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什(shen)剎海(hai)景(jing)區范(fan)圍大體是什(shen)剎海(hai)景(jing)區位(wei)于北(bei)京城區中軸線的西北(bei)部(bu)，東起地(di)安門(men)(men)外大街(jie)(jie)(jie)北(bei)側(ce)；南自(zi)地(di)安門(men)(men)西大街(jie)(jie)(jie)向西至龍頭井向西北(bei)接柳蔭街(jie)(jie)(jie)、羊房胡同、新(xin)(xin)街(jie)(jie)(jie)口(kou)(kou)(kou)(kou)東街(jie)(jie)(jie)到新(xin)(xin)街(jie)(jie)(jie)口(kou)(kou)(kou)(kou)北(bei)大街(jie)(jie)(jie)，西自(zi)新(xin)(xin)街(jie)(jie)(jie)口(kou)(kou)(kou)(kou)北(bei)大街(jie)(jie)(jie)向北(bei)到新(xin)(xin)街(jie)(jie)(jie)口(kou)(kou)(kou)(kou)豁口(kou)(kou)(kou)(kou)；北(bei)自(zi)新(xin)(xin)街(jie)(jie)(jie)口(kou)(kou)(kou)(kou)豁口(kou)(kou)(kou)(kou)向東到德(de)勝(sheng)門(men)(men)，由德(de)勝(sheng)門(men)(men)沿(yan)鼓樓(lou)西大街(jie)(jie)(jie)到鐘(zhong)、鼓樓(lou)。
什(shen)剎海(hai)景(jing)區(qu)(qu)(qu)(qu)歷史文(wen)化積(ji)淀深厚，有(you)文(wen)物保(bao)護單(dan)位40余(yu)處，占西(xi)城區(qu)(qu)(qu)(qu)的(de)三分之(zhi)一以上。歷史上本(ben)地區(qu)(qu)(qu)(qu)曾建有(you)王府(fu)、寺觀(guan)、庵廟等(deng)多(duo)達30余(yu)座(zuo)，現仍尚存10幾處。什(shen)剎海(hai)34公頃的(de)水面(mian)十(shi)分自然地融入城市街區(qu)(qu)(qu)(qu)之(zhi)中，依托(tuo)水體，還有(you)湖岸的(de)垂柳、水中的(de)荷花等(deng)也成為(wei)什(shen)剎海(hai)頻具特色自然景(jing)觀(guan)。號稱“燕京小八景(jing)”之(zhi)一的(de)“銀錠觀(guan)山”在景(jing)區(qu)(qu)(qu)(qu)中具有(you)典型意義。什(shen)剎海(hai)景(jing)區(qu)(qu)(qu)(qu)具有(you)大量典型的(de)胡(hu)(hu)同和四合院(yuan)，如金(jin)絲套(tao)地區(qu)(qu)(qu)(qu)的(de)大、小金(jin)絲胡(hu)(hu)同，南、北(bei)官房胡(hu)(hu)同和后海(hai)北(bei)沿的(de)鴉兒(er)胡(hu)(hu)同以及白米(mi)斜街、煙袋斜街等(deng)。
恭(gong)王(wang)(wang)(wang)府(fu)(fu)位于(yu)(yu)什剎海(hai)(hai)西(xi)北(bei)角，是一處(chu)典型(xing)的王(wang)(wang)(wang)府(fu)(fu)花(hua)園，既(ji)有中軸線，也(ye)有對稱手(shou)法。 始建于(yu)(yu)十八世紀末，是北(bei)京保(bao)(bao)存完整(zheng)的清代王(wang)(wang)(wang)府(fu)(fu)，堪稱“什剎海(hai)(hai)的明(ming)珠”。曾屬乾隆后(hou)期大學(xue)士和珅的宅邸，后(hou)改賜為(wei)恭(gong)親王(wang)(wang)(wang)奕(yi)忻的王(wang)(wang)(wang)府(fu)(fu)。府(fu)(fu)后(hou)有一獨具特色的花(hua)園，名萃錦園，占地約三(san)萬平方米(mi)。花(hua)園東、南、西(xi)三(san)面被馬蹄形的土(tu)山環抱，園中景物(wu)別致精(jing)巧，是國家級(ji)重點文物(wu)保(bao)(bao)護單(dan)位。前部的府(fu)(fu)宅原為(wei)中國藝(yi)術研究院紅樓夢(meng)研究所的工(gong)作場所，單(dan)位遷出后(hou)經重修(xiu)現已(yi)對游客開放；恭(gong)王(wang)(wang)(wang)府(fu)(fu)的一部分現作為(wei)郭沫若故居(ju)也(ye)對游人開放。
