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成立于2013年，大型餐飲連鎖企業，致力于發展傳統與創新徽菜的代表品牌，提出新徽菜概念，注重以食養生

小(xiao)菜園餐(can)飲品牌(pai)由(you)安徽小(xiao)菜園餐(can)飲管理有限責任公司創辦于2013年6月，是(shi)國內致力(li)于發展傳統與創新(xin)徽菜的(de)(de)(de)代表品牌(pai)。公司一直秉承(cheng)“感恩、責任、成長(chang)、共贏”的(de)(de)(de)價值觀，以(yi)母親的(de)(de)(de)味(wei)道和親民的(de)(de)(de)價格，為顧(gu)客提供綠色、健(jian)康、養生的(de)(de)(de)菜肴，以(yi)及優質的(de)(de)(de)服務(wu)。

自創辦以來，小菜園始終堅持用匠心做菜、用真心服務、用愛心呵護家人的經營理念，在短短幾年間迅速發展。小菜園(yuan)已在(zai)全國(guo)79個城市擁有293家直營門店(dian)，并成為萬達廣(guang)場、吾悅廣(guang)場、萬象城、蘇寧廣(guang)場、金鷹國(guo)際、八佰伴、永旺廣(guang)場等(deng)知名(ming)商業綜合體的優秀戰略合作伙伴。

秉(bing)持現代人健(jian)康(kang)飲食(shi)的(de)(de)理念(nian)，以及對(dui)清淡(dan)、少鹽、少油口(kou)味的(de)(de)期許，小(xiao)菜園在2013年推出“新徽菜”的(de)(de)概念(nian)。即(ji)在傳承(cheng)徽菜用料講(jiang)究、重(zhong)視火功、以食(shi)養(yang)生的(de)(de)基礎上(shang)(shang)，注重(zhong)健(jian)康(kang)營養(yang)。以少油少鹽、少用調味品(pin)的(de)(de)烹飪方法，盡(jin)可(ke)能的(de)(de)還原食(shi)物天然味道。同時在店面設計裝修上(shang)(shang)，提煉徽派古(gu)建筑(zhu)(zhu)元素，將徽派建筑(zhu)(zhu)風(feng)格和如同母親般的(de)(de)家(jia)常味道一(yi)并帶入餐(can)廳，提升顧(gu)客的(de)(de)用餐(can)體驗。

煙波浩渺的白蕩湖，依山傍水的廣袤田野，綠樹成蔭的生態養殖基地，小菜園從源頭保障食材健康安全、口感統一。小菜園在合肥、無錫(xi)、上海(hai)、南京擁有四個大型(xing)物流(liu)配送基地(di)，以“采購規(gui)模化(hua)、倉儲標準化(hua)、配送現代化(hua)”為(wei)宗旨(zhi)，構建(jian)起集(ji)采購、加工、倉儲、配送為(wei)一體的大型(xing)物流(liu)供(gong)應體系。統(tong)一(yi)配送制度，食(shi)材質量二次把關，合理的烹飪手法(fa)，讓每(mei)位顧(gu)客品嘗到綠色(se)健康、新鮮美(mei)味的菜肴(yao)。此外，小(xiao)菜園擁(yong)有(you)健全的(de)菜品審核、原輔食材采購監督機制，杜絕低劣產品流(liu)向(xiang)餐桌。

小(xiao)菜園與一線品牌服務商深度合作，精選農夫山泉天然水，好水配好米、好水燉靚湯，為你留駐天然水的甘洌，鎖住食材的鮮美，讓你過口不忘。選用素有(you)“貢米”之稱(cheng)的五常(chang)米，顆粒飽(bao)滿，質地堅硬，色澤清(qing)白透明(ming)；讓米飯香糯，飯粒油亮(liang)，口(kou)感濃郁，營養價值更高。小菜園一直以來嚴格執行(xing)使用(yong)非轉基(ji)因(yin)(yin)大(da)豆油和菜籽(zi)油，避免轉基(ji)因(yin)(yin)食品對人體的(de)潛在(zai)危害。