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香菇知識大講堂
小編精選
香菇(gu)-做法-功(gong)效
種類-選購(gou)-區別
食用-禁忌-常(chang)識(shi)
【香菇知識百科】香菇的做法大全 香菇的功效與作用
香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產之一,在民間素有“山珍”之稱。它...
MAIGOO原創
香菇
食物
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162
【杏鮑菇】杏鮑菇怎么做好吃 杏鮑菇的營養價值
杏鮑菇是一種菇類,又名刺芹側耳,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鮑魚的口感而得名。杏鮑菇營養價值非常高,它富含蛋白質和人體必需的八種氨基酸成分...
MAIGOO原創
香菇
糧油速食
★★★
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135
【竹蓀】竹蓀的做法 竹蓀的營養價值有哪些
竹蓀是一種菌類食物。一般各大超市或者干貨店都有賣,竹蓀因其營養價值高,味道鮮美而受人們的喜愛,但是他又不作為我們餐桌上的常客。所以很多人不知...
MAIGOO原創
竹蓀
菜譜食譜
★★★
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135
羊肚菌不能與什么一起吃 羊肚菌怎么吃
菌類食材普遍營養價值極高,羊肚菌更是美食珍饌,羊肚菌是一種珍稀食用菌品種,因其菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名。關于羊肚菌的食用方法還有很多...
MAIGOO原創(chuang)
香菇
家常菜
★★★
1.8萬
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【猴頭菇】猴頭菇的家常做法 猴頭菇能治胃病嗎
猴頭菇又叫猴頭菌、猴頭、猴頭蘑、刺猬菌、花菜菌、山伏菌、猬菌。有健胃、補虛、抗癌、益腎精之功效。猴頭菇餅干是近幾年市場風靡的一種零食,傳說有...
MAIGOO原創
香菇
飲食健康
★★★
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80
【香菇的做法大全】香菇食譜推薦 香菇怎么做好吃
香菇味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,素有“植物皇后”美譽。香菇怎么做最好吃呢?看看下面您整理的香菇做法大全,香菇燉雞、香菇炒肉、香菇油菜、香菇...
香菇
家常菜
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【平菇】平菇的做法大全 平菇和什么不能一起吃
平菇屬于常見的一種食物,又名側耳、糙皮側耳、蠔菇、黑牡丹菇,質嫩味美,有植物肉之稱,含有豐富的氨基酸和維生素。平菇性味甘溫,具有追風散寒、舒...
MAIGOO原(yuan)創
香菇
菜譜食譜
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香菇什么牌子好 干香菇哪個牌子好【香菇品牌】
近十年來,香菇生產量除中國有較大幅度增長外,其它國家和地區都大幅度下滑,需求量卻不斷增長國內外市場交易十分活躍,干、鮮香菇產品雙雙走俏,香菇...
MAIGOO原創
香菇
干貨
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【茶樹菇】茶樹菇的做法 茶樹菇和什么相克
茶樹菇含有人體所需的18種氨基酸,特別是含有人體所不能合成的8種氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等營養成分,味道鮮美,脆嫩可口,又具有較好...
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茶樹菇
香菇
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【松露】松露是什么 松露的食用功效 松露的做法大全
松露是什么?很多人都聽說過松露巧克力,但是對于松露還不夠了解?松露是一種蕈類的總稱,分類為子囊菌門西洋松露科西洋松露屬,大約有10種不同的品...
香菇
食材
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120
香菇十大品牌 香菇品牌排行榜 香菇知名品牌【最新排行】
近十年來,香菇生產量除中國有較大幅度增長外,其它國家和地區都大幅度下滑,需求量卻不斷增長國內外市場交易十分活躍,干、鮮香菇產品雙雙走俏,香菇...
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香菇
糧油速食
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【香菇燉雞】香菇燉雞怎么做 香菇燉雞面的做法
香菇燉雞是一道簡單家常又美味營養的江蘇名菜,制作原料有雞 ,香菇,筍等,受到各地人民歡迎。與其他吃食相比,香菇燉雞的雞肉總是特別入味。菇燉雞...
香菇
雞肉
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香菇餃子餡做法大全 香菇餃子餡怎么做才好吃
偏食的寶寶令媽媽很頭疼,不愛吃青菜、不愛吃胡蘿卜、不愛吃芹菜等等,香菇搭配不同的蔬菜或者肉類,味道會有所不同,媽媽們可以根據自己口味隨意進行...
香菇
餃子
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【杏鮑菇炒肉】杏鮑菇炒肉的做法 杏鮑菇炒肉要焯水嗎
杏鮑菇是一種生長于歐洲地中海區域、中東和北非,但也在亞洲部分地區生長的食用性菇類,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鮑魚的口感而得名。杏鮑菇一般...
香菇
家常菜
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小雞燉蘑菇的做法 蘑菇怎么做好吃
蘑菇廣泛分布于地球各處,在森林落葉地帶最為豐富。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。蘑菇營養豐富,富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖...
香菇
家常菜
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【香菇油菜怎么做】香菇油菜的做法 香菇油菜食用功效
香菇油菜顧名思義主料就是香菇和油菜,它是一道江蘇地區特色傳統名菜,屬于淮揚菜系。色香味俱全,營養價值豐富,制作方法簡單易學。香菇油菜怎么做?...
香菇
菜譜食譜
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【白玉菇】白玉菇的家常做法 白玉菇的營養價值
白玉菇別稱白雪菇,屬于傘菌目,口蘑科、白蘑屬,是一種珍稀食用菌。通體潔白,晶瑩剔透,給人以全新的視覺效果;在口感表現上更為優越,菇體脆嫩鮮滑...
香菇
菜譜食譜
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金針菇炒雞蛋的做法 金針菇炒雞蛋怎么做
金針菇、雞蛋都是日常廚房經常用到的食材,你知道這兩個合在一起能做出什么樣的佳肴嗎?金針菇炒雞蛋是以金針菇、雞蛋為主要食材制作而成的一道菜品,...
香菇
金針菇
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杏鮑菇的做法大全 杏鮑菇怎么做好吃 杏鮑菇的家常做法
杏鮑菇菌肉肥厚,質地脆嫩,特別是菌柄組織致密、結實、乳白,可全部食用,具有愉快的杏仁香味和如鮑魚的口感,適合保鮮、加工,深得人們的喜愛。杏鮑...
香菇
糧油速食
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雞腿菇怎么做好吃 雞腿菇的家常做法
雞腿蘑肉質細嫩,鮮美可口,營養豐富,是生活中常見的一種食用菇,雞腿蘑是毛頭鬼傘的俗稱,其形如雞腿,口感滋味似雞肉,被譽為“菌中新秀”。雞腿菇...
雞腿菇
食用菌菌種
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