慶(qing)(qing)王(wang)(wang)府是(shi)北京現存王(wang)(wang)府中的一(yi)(yi)(yi)(yi)座。第(di)一(yi)(yi)(yi)(yi)代慶(qing)(qing)王(wang)(wang)永璘為清(qing)乾(qian)隆皇帝第(di)十(shi)七子，嘉(jia)慶(qing)(qing)皇帝的同母胞弟。老慶(qing)(qing)王(wang)(wang)府在前(qian)海西街(jie)路北，即和珅府的一(yi)(yi)(yi)(yi)部分。道光三十(shi)年(nian)慶(qing)(qing)王(wang)(wang)永璘的后(hou)人奕(yi)劻襲輔(fu)國將(jiang)軍。咸豐元年(nian)皇帝命(ming)奕(yi)劻由老王(wang)(wang)府遷至定阜大街(jie)原大學士琦善的宅第(di)，按王(wang)(wang)府規制進行(xing)了大規模的改建(jian)，始稱(cheng)王(wang)(wang)府。這時(shi)的奕(yi)劻又在府內(nei)大興土木，修建(jian)了萬字樓和戲樓等處，府內(nei)建(jian)筑宏偉，面積(ji)廣闊(kuo)，分為五個大院(yuan)，大小樓房近千間，朱紅大門，高大的宮殿，只是(shi)屋(wu)頂為泥(ni)瓦而不是(shi)琉璃瓦，成為當時(shi)京城華(hua)麗的王(wang)(wang)府之一(yi)(yi)(yi)(yi)。民國后(hou)為部隊(dui)機關所征(zheng)用。
鐘(zhong)鼓樓每到定更(geng)(geng)的時(shi)(shi)候是(shi)(shi)“先擊(ji)(ji)鼓，后敲鐘(zhong)”；二更(geng)(geng)到五更(geng)(geng)的時(shi)(shi)候則“只撞鐘(zhong)不擊(ji)(ji)鼓”；到了(le)亮更(geng)(geng)時(shi)(shi)是(shi)(shi)“先擊(ji)(ji)鼓后敲鐘(zhong)”。擊(ji)(ji)鼓的方法(fa)是(shi)(shi)先快擊(ji)(ji)18響(xiang)，再慢擊(ji)(ji)18響(xiang)，共(gong)(gong)擊(ji)(ji)6次，共(gong)(gong)108響(xiang)。撞鐘(zhong)也是(shi)(shi)一(yi)樣(yang)。
關岳(yue)(yue)廟(miao)在西(xi)城區鼓樓西(xi)大街149號。這里原是道光(guang)帝的第七子醇賢親王(wang)廟(miao)。醇賢親王(wang)廟(miao)于光(guang)緒十七年修建(jian)，至(zhi)光(guang)緒二十五年建(jian)成。廟(miao)坐北朝南，分三進(jin)院(yuan)落，其中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)院(yuan)又有(you)東(dong)西(xi)跨院(yuan)。中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)軸(zhou)線依(yi)次為琉(liu)(liu)璃照壁，中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)門，外為八字(zi)墻，兩旁各有(you)一座琉(liu)(liu)璃門；中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)院(yuan)內東(dong)有(you)焚帛爐，西(xi)有(you)祭器亭(ting)；正殿7間，殿前(qian)有(you)月臺一座，東(dong)西(xi)配殿各5間；后寢(qin)祠5間。建(jian)筑面(mian)積約3000多平方米。民國(guo)3年北洋政府(fu)在后寢(qin)祠塑(su)關羽、岳(yue)(yue)飛像，并(bing)祀關岳(yue)(yue)，稱關岳(yue)(yue)廟(miao)。
