牛蛙火鍋怎么做好吃正宗牛蛙火鍋的做法

本文章由注冊用戶芝士球球上傳提供 2024-03-24 評論 0

牛蛙是一肉質鮮美的食物，而且它營養價值豐富，在平時食用的時候方法也特別多，其中牛蛙火鍋就特別受青睞。那么怎么做好吃的牛蛙火鍋呢？今天小編就來和大家分享正宗牛蛙火鍋的做法。

用料

牛蛙 1500克
青筍 200克
茭白 200克
白蘿卜 200克
精制油 100克
生姜 5克
大蒜 5克
香蔥 5克
干辣椒 5克
花椒 3克
冰糖 3克
郫縣豆瓣 100克
味精 10克
雞精 20克
料酒 20克
胡椒粉 5克
紅湯 2500克

做法

STEP 01: 牛蛙宰殺去頭的內臟，斬成4厘米見方的塊，入湯鍋氽水撈起

STEP 02: 青筍，茭白，白蘿卜去外皮，改成小塊洗凈裝入火鍋盆待用

STEP 03: 姜切成指甲片，蔥切成“馬耳朵”形

STEP 04: 炒鍋置爐上，下油加熱，放豆瓣，姜片，蔥，花椒，干辣椒，炒香并呈紅色，放牛蛙肉，整蒜子，冰糖，炒酥，摻紅湯，下味精，雞精，胡椒粉，料酒，燒沸，出盡浮沫，倒入盛有青筍，茭白，白蘿卜的火鍋盆，上臺即可

牛蛙火鍋菜譜食譜餐飲服務

關聯文章推薦

加載更多

網站提醒和聲明

本(ben)站(zhan)為注冊用戶提(ti)供信(xin)(xin)息(xi)存(cun)儲空間服務(wu)，非“MAIGOO編輯”、“MAIGOO榜單研究員”、“MAIGOO文(wen)章(zhang)編輯員”上(shang)傳(chuan)提(ti)供的文(wen)章(zhang)/文(wen)字(zi)均是注冊用戶自主發布上(shang)傳(chuan)，不代表本(ben)站(zhan)觀點，版權(quan)歸原作者(zhe)所(suo)有，如(ru)有侵(qin)權(quan)、虛假信(xin)(xin)息(xi)、錯誤信(xin)(xin)息(xi)或(huo)任何問題(ti)，請及時(shi)聯系我(wo)們，我(wo)們將在第一時(shi)間刪除或(huo)更正。申請刪除>> 糾錯>> 投訴侵權>> 網頁上相關(guan)信(xin)息(xi)的(de)知識產權歸網站方所(suo)有(包括但不(bu)限于(yu)文字、圖片(pian)、圖表(biao)、著作權、商(shang)標權、為用戶(hu)提供的(de)商(shang)業信(xin)息(xi)等)，非(fei)經許可不(bu)得(de)抄(chao)襲或使(shi)用。

提(ti)交說(shuo)明：快速提交發布>> 提交美圖地址>> 注冊登錄>>

贊

踩

發表評論

您還未登錄，依《網絡安全法》相關要求，請您登錄賬戶后再提交發布信息。點擊登錄>>如您還未注冊，可，感謝您的理解及支持！

最(zui)新評論(lun)

暫無評論

芒果视频下载

牛蛙火鍋怎么做好吃 正宗牛蛙火鍋的做法

牛蛙火鍋怎么做好吃正宗牛蛙火鍋的做法