喝紅(hong)酒(jiu)忌(ji)口(kou)哪些(xie)食物？紅(hong)酒(jiu)中含(han)(han)(han)有(you)(you)鐵元(yuan)素，若和(he)(he)海(hai)鮮一起吃，海(hai)鮮的(de)味(wei)道就會被破壞掉，產(chan)生魚(yu)腥味(wei)或(huo)者金屬味(wei)。紅(hong)酒(jiu)和(he)(he)海(hai)鮮一起吃除了口(kou)感(gan)不(bu)好之外，也可能對(dui)身體(ti)產(chan)生不(bu)良影響。紅(hong)酒(jiu)內含(han)(han)(han)有(you)(you)單寧，而海(hai)鮮中含(han)(han)(han)有(you)(you)蛋白質(zhi)，單寧能與蛋白質(zhi)和(he)(he)消化酶(mei)形成難(nan)溶于水的(de)復(fu)合物，影響食物的(de)消化和(he)(he)吸(xi)收(shou)；海(hai)鮮含(han)(han)(han)有(you)(you)嘌(piao)呤(ling)，酒(jiu)精可以吸(xi)收(shou)嘌(piao)呤(ling)使得血尿酸(suan)濃度增高(gao)，這樣(yang)可能誘(you)發痛風。如果自己本(ben)身的(de)尿酸(suan)偏高(gao)，更加(jia)要慎重食用(yong)。

喝(he)葡(pu)萄酒時最(zui)好不要喝(he)碳酸(suan)飲(yin)料。碳酸(suan)飲(yin)料的主要成(cheng)分是水、二(er)氧化碳和碳水化合物，二(er)氧化碳進入(ru)人體(ti)后會促(cu)進血液循環(huan)，使(shi)得酒精(jing)更(geng)快進入(ru)小腸，促(cu)進人體(ti)對酒精(jing)的吸(xi)收，更(geng)容易(yi)引起醉(zui)酒。喝(he)完酒正(zheng)確的做法(fa)是喝(he)些糖水、蜂蜜水或者西(xi)瓜(gua)汁來保護胃黏(nian)膜，促(cu)進酒精(jing)代謝，從而起到解酒的效果(guo)，緩解食者的不適癥狀。

葡萄酒(jiu)也叫紅酒(jiu)，一般情況下，紅酒(jiu)和牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)不(bu)能(neng)同時食用(yong)，因為紅酒(jiu)中(zhong)(zhong)含有果酸，牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)中(zhong)(zhong)的某些蛋白質遇(yu)到酸性物質，可(ke)(ke)能(neng)會發(fa)生(sheng)沉淀反(fan)應，導(dao)致(zhi)食者(zhe)消化不(bu)良，從而出現腹脹(zhang)、腹痛、腹瀉等(deng)不(bu)適癥狀(zhuang)。其二，牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)中(zhong)(zhong)的乳糖會加速酒(jiu)精(jing)的吸收，使血液(ye)中(zhong)(zhong)的酒(jiu)精(jing)濃度升(sheng)高，可(ke)(ke)能(neng)導(dao)致(zhi)酒(jiu)精(jing)中(zhong)(zhong)毒，對神經系統和身體健康造成不(bu)利影響，嚴重者(zhe)甚至會危及生(sheng)命。

胡(hu)蘿(luo)卜是(shi)生(sheng)(sheng)(sheng)活中常見的(de)(de)(de)(de)蔬菜(cai)，其含有(you)胡(hu)蘿(luo)卜素(su)、維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)A、粗(cu)纖維(wei)以及多種礦物質等營(ying)養(yang)成分，適(shi)當食用可為機體(ti)(ti)補充營(ying)養(yang)。但是(shi)胡(hu)蘿(luo)卜并不是(shi)什么時候(hou)都可以吃(chi)的(de)(de)(de)(de)，比如喝葡萄酒(jiu)的(de)(de)(de)(de)時候(hou)就不能吃(chi)胡(hu)蘿(luo)卜。喝酒(jiu)時，體(ti)(ti)內的(de)(de)(de)(de)自由基會和胡(hu)蘿(luo)卜素(su)相結合，使(shi)得原本為抗(kang)氧化劑的(de)(de)(de)(de)胡(hu)蘿(luo)卜素(su)變成攻擊正常細胞的(de)(de)(de)(de)促氧化劑，從而影響肝細胞的(de)(de)(de)(de)正常運行(xing)，增加體(ti)(ti)內肝毒素(su)的(de)(de)(de)(de)產生(sheng)(sheng)(sheng)。

番薯(shu)(shu)即紅薯(shu)(shu)，紅薯(shu)(shu)中(zhong)的淀粉含量(liang)較高，不容易(yi)(yi)被消(xiao)化(hua)，和胃酸發生(sheng)反應容易(yi)(yi)生(sheng)成不溶于水的堅硬結(jie)塊，如果在(zai)喝葡萄酒時(shi)吃紅薯(shu)(shu)，容易(yi)(yi)導(dao)(dao)致(zhi)消(xiao)化(hua)不良，出現腹(fu)脹、腹(fu)痛等(deng)不適(shi)癥狀(zhuang)(zhuang)。除此(ci)之外，吃紅薯(shu)(shu)會導(dao)(dao)致(zhi)身(shen)體當中(zhong)的氧化(hua)酶增(zeng)多，引發胃脹氣(qi)或者是腸脹氣(qi)，這(zhe)時(shi)候喝酒會加劇不適(shi)的癥狀(zhuang)(zhuang)。