廣(guang)化(hua)寺(si)(si)位于什剎海北邊的(de)鴉兒(er)胡同31號，是一(yi)座大型(xing)佛教寺(si)(si)院(yuan)。廣(guang)化(hua)寺(si)(si)始建于元代(dai)，傳說(shuo)是一(yi)高僧托(tuo)缽化(hua)緣(yuan)、籌措布施所建，寺(si)(si)亦因此得名。
銀(yin)錠(ding)橋(qiao)位于后海與前海之間，煙袋(dai)斜街南端的(de)南北向(xiang)的(de)單孔石拱橋(qiao)，因形似銀(yin)錠(ding)而得名。天氣好(hao)的(de)時候，站在銀(yin)錠(ding)橋(qiao)上可以觀(guan)賞(shang)到西山的(de)美景(jing)。1910年汪(wang)精衛在此(ci)謀(mou)刺攝政(zheng)王載灃。
匯(hui)通祠位于德勝門(men)西(xi)大(da)街甲60號。明永樂年(nian)(nian)間(jian)(jian)(jian)由姚廣孝建(jian)，名(ming)法(fa)華寺(si)，又名(ming)鎮水觀(guan)音(yin)(yin)庵。清(qing)(qing)乾(qian)(qian)隆(long)二(er)十(shi)六(liu)年(nian)(nian)（1761年(nian)(nian)）重修，賜名(ming)匯(hui)通祠。祠建(jian)在什(shen)剎海西(xi)海的一(yi)個小土山(shan)上，四面環水，北為水關。祠坐北朝(chao)南。依(yi)次(ci)有山(shan)門(men)一(yi)間(jian)(jian)(jian)，前殿三(san)間(jian)(jian)(jian)及東西(xi)配殿各(ge)三(san)間(jian)(jian)(jian)，后樓三(san)間(jian)(jian)(jian)前抱(bao)廈一(yi)間(jian)(jian)(jian)及左右耳房(fang)各(ge)三(san)間(jian)(jian)(jian)，東西(xi)配殿各(ge)三(san)間(jian)(jian)(jian)，匾曰“潮音(yin)(yin)普覺”和“功兼(jian)利濟”。祠內有清(qing)(qing)乾(qian)(qian)隆(long)二(er)十(shi)六(liu)年(nian)(nian)（1761年(nian)(nian)）立石的乾(qian)(qian)隆(long)皇帝御制詩碑。
棍(gun)貝(bei)子(zi)(zi)府(fu)(fu)(fu)(fu)位于新(xin)街(jie)口(kou)(kou)東(dong)街(jie)北(bei)側(ce)，又稱誠親(qin)王(wang)（允祉）新(xin)府(fu)(fu)(fu)(fu)。《嘯亭雜錄》載：“誠親(qin)王(wang)新(xin)府(fu)(fu)(fu)(fu)在蔣家(jia)房。”誠親(qin)王(wang)舊府(fu)(fu)(fu)(fu)位于官園，因改(gai)賜慎(shen)郡王(wang)，故于蔣家(jia)房（新(xin)街(jie)口(kou)(kou)東(dong)街(jie)）建新(xin)府(fu)(fu)(fu)(fu)。雍正十(shi)年允祉卒后，其第七子(zi)(zi)弘暻(jing)繼為府(fu)(fu)(fu)(fu)主。弘暻(jing)于雍正八(ba)年被封貝(bei)子(zi)(zi)，故此(ci)府(fu)(fu)(fu)(fu)又稱固(gu)山(shan)貝(bei)子(zi)(zi)弘暻(jing)府(fu)(fu)(fu)(fu)（《宸垣識(shi)略》），清末至(zhi)民(min)國年間(jian)，此(ci)府(fu)(fu)(fu)(fu)被稱棍(gun)貝(bei)子(zi)(zi)府(fu)(fu)(fu)(fu)。此(ci)府(fu)(fu)(fu)(fu)民(min)國時(shi)期猶存。20世(shi)紀50年代改(gai)建北(bei)京積水潭醫院，原有建筑(zhu)絕大部分(fen)拆(chai)除，僅存三間(jian)卷棚歇山(shan)筒瓦頂(ding)的(de)花(hua)廳，二幢(chuang)硬山(shan)過(guo)壟脊的(de)重(zhong)樓，以及(ji)湖(hu)與假山(shan)。1989年8月1日(ri)，棍(gun)貝(bei)子(zi)(zi)府(fu)(fu)(fu)(fu)花(hua)園被列為西城(cheng)區文物(wu)保護單(dan)位。
