海帶豆腐湯的做法：

【主(zhu)料】：海帶 豆腐 蛤蜊

【輔料】：蔥花 姜絲 鹽 胡椒粉

步驟：

1.蛤蜊(li)泡在清水(shui)中(zhong)，加一小勺鹽，滴幾滴食(shi)用油(you)，養半天讓蛤蜊(li)吐出(chu)泥沙，洗凈(jing)撈(lao)出(chu)

2.海帶結沖洗(xi)干凈在(zai)清水里泡會兒，豆腐切塊

3.鍋中注入清水，放入少許姜絲，把海帶(dai)結放入煮開后轉小火煮10分(fen)鐘(zhong)

4.將豆腐放入鍋中

5.和海帶(dai)一起(qi)小火煮兩三分鐘(zhong)

6.蛤(ha)蜊(li)放(fang)入鍋(guo)(guo)中，煮至(zhi)開(kai)口，放(fang)鹽(yan)和胡椒粉調味，撒蔥(cong)花出鍋(guo)(guo)即可

海帶豆腐湯