們也是國(guo)家(jia)級(ji)非物質文(wen)化(hua)(hua)遺(yi)(yi)(yi)產(chan)(chan),魯(lu)庵(an)印泥、嘉(jia)定黃(huang)草編也入選國(guo)家(jia)級(ji)非物質文(wen)化(hua)(hua)遺(yi)(yi)(yi)產(chan)(chan)名(ming)錄(lu)。
上海(hai)地處平原和江(jiang)南(nan)水鄉,氣候(hou)四季分(fen)明(ming),能適(shi)應多(duo)種(zhong)農(nong)作物(wu)的生(sheng)長(chang),因(yin)此,生(sheng)產(chan)(chan)出很多(duo)農(nong)產(chan)(chan)品(pin)特(te)(te)產(chan)(chan),其中,上海(hai)著名的農(nong)林(lin)特(te)(te)產(chan)(chan)品(pin)有(you)彭(peng)鎮青(qing)扁(bian)豆(dou)、崇(chong)(chong)明(ming)白(bai)(bai)山羊、楓涇豬(zhu)、三(san)林(lin)崩瓜(gua)、崇(chong)(chong)明(ming)沙烏頭豬(zhu)、嘉定(ding)梅山豬(zhu)、崇(chong)(chong)明(ming)金瓜(gua)、亭林(lin)雪瓜(gua)、崇(chong)(chong)明(ming)水仙等,這(zhe)些都被國家認定(ding)為“全國農(nong)產(chan)(chan)品(pin)地理標(biao)志保護產(chan)(chan)品(pin)”,還有(you)浦東三(san)黃雞、嘉定(ding)白(bai)(bai)蒜、奉賢綠頭鴨、練塘茭白(bai)(bai)、老來青(qing)大米、白(bai)(bai)耳黃雞、佘山蘭花筍、崇(chong)(chong)明(ming)香(xiang)芋(yu)、崇(chong)(chong)明(ming)白(bai)(bai)扁(bian)豆(dou)等。
上海(hai)著(zhu)名的(de)特產水果有(you)翠冠梨(li)(li)、白鶴草莓、莊(zhuang)行(xing)蜜梨(li)(li)、金(jin)山蟠(pan)桃(tao)、馬陸葡萄、奉(feng)賢黃桃(tao)、倉橋水晶梨(li)(li)等。
序號 | 名稱 | 所在地區 |
---|---|---|
倉橋水晶梨 | 上海市 | |
上(shang)海(hai)(hai)本(ben)幫菜是指上(shang)海(hai)(hai)本(ben)地(di)的風(feng)味(wei)(wei)美食,20世紀初(chu),上(shang)海(hai)(hai)匯聚了蘇、錫、寧(ning)、徽(hui)等16個地(di)方風(feng)味(wei)(wei),而(er)上(shang)海(hai)(hai)人對本(ben)地(di)風(feng)味(wei)(wei),則稱(cheng)為(wei)本(ben)幫菜。上(shang)海(hai)(hai)美食特點濃(nong)油赤醬、咸淡適中(zhong)、保持原味(wei)(wei)、醇厚鮮美為(wei)其(qi)特色,常(chang)用的烹調方法以紅燒、煨、糖為(wei)主。
上海小吃在南宋時即有記載,明初上海成為東南名邑,制作漸趨精美,在清時隨著上海商業日益繁榮,應時適令的各類米、面類小吃品種更為豐富。清末,上海列為對外通商口岸后,相繼吸取了各地風味小吃精華,幾乎包括了全國各主要地方的特色,并加以發展和提高,形成自己的特色。上海小吃特點是品種繁多,著名的小吃主要有蟹殼黃、棗泥酥餅、生煎饅頭、蒸拌冷面、陽春面、酒釀圓子、松糕、鮮肉貓耳朵、糟田螺、小紹興雞粥、南翔小籠饅頭、油氽饅頭、開洋蔥油面、素菜包、擂沙圓、小籠生煎、上海醬鴨、排骨年糕等等,了解上海十大特色小吃,詳情點擊:【詳細>>>】
上海本地菜(包括蘇錫菜)與外地菜長期共存,相互影響,便在原本地菜的基礎上逐漸發展成以上海和蘇錫風味為主體并兼有各地風味的上海風味菜體系,上海菜著名的菜有上海八寶鴨、水晶蝦仁、上海白斬雞、上海紅燒肉、紅燒蹄膀、上海紅燒鮰魚、油爆蝦、上海糖醋小排、醉蟹、松江鱸魚等上海本幫菜,了解更多上海十大名菜,詳情點擊:【詳細>>>】
“中國菜”之“上海十大經典名菜”名單:八(ba)寶鴨、水晶蝦仁、上海白斬雞(三(san)黃油雞)、紅燒蹄(ti)膀、紅燒鮰魚(yu)、油爆(bao)蝦、砂(sha)鍋糟香魚(yu)頭、素蟹粉、清蒸鰣(shi)魚(yu)、糖醋小排。