濤(tao)貝(bei)(bei)勒(le)府(fu)(fu)在西城(cheng)區柳蔭街27號，西城(cheng)區重點保護文物。 這(zhe)里原是(shi)康熙(xi)第十五子愉(yu)郡(jun)王王允嵎居住的愉(yu)王府(fu)(fu)，同治七(qi)年(nian)此(ci)府(fu)(fu)賜貝(bei)(bei)勒(le)載(zai)瀅，后載(zai)瀅獲罪(zui)，遷出此(ci)府(fu)(fu)光緒二十八年(nian)，醇賢親(qin)王奕(yi)譞的第七(qi)子載(zai)濤(tao)過(guo)繼給鐘郡(jun)王奕(yi)詥為(wei)嗣(si)，承襲貝(bei)(bei)勒(le)爵(jue)，遷居于愉(yu)王府(fu)(fu)，作為(wei)貝(bei)(bei)勒(le)府(fu)(fu)，稱濤(tao)貝(bei)(bei)勒(le)府(fu)(fu)。 現存(cun)古(gu)建(jian)筑約1000平(ping)方米。坐北朝南(nan)，有(you)門東向。分中路(lu)(lu)和東路(lu)(lu)及(ji)(ji)西路(lu)(lu)。中路(lu)(lu)有(you)四進院(yuan)落，東路(lu)(lu)亦有(you)四進院(yuan)，后三(san)進院(yuan)為(wei)三(san)合院(yuan)。西路(lu)(lu)只有(you)前后3排(pai)房子，西為(wei)戲樓(lou)。南(nan)為(wei)花園，有(you)長廊、亭、花廳(ting)、假山等。1929年(nian)6月輔(fu)仁(ren)大學及(ji)(ji)附(fu)中設(she)于濤(tao)貝(bei)(bei)勒(le)府(fu)(fu)，原馬圈及(ji)(ji)花園前空(kong)地建(jian)成輔(fu)仁(ren)大學主樓(lou)。濤(tao)貝(bei)(bei)勒(le)府(fu)(fu)府(fu)(fu)邸改(gai)作原輔(fu)仁(ren)大學附(fu)中男生部校舍(she)，1952年(nian)輔(fu)仁(ren)男中改(gai)為(wei)北京(jing)市(shi)第十三(san)中學。
醇(chun)親(qin)王(wang)府(fu)(fu)(fu)(fu)位于后(hou)海北(bei)(bei)沿，前身(shen)是(shi)(shi)清初大(da)學(xue)(xue)士(shi)明珠(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)宅第。乾隆五(wu)十四年封(feng)其(qi)十一子永理(li)為(wei)成親(qin)王(wang)，并將明珠(zhu)(zhu)府(fu)(fu)(fu)(fu)賜永理(li)。隨即按王(wang)府(fu)(fu)(fu)(fu)規制改建。此(ci)府(fu)(fu)(fu)(fu)傳(chuan)至毓(yu)橚時，被賜予醇(chun)親(qin)王(wang)奕(yi)譞。奕(yi)譞的(de)(de)(de)原(yuan)王(wang)府(fu)(fu)(fu)(fu)在西城區(qu)(qu)太平湖(hu)東(dong)里（今(jin)中(zhong)央音(yin)樂學(xue)(xue)院）。因光緒帝生于此(ci)府(fu)(fu)(fu)(fu)，成為(wei)潛邸，故(gu)光緒繼位后(hou)醇(chun)王(wang)必須遷出(chu)。為(wei)區(qu)(qu)別(bie)，醇(chun)王(wang)原(yuan)在太平湖(hu)的(de)(de)(de)王(wang)府(fu)(fu)(fu)(fu)稱(cheng)南(nan)府(fu)(fu)(fu)(fu)，后(hou)海北(bei)(bei)沿的(de)(de)(de)新王(wang)府(fu)(fu)(fu)(fu)稱(cheng)北(bei)(bei)府(fu)(fu)(fu)(fu)。北(bei)(bei)府(fu)(fu)(fu)(fu)坐北(bei)(bei)朝南(nan)。