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川菜知名品牌，以其獨特的東坡菜系和儒雅食風聞名，旗下有眉州東坡酒樓/王家渡火鍋/眉州小吃等品牌，國內大型餐飲連鎖集團企業

眉(mei)山，古稱眉(mei)州，位于四川盆地(di)西南。已(yi)有一千四百多年建制(zhi)歷史(shi)，物(wu)產豐盈、代出人才。其中(zhong)大文豪蘇東(dong)坡亦為美(mei)食大家，他一生行遍全國十六個城(cheng)市，嘗遍各地(di)美(mei)食，開創了一套獨特的東(dong)坡菜系和儒雅食風，成(cheng)為中(zhong)華飲食文化中(zhong)的瑰麗篇章。

來自(zi)蘇東(dong)坡故鄉的(de)創始(shi)人王(wang)剛先生，十(shi)六歲(sui)入京學(xue)習(xi)烹(peng)(peng)飪(ren)技藝，得(de)葉(xie)劍英(ying)元帥家廚(chu)，被譽為(wei)“總統廚(chu)師”的(de)甘國清大(da)(da)師真傳(chuan)。經多年磨練(lian)(lian)和潛心鉆研(yan)，練(lian)(lian)就了過(guo)硬的(de)烹(peng)(peng)飪(ren)技藝，在繼(ji)承東(dong)坡飲食文(wen)化方面(mian)做了大(da)(da)量(liang)的(de)整理、研(yan)制和創新工作，形成了一(yi)套以東(dong)坡文(wen)化為(wei)特色(se)，以川菜為(wei)底蘊，集八個菜系(xi)之長的(de)眉州東(dong)坡菜式。

1996年6月，眉州東(dong)坡(po)酒樓(lou)在京開(kai)業。目前已實現以北京為中心(xin)，覆蓋四(si)川(chuan)(chuan)、河北、湖北、陜西等省市的連(lian)鎖網絡門店(dian)布局。2013年12月18日(ri)，眉州東(dong)坡(po)美國洛(luo)杉(shan)磯比弗利山店(dian)開(kai)業。集(ji)團現已發展(zhan)成(cheng)為“眉州東(dong)坡(po)餐飲(yin)管理（北京）有(you)限(xian)公司”、“四(si)川(chuan)(chuan)王家(jia)渡食品有(you)限(xian)公司”、“北京眉州酒店(dian)管理有(you)限(xian)公司”、“美國眉州東(dong)坡(po)集(ji)團有(you)限(xian)公司”四(si)個公司，旗(qi)下(xia)品牌擁有(you)“眉州東(dong)坡(po)酒樓(lou)”、“王家(jia)渡火鍋(guo)”、“眉州小(xiao)吃”三個業態。在全(quan)球有(you)一百多家(jia)的直(zhi)營(ying)店(dian)的大(da)型連(lian)鎖企業。

公司一(yi)直秉承“高級菜(cai)(cai)品平(ping)民化(hua)，平(ping)民菜(cai)(cai)品精(jing)細(xi)化(hua)”的(de)理(li)(li)念，以(yi)源全5S為管(guan)(guan)理(li)(li)基礎(chu)，以(yi)ISO9001管(guan)(guan)理(li)(li)體系為主要(yao)產(chan)品執行標(biao)準(zhun)，以(yi)HACCP管(guan)(guan)理(li)(li)體系為食(shi)品安全管(guan)(guan)理(li)(li)標(biao)準(zhun)。