上(shang)海地處(chu)長(chang)江(jiang)三(san)角洲,東瀕東海,南臨杭州灣,北界長(chang)江(jiang),擁有(you)江(jiang)海岸(an)線長(chang)449.66千(qian)米,其中大陸海岸(an)線172.31千(qian)米,島嶼岸(an)線277.35千(qian)米,因(yin)此,擁有(you)很多(duo)海鮮(xian)(xian)特(te)產(chan)和江(jiang)河鮮(xian)(xian)魚特(te)產(chan),其中,崇(chong)明(ming)是上(shang)海海鮮(xian)(xian)著(zhu)名的產(chan)區。上(shang)海著(zhu)名的海鮮(xian)(xian)特(te)產(chan)(含江(jiang)河魚鮮(xian)(xian))有(you)崇(chong)明(ming)清水蟹、松江(jiang)鱸魚、崇(chong)明(ming)蟹苗、崇(chong)明(ming)大閘蟹(崇(chong)明(ming)老毛蟹)等。
序號 | 名稱 | 產地 | 序號 | 名稱 | 產地 |
1 | 崇明清水蟹 | 崇明縣 | 5 | 崇明鰻鱺 | 崇明縣 |
2 | 松江鱸魚 | 松江區 | 6 | 鳳尾魚 | 崇明縣 |
3 | 崇明蟹苗 | 崇明縣 | 7 | 崇明刀魚 | 崇明縣 |
4 | 崇明大閘蟹 | 崇明縣 | 8 |
上海,被稱(cheng)為魔都(dou)(dou),是現(xian)代(dai)化國際大(da)都(dou)(dou)市,在寸土(tu)寸金的(de)上海,適合種植茶(cha)葉的(de)土(tu)地很少,上海沒(mei)有自己的(de)特產名茶(cha)。作(zuo)為大(da)都(dou)(dou)市的(de)上海,正所謂“唯有美食(shi)和美酒(jiu)(jiu)(jiu)不可辜負也(ye)”,上海有名的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)有崇明老白酒(jiu)(jiu)(jiu)、神仙酒(jiu)(jiu)(jiu)、七(qi)寶大(da)曲、石庫(ku)門(men)酒(jiu)(jiu)(jiu)等(deng)。上海名煙(yan)(yan)有中華牌(pai)香(xiang)(xiang)(xiang)煙(yan)(yan)、紅雙喜香(xiang)(xiang)(xiang)煙(yan)(yan)、熊貓香(xiang)(xiang)(xiang)煙(yan)(yan)、大(da)前門(men)香(xiang)(xiang)(xiang)煙(yan)(yan)、牡丹香(xiang)(xiang)(xiang)煙(yan)(yan)、上海香(xiang)(xiang)(xiang)煙(yan)(yan)等(deng)。
名稱 | 類別 | 產地 | 名稱 | 類別 | 產地 |
金楓黃酒 | 名酒 | 上海市 | 中華牌香煙 | 名煙 | 上海市 |
崇明老白酒 | 名酒 | 崇明縣 | 紅雙喜香煙 | 名煙 | 上海市 |
神仙酒 | 名酒 | 上海市 | 熊貓香煙 | 名煙 | 上海市 |
石庫門酒 | 名酒 | 上海市 | 大前門香煙 | 名煙 | 上海市 |
七寶大曲 | 名酒 | 閔行區 | 牡丹香煙 | 名煙 | 上海市 |
江南頭曲 | 名酒 | 上海市 | 上海香煙 | 名煙 | 上海市 |
去(qu)上海(hai)旅游(you),上海(hai)哪些特產伴手禮值得購買和(he)帶走呢?上海(hai)市消保委公布2019年“上海(hai)優選特色(se)伴手禮”,名單如下:
品牌 | 產品 |
開開 | 開開香云紗絲巾系列 |
瑪戈隆特 | 玉蘭花開上海灘行云4頭 |
瑪戈隆特 | 旅行茶具 |
瑪戈隆特 | 黃金琺瑯彩幸福小鳥對杯 |
雷允上 | 雷允上香萃百草精油穴位梳 |
敦煌 | 禮品版小樂器 |
上海博物館 | 蓮塘乳鴨玻璃盤 |
龍鳳 | 龍鳳伴手禮如意云紋盤扣書簽 |
敘友 | “儂好 上海”禮盒 |
大白兔 | 大白兔卡通兔系列禮盒 |
國際飯店 | 西點伴手禮 |
大白兔 | 大白兔60周年禮盒 |
杏花樓 | 咸蛋黃肉松青團 |
上海博物館 | 青銅幾何紋手鐲 |
朵云軒 | 朵云軒活字鎮紙 |
張小泉 | 鎏金歲月二件套 |
哈氏 | 杏仁糕 |
龍鳳 | 龍鳳伴手禮玉蘭花盤扣胸針 |
英雄 | 《禮遇上海》之藏書票 |
英雄 | 《禮遇上海》之百年外灘 |
龍華古寺 | 綠豆糕 |
蜂花 | 蜂花金典香皂 |