西部為(wei)王(wang)府(fu)(fu)(fu)(fu)花園，1949年后(hou)，進行了整治，是(shi)(shi)宋慶(qing)齡在京的(de)(de)(de)住所（見宋慶(qing)齡故(gu)居）。東(dong)部是(shi)(shi)王(wang)府(fu)(fu)(fu)(fu)本(ben)身(shen)，分(fen)為(wei)東(dong)、中(zhong)、西三路。中(zhong)路是(shi)(shi)其(qi)主體(ti)建筑，自南(nan)而北(bei)(bei)，街(jie)門5間。1910年汪精衛等在此(ci)附(fu)近策劃(hua)炸攝政(zheng)王(wang)，一時轟動全國。醇(chun)王(wang)府(fu)(fu)(fu)(fu)的(de)(de)(de)一部分(fen)現(xian)為(wei)宋慶(qing)齡故(gu)居。
煙(yan)袋(dai)斜(xie)(xie)街(jie)在(zai)地安門以北，鼓樓前臉兒，有一(yi)條北京斜(xie)(xie)街(jie)，名叫(jiao)煙(yan)袋(dai)斜(xie)(xie)街(jie)。這條街(jie)東北西南走(zou)向，大概有三(san)百米長。當(dang)年，住在(zai)北城一(yi)帶的(de)旗人大都有抽旱煙(yan)或水煙(yan)的(de)嗜(shi)好(hao)，于是城里(li)的(de)煙(yan)葉行(xing)業就發展起來了(le)。
梅(mei)蘭芳故居位于西城區護國寺街9號的梅(mei)蘭芳故居，原(yuan)為(wei)慶(qing)親(qin)王(wang)府(fu)的一部分。
郭沫若故居(ju)(ju)位于(yu)什剎海(hai)西岸前海(hai)西街18號，原是恭王府(fu)的馬(ma)號，郭沫若于(yu)1963年(nian)至(zhi)1978年(nian)逝世前在(zai)這(zhe)里(li)居(ju)(ju)住了(le)15年(nian)。這(zhe)里(li)是一處環境非常好(hao)的四合(he)院(yuan)，在(zai)名(ming)人故居(ju)(ju)中(zhong)除了(le)宋慶齡故居(ju)(ju)外(wai)，是比較好(hao)的一處四合(he)院(yuan)。
宋(song)慶齡(ling)故居原(yuan)是(shi)清(qing)醇親(qin)王載灃的(de)府邸(di)花園，位于北京西城區(qu)后(hou)海(hai)北沿(yan)46號(hao)。這是(shi)一處(chu)典型的(de)中國式庭院，幽(you)靜的(de)園內假山疊翠，花木成蔭(yin)，清(qing)澈的(de)湖水，曲(qu)折環繞。新中國成立后(hou)，黨和(he)政府原(yuan)計(ji)劃為(wei)宋(song)慶齡(ling)在北京專門修建一座住宅，但她(ta)卻以(yi)國事百(bai)廢待(dai)興，一再(zai)遜謝。最后(hou)在周(zhou)總理的(de)親(qin)自過問下(xia)，才借此王府花園，葺(qi)舊更新。宋(song)慶齡(ling)于1963年遷(qian)居于此，在這里工(gong)作、學習(xi)和(he)生活了近20年直至(zhi)1981年7月29日逝世(shi)。
乘坐地鐵6號(hao)線到北海北站下車(che)或(huo)乘坐5、60、107、124路等公交車(che)到鼓樓站下車(che)。乘坐13、107、111、118、609、623路在北海北門下車(che)，沿著前海向北步行可到達。
魏(wei)嘉平二年（250年）征北(bei)將軍(jun)劉(liu)靖駐(zhu)守薊城時(shi)，命軍(jun)士千(qian)人(ren)在桑乾河上修戾陵堰，開車箱渠(qu)、導高(gao)梁河水灌溉。高(gao)梁河水系下游即今什剎海一帶(dai)。