喝(he)葡萄(tao)酒的時候最好不(bu)(bu)要吃豬肝。豬肝中含(han)有豐富的鐵(tie)元(yuan)素，而葡萄(tao)酒中含(han)有單(dan)寧酸，這種物(wu)(wu)質會同鐵(tie)產生(sheng)反應，不(bu)(bu)利(li)于人體對蛋白質和鐵(tie)元(yuan)素的吸收，降低(di)豬肝的營養價值。除了豬肝，木(mu)耳中的鐵(tie)元(yuan)素含(han)量(liang)也(ye)很高，葡萄(tao)酒中的多酚類物(wu)(wu)質會降低(di)人體對木(mu)耳中鐵(tie)的吸收，所以木(mu)耳也(ye)不(bu)(bu)適合和葡萄(tao)酒一起(qi)喝(he)。

十大(da)不能與葡(pu)(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)搭(da)配的(de)食物有什么？葡(pu)(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)不能和韭(jiu)菜(cai)一(yi)起(qi)吃。葡(pu)(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)屬于溫熱的(de)食物，韭(jiu)菜(cai)也性(xing)溫味辛，兩者一(yi)起(qi)吃可能導致陽氣上灼，加重(zhong)體內的(de)濕熱之(zhi)氣，引(yin)發(fa)上火，進而(er)出現(xian)口干(gan)舌(she)燥等癥(zheng)狀。此外，韭(jiu)菜(cai)和葡(pu)(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)對胃腸(chang)道黏膜都有一(yi)定的(de)刺激性(xing)，同時食用(yong)會加重(zhong)對胃腸(chang)道黏膜的(de)刺激，從而(er)引(yin)起(qi)腹瀉、腹脹、腹痛等癥(zheng)狀。

吃山(shan)楂不能喝葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)。葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)中含有酒(jiu)精(jing)，喝完葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)后吃山(shan)楂可能會(hui)導致胃(wei)(wei)酸分泌過多(duo)，從而引起惡心(xin)、嘔(ou)吐等不適癥狀，還可能會(hui)使(shi)得胃(wei)(wei)腸道黏膜受到(dao)一(yi)定(ding)的刺(ci)激，出現腹痛、腹瀉等癥狀。Maig oo小編提醒，山(shan)楂和葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)最好不要(yao)一(yi)起吃，尤其(qi)是本身就有胃(wei)(wei)炎、胃(wei)(wei)潰(kui)瘍(yang)等胃(wei)(wei)腸道疾病的患者更要(yao)小心(xin)謹慎(shen)，以免對身體造(zao)成更大(da)的傷害。

榴(liu)(liu)(liu)蓮可以和(he)葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)一(yi)(yi)起吃(chi)嗎(ma)？榴(liu)(liu)(liu)蓮與葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)最好不(bu)要(yao)(yao)一(yi)(yi)起吃(chi)，葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)和(he)榴(liu)(liu)(liu)蓮都屬于(yu)熱性(xing)食(shi)物，一(yi)(yi)起吃(chi)容易導(dao)致(zhi)上(shang)火(huo)。除了易上(shang)火(huo)之外，這兩(liang)種食(shi)物一(yi)(yi)起吃(chi)還(huan)可能(neng)會酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)中毒(du)。因為(wei)榴(liu)(liu)(liu)蓮含有硫化物，這種物質會降(jiang)低乙醛(quan)脫氫(qing)酶(mei)的(de)活(huo)性(xing)，從而影響酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)的(de)代謝(xie)，加重肝臟(zang)的(de)負擔(dan)，進而可能(neng)引發(fa)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)中毒(du)。Maig oo網編輯提醒，吃(chi)榴(liu)(liu)(liu)蓮的(de)時(shi)候(hou)最好是(shi)不(bu)要(yao)(yao)喝葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)哦。

紅酒和(he)菠(bo)(bo)(bo)蘿可以一起(qi)(qi)吃嗎？Mai goo網編輯不建議喝紅酒之后(hou)吃菠(bo)(bo)(bo)蘿，菠(bo)(bo)(bo)蘿是酸(suan)性物質，葡萄(tao)酒也(ye)屬于酸(suan)性，同時食(shi)用會(hui)影響(xiang)體(ti)內酸(suan)堿平(ping)衡(heng)，導(dao)致(zhi)胃酸(suan)分泌增多，這樣會(hui)刺激胃部粘(zhan)膜，增加機(ji)體(ti)毒副(fu)作用，可能(neng)引(yin)起(qi)(qi)胃痛、反酸(suan)、惡心(xin)、嘔(ou)吐等不適癥(zheng)狀。除(chu)了菠(bo)(bo)(bo)蘿，還(huan)需要注(zhu)意(yi)番茄、柿子(zi)等水果都是不能(neng)和(he)葡萄(tao)酒一起(qi)(qi)吃的。