海帶是一種營(ying)養價值很高的蔬菜，同時具有(you)(you)一定的藥用價值。含有(you)(you)豐富(fu)的碘(dian)等礦物質元素。海帶具有(you)(you)降(jiang)(jiang)血脂、降(jiang)(jiang)血糖(tang)、調節免疫、抗(kang)凝血、抗(kang)腫瘤(liu)、排鉛解(jie)毒和(he)抗(kang)氧化等多種生(sheng)物功能。

吃膩了涼拌海帶、海帶煲湯，本(ben)次小編給大家帶來海帶的新(xin)穎做法--麻辣鹵海帶，麻辣鹵海帶是用海帶、干(gan)辣椒、花椒、八角、糖煮制(zhi)而成(cheng)。

脊骨海帶湯，營養豐(feng)富(fu)、滋味(wei)鮮美(mei)。豬脊骨含有豐(feng)富(fu)的神經節苷(gan)脂，促進神經細(xi)胞核酸及蛋(dan)白質合(he)成，促進軸(zhou)索再生(sheng)和骨體形成；海帶富(fu)含褐藻多糖（可(ke)溶性(xing)膳食纖維），有降糖和潤(run)腸的作用。

豬蹄有(you)豐富(fu)的(de)膠(jiao)原蛋白，加上胡蘿卜和海帶一(yi)起燉(dun)，既不膩口又有(you)豐富(fu)的(de)營(ying)養。

海(hai)帶(dai)豆腐湯(tang)簡單易做(zuo)，不僅(jin)清(qing)爽(shuang)可口，還能(neng)夠排(pai)毒養顏，兼有減肥之(zhi)效。

海帶富含鈣元(yuan)素與碘元(yuan)素，具有美容和延(yan)緩(huan)衰老(lao)的(de)作用。豬蹄(ti)富有膠原(yuan)蛋白，可促進毛皮(pi)生長，延(yan)緩(huan)皮(pi)膚(fu)衰老(lao)，還有助于(yu)青(qing)少年(nian)生長發育和減緩(huan)中老(lao)年(nian)婦(fu)女(nv)骨質疏(shu)松的(de)速度(du)。而(er)海帶豬蹄(ti)湯則富有營養價值(zhi)，口感鮮而(er)不膩。