13世紀，蒙古滅金(jin)在的(de)(de)(de)宮殿毀于(yu)大火，元(yuan)(yuan)世祖忽必烈決定(ding)(ding)另建(jian)(jian)一(yi)(yi)座新(xin)的(de)(de)(de)都城。什(shen)剎海是(shi)(shi)元(yuan)(yuan)大都規(gui)劃(hua)設計的(de)(de)(de)基本的(de)(de)(de)依(yi)(yi)據之(zhi)一(yi)(yi)。全城自北向(xiang)南的(de)(de)(de)中軸線是(shi)(shi)緊(jin)傍(bang)積(ji)水(shui)(shui)潭而(er)(er)選定(ding)(ding)的(de)(de)(de)；大都城四面的(de)(de)(de)城墻位置(zhi)是(shi)(shi)依(yi)(yi)積(ji)水(shui)(shui)潭東(dong)南岸的(de)(de)(de)距離而(er)(er)建(jian)(jian)的(de)(de)(de)。元(yuan)(yuan)朝曾(ceng)依(yi)(yi)托(tuo)這一(yi)(yi)片水(shui)(shui)域在東(dong)岸確定(ding)(ding)了都城建(jian)(jian)設的(de)(de)(de)中軸線，什(shen)剎海始成為元(yuan)(yuan)、明(ming)(ming)、清三(san)代(dai)城市(shi)規(gui)劃(hua)和水(shui)(shui)系的(de)(de)(de)核(he)心。元(yuan)(yuan)代(dai)名海子，為一(yi)(yi)寬而(er)(er)長的(de)(de)(de)水(shui)(shui)面，明(ming)(ming)初縮小，后逐(zhu)漸形成西海﹑后海﹑前海，三(san)海水(shui)(shui)道相通。
明(ming)中葉什剎海(hai)水(shui)(shui)面稻田增加而湖面銳減，在德勝橋東南，開挖一條直通下游水(shui)(shui)面的(de)渠(qu)道岔河），與后海(hai)隔開，積水(shui)(shui)潭水(shui)(shui)由岔河直流(liu)到前海(hai)，南經西壓閘入(ru)皇城，同時向西北，過銀錠(ding)橋倒(dao)流(liu)入(ru)后海(hai)，形成“銀錠(ding)觀山水(shui)(shui)倒(dao)流(liu)”的(de)景觀。
順治元年（1644年）清朝定都北京，內城由各(ge)旗(qi)分別管轄，今什(shen)剎海(hai)(hai)地區屬(shu)正黃旗(qi)。康(kang)熙(xi)二十七(qi)年（1688年）疏浚什(shen)剎海(hai)(hai)。
1949年新中國(guo)成立后，北京市政府對什剎海進行了清淤(yu)工(gong)作，又在岸邊上建(jian)立了水泥欄桿。
1992年北京(jing)市政府將其(qi)定為(wei)歷(li)史文化(hua)風景區。
茶棚都設在柳(liu)岸荷叢之(zhi)間，用蘆(lu)(lu)席架起一座(zuo)座(zuo)高于堤岸的棚榭。下(xia)面是(shi)堅木支架，插在河(he)泥(ni)中，上鋪木板，頂蓋蘆(lu)(lu)席，好(hao)像一座(zuo)座(zuo)傍(bang)水高臺。高臺邊緣，伸向(xiang)水面，俯視荷塘，均在眼底。這就是(shi)什剎海茶棚納涼“勝境”。蘆(lu)(lu)棚雖設備簡陋，內部布置(zhi)也還舒適(shi)。考究一點的，一律(lv)用藤椅，桌(zhuo)上鋪白布。這種茶棚沿堤大小不下(xia)十余處，座(zuo)客常滿(man)。
蘇(su)造肉(rou)來(lai)自清(qing)(qing)宮，是(shi)(shi)清(qing)(qing)宮里(li)一味家常菜。清(qing)(qing)亡后，由原來(lai)廚師將(jiang)此法傳到民(min)間，從此北京有了蘇(su)造肉(rou)。蘇(su)造肉(rou)是(shi)(shi)什(shen)剎海(hai)集市(shi)上的一樣名菜。什(shen)剎海(hai)集市(shi)賣(mai)蘇(su)造肉(rou)的也是(shi)(shi)設在席(xi)棚(peng)內。有酒有菜，還兼做一種“肉(rou)餅”。這些小飯館的席(xi)棚(peng)，多設在人行(xing)道之西(xi)，席(xi)棚(peng)背后就是(shi)(shi)直射的西(xi)曬太陽。
蓮(lian)(lian)子粥(zhou)(zhou)，粥(zhou)(zhou)用(yong)糯(nuo)米燒得濃淡得宜，粥(zhou)(zhou)內的(de)蓮(lian)(lian)子粒粒可(ke)數(shu)都浮在粥(zhou)(zhou)面上(shang)，再點綴(zhui)上(shang)各種蜜餞。加(jia)糖(tang)，香滑甜糯(nuo)，燦然可(ke)觀。所以稱為八寶(bao)蓮(lian)(lian)子粥(zhou)(zhou)。因為是(shi)(shi)暑天，不(bu)用(yong)熱粥(zhou)(zhou)，大多溫涼適口，吃(chi)(chi)下不(bu)會(hui)出(chu)汗，所以很出(chu)名。開始是(shi)(shi)個挑(tiao)擔(dan)的(de)，后來發達(da)，也搭(da)棚設座，兼營外送了。在茶(cha)棚中吃(chi)(chi)茶(cha)，可(ke)以叫來吃(chi)(chi)。