美加凈 | 美加凈大白兔奶糖味潤唇膏 |
喬家柵 | 酥餅禮盒(核桃、松仁、巴旦木) |
立豐 | 立豐春夏秋冬四季禮盒 |
沈大成 | 上海夏長禮盒 |
來上(shang)海(hai)(hai)(hai)(hai)旅游或是去(qu)外地(di)探親,總要帶一些上(shang)海(hai)(hai)(hai)(hai)的(de)(de)(de)土(tu)特(te)產送給(gei)親朋好友,那么,上(shang)海(hai)(hai)(hai)(hai)特(te)產去(qu)哪買合(he)適?Maigoo小編推薦上(shang)海(hai)(hai)(hai)(hai)特(te)產購(gou)(gou)買最佳地(di)點:南(nan)京路(lu)步(bu)行街(南(nan)京東路(lu)、南(nan)京西路(lu))、朱(zhu)家(jia)角古(gu)鎮、七寶(bao)古(gu)鎮七寶(bao)老(lao)街、城隍廟街區、豫園商城等,其(qi)中,南(nan)京路(lu)步(bu)行街擁有(you)上(shang)海(hai)(hai)(hai)(hai)歷(li)史最久的(de)(de)(de)“四大(da)百(bai)貨公(gong)(gong)(gong)司(si)(si)(si)(si)”——市百(bai)一店(dian)(原“大(da)新公(gong)(gong)(gong)司(si)(si)(si)(si)”)、永安商廈、上(shang)海(hai)(hai)(hai)(hai)時(shi)裝公(gong)(gong)(gong)司(si)(si)(si)(si)(原“先施公(gong)(gong)(gong)司(si)(si)(si)(si)”)和(he)第一食品(pin)商店(dian)(原“新新公(gong)(gong)(gong)司(si)(si)(si)(si)”),還有(you)其(qi)他的(de)(de)(de)大(da)型購(gou)(gou)物中心和(he)商場,可以買到沈大(da)成(cheng)的(de)(de)(de)糕點、老(lao)鳳祥首飾、朵(duo)云軒的(de)(de)(de)文房四寶(bao)、絲綢公(gong)(gong)(gong)司(si)(si)(si)(si)的(de)(de)(de)絲綢等特(te)產。
豫園老街位于(yu)城隍廟,建筑風格(ge)奇特,非常(chang)具有上(shang)(shang)海特色,來(lai)這里逛街購物(wu)游玩是(shi)老(lao)上(shang)(shang)海的傳統。街上(shang)(shang)商鋪林立,商品玲瑯滿目,可以淘到(dao)許多有趣的小物(wu)件。金(jin)店、珠寶店、銀樓老(lao)字(zi)(zi)號(hao)也有不(bu)少,更有眾(zhong)多餐飲(yin)老(lao)字(zi)(zi)號(hao),可以購買到(dao)各種上(shang)(shang)海土特產,帶回家與親(qin)朋好友(you)一同分享。
七寶老街位(wei)于上(shang)海市(shi)閔行(xing)區七(qi)寶(bao)古鎮,整條街有(you)豐富的(de)特(te)色(se)小吃,以(yi)及古色(se)古香(xiang)的(de)建筑(zhu)等。是離(li)上(shang)海市(shi)區最近的(de)古鎮。七(qi)寶(bao)老(lao)街分為(wei)南北兩大(da)街,南大(da)街以(yi)特(te)色(se)小吃為(wei)主,北大(da)街以(yi)旅游工藝(yi)品、古玩、字畫(hua)為(wei)主。老(lao)街已成為(wei)了集"休閑、旅游、購物(wu)"為(wei)一體(ti)的(de)繁華街市(shi)。
手工藝品:上(shang)海手(shou)工藝(yi)(yi)品(pin)(含傳統工藝(yi)(yi)品(pin)特產)購買最佳地點為上(shang)海田(tian)子(zi)(zi)坊、朱家角(jiao)古鎮、舊城市場、豫(yu)園商城等,朱家角(jiao)古鎮有著很多商鋪,里面(mian)有賣各種(zhong)當(dang)地的手(shou)工藝(yi)(yi)品(pin),非(fei)常精(jing)致。豫(yu)園,那里可以買到古董,手(shou)工藝(yi)(yi)品(pin),古玩(wan)(wan),飾品(pin),玩(wan)(wan)具等。田(tian)子(zi)(zi)坊有很多文(wen)藝(yi)(yi)復古的小玩(wan)(wan)意及手(shou)工藝(yi)(yi)品(pin)等。