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亭(ting)林雪瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)是上(shang)(shang)海(hai)市金山區亭(ting)林、朱行(xing)一(yi)帶的(de)珍貴農家甜(tian)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)品種(zhong)，也(ye)是上(shang)(shang)海(hai)四大名瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)之(zhi)(zhi)一(yi)。它以鮮嫩(nen)松脆，香甜(tian)爽口而聞(wen)名，是當(dang)今開發“名、特、優”農業的(de)一(yi)個(ge)理想品種(zhong)，狀呈倒卵形，花蒂部較大，“肚臍”凸起，瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)皮雪白(bai)，有縱棱十條，肉質脆嫩(nen)，味甜(tian)，含糖量(liang)達14%左右，是甜(tian)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)中的(de)上(shang)(shang)品。亭(ting)林雪瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)是上(shang)(shang)海(hai)市金山區亭(ting)林、朱行(xing)一(yi)帶的(de)珍貴農家甜(tian)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)品種(zhong)，也(ye)是上(shang)(shang)海(hai)四大名瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)之(zhi)(zhi)一(yi)。

亭林雪(xue)瓜(gua)(gua)果(guo)實高(gao)圓(yuan)，上小下(xia)大(da)，果(guo)皮乳白(bai)色(se)（設施栽培為白(bai)綠(lv)色(se)），極薄(bo)，臍部圓(yuan)形凸出，有(you)10條(tiao)淺棱溝，單果(guo)重350g左右。果(guo)肉白(bai)綠(lv)色(se)，肉厚1.5-2.0cm，種腔較大(da)，瓜(gua)(gua)瓤籽少多(duo)汁(zhi)。口感汁(zhi)多(duo)，味甜，質松脆細嫩，中心折光糖含(han)量12%～14%，香味濃郁(yu)，風味獨特(te)。

亭林雪瓜(gua)有(you)它特定的(de)生(sheng)長方式(shi)，主要建立以(yi)無公害農產品為基礎的(de)生(sheng)產基地，產地的(de)空氣、灌溉水(shui)和(he)土壤環(huan)(huan)境質量(liang)，應(ying)符(fu)合NY5109-2005《無公害食品西甜瓜(gua)產地環(huan)(huan)境條件》。在符(fu)合條件的(de)產地，選擇地勢(shi)高爽、排灌方便(bian)、土質疏松、土壤肥力(li)中等、交通便(bian)利、五年(nian)以(yi)上未種過瓜(gua)類和(he)茄果類作物的(de)田塊，以(yi)稻茬田為佳(jia)。

在(zai)以(yi)多(duo)種(zhong)糧食(shi)為光(guang)榮的年(nian)代(dai)，大田里(li)是不(bu)允許(xu)種(zhong)蔬(shu)菜水(shui)果的。農(nong)家婦女便會在(zai)自家宅前屋后(hou)種(zhong)上幾(ji)株雪(xue)瓜(gua)(gua)苗(miao)，看瓜(gua)(gua)苗(miao)沿(yan)著田埂自由蔓(man)延，到了(le)盛夏時(shi)(shi)節，一個個雪(xue)瓜(gua)(gua)便從綠葉中探出可腦袋。等到絨毛(mao)褪去、瓜(gua)(gua)皮光(guang)滑，就可以(yi)采摘食(shi)用。汁多(duo)、味(wei)(wei)甜(tian)、脆嫩的雪(xue)瓜(gua)(gua)是當時(shi)(shi)大人小孩最(zui)好(hao)的解暑食(shi)品。亭林雪(xue)瓜(gua)(gua)經過近幾(ji)年(nian)在(zai)亭林當地的培(pei)育試種(zhong)，投放市(shi)場后(hou)，因其品質(zhi)優良(liang)，口味(wei)(wei)鮮美，在(zai)市(shi)場上有較高(gao)的認知度和(he)影(ying)響力。

亭(ting)林雪瓜(gua)生產(chan)以(yi)有(you)(you)機肥(fei)(fei)為(wei)(wei)(wei)主，化肥(fei)(fei)為(wei)(wei)(wei)輔，化肥(fei)(fei)必須(xu)與有(you)(you)機肥(fei)(fei)配合使用。全過(guo)程必須(xu)使用無公(gong)害農(nong)藥進行防治。生產(chan)過(guo)程必須(xu)嚴格按照NY5111-2002《無公(gong)害食品(pin)西甜瓜(gua)生產(chan)技術規程》操作。育苗(miao)：采用常(chang)規營養缽育苗(miao)。栽植時(shi)間：2月(yue)上(shang)旬(xun)至3月(yue)上(shang)旬(xun)。栽植密度：爬地(di)栽培，雙(shuang)蔓(man)整枝，每(mei)667㎡栽450株為(wei)(wei)(wei)宜(yi)。整枝留果(guo)：爬地(di)栽培一般采用雙(shuang)蔓(man)整枝，孫蔓(man)坐(zuo)瓜(gua)，每(mei)株留4果(guo)。施(shi)(shi)肥(fei)(fei)：以(yi)有(you)(you)機肥(fei)(fei)為(wei)(wei)(wei)主，中等肥(fei)(fei)力的土壤，基肥(fei)(fei)一般每(mei)667㎡施(shi)(shi)菜餅150kg，或有(you)(you)機肥(fei)(fei)1000~1500kg，含硫三元復合肥(fei)(fei)30kg；過(guo)磷(lin)酸(suan)鈣(gai)25 kg，膨(peng)瓜(gua)肥(fei)(fei)一般每(mei)667㎡施(shi)(shi)用復合肥(fei)(fei)25kg左右(you)。水分管理(li)：果(guo)實膨(peng)大時(shi)以(yi)水調肥(fei)(fei)，以(yi)滴灌方(fang)式施(shi)(shi)入，采收前10天停止(zhi)灌溉。