依托(tuo)胡同(tong)和四合院，什剎(cha)海(hai)地區(qu)自古(gu)以來就有(you)許多富有(you)特色的民裕(yu)活動(dong)，如(ru)放荷(he)燈、泛舟游湖、宴(yan)飲賞荷(he)、冰床(chuang)圍(wei)酌、大閱冰鞋等。至今，一些有(you)生命力(li)的民俗活動(dong)仍然在(zai)什剎(cha)海(hai)地區(qu)大量存(cun)在(zai)。如(ru)釣魚、游泳、劃船(chuan)、賽艇、下棋、彈唱、消夏舞(wu)會等。“胡同(tong)游”即活躍(yue)在(zai)這(zhe)片(pian)得天獨(du)厚的自然人文環境(jing)中(zhong)。
農歷(li)七(qi)月十五日為中(zhong)(zhong)元節，佛(fo)教界舉(ju)行盂蘭(lan)盆會，晚清(qing)時在(zai)什(shen)(shen)剎(cha)海(hai)附(fu)近的(de)廣化寺等寺廟，凡有條件的(de)均(jun)(jun)舉(ju)行規模(mo)不(bu)等的(de)盂蘭(lan)盆會。盂蘭(lan)盆會還有一項重(zhong)要活(huo)動是放河(he)(he)燈(deng)。20世紀30年(nian)代中(zhong)(zhong)期以來，什(shen)(shen)剎(cha)海(hai)寺廟辦(ban)盂蘭(lan)盆會、燒法船、放河(he)(he)燈(deng)等活(huo)動逐漸衰落。1988年(nian)是北京國際(ji)旅游(you)年(nian)，在(zai)8月下旬曾在(zai)什(shen)(shen)剎(cha)后(hou)海(hai)舉(ju)行了(le)(le)連(lian)續三晚的(de)放河(he)(he)燈(deng)活(huo)動，謂之“什(shen)(shen)剎(cha)海(hai)河(he)(he)燈(deng)游(you)園(yuan)晚會”，吸(xi)收了(le)(le)很多人參加(jia)。1998年(nian)后(hou)，什(shen)(shen)剎(cha)海(hai)前海(hai)、后(hou)海(hai)增加(jia)了(le)(le)“水上游(you)”的(de)旅游(you)項目，可以乘櫓船河(he)(he)燈(deng)。而放河(he)(he)燈(deng)的(de)時間不(bu)限(xian)于中(zhong)(zhong)元節，春、夏(xia)、秋泛舟時均(jun)(jun)可以放。
2011年4月20日，西(xi)城區首屆“運(yun)河(he)文化·重(zhong)現盛景”什剎(cha)海首航儀(yi)式(shi)暨“夏之靚”西(xi)城旅游活動在什剎(cha)海火神廟廣場舉(ju)行首航儀(yi)式(shi)。
歷(li)史文(wen)(wen)化展(zhan)(zhan)為長期(qi)展(zhan)(zhan)出活動，地點在什(shen)剎海(hai)煙袋斜街廣福(fu)觀內(nei)，《京華勝地—什(shen)剎海(hai)歷(li)史文(wen)(wen)化展(zhan)(zhan)》的(de)展(zhan)(zhan)覽分為歷(li)史沿革、建筑文(wen)(wen)化，自然風光、民(min)俗文(wen)(wen)化、商(shang)業文(wen)(wen)化、傳(chuan)承文(wen)(wen)明6個部分，展(zhan)(zhan)品包(bao)括從民(min)間搜(sou)集而來的(de)200余件老照片、老物件。
從2002年起至2010年共舉辦了(le)九屆不(bu)同主(zhu)(zhu)題的“什剎海旅(lv)游(you)文化(hua)節”，2012年4月(yue)20日(ri)，以“皇城山水，北京人家”為(wei)主(zhu)(zhu)題舉辦了(le)第十(shi)一屆什剎海文化(hua)旅(lv)游(you)節。
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