白酒中的(de)(de)酒精需要經過肝臟(zang)進行代謝，而(er)胡(hu)蘿(luo)卜(bu)中的(de)(de)胡(hu)蘿(luo)卜(bu)素(su)(su)會(hui)和酒精發生(sheng)反(fan)應，這會(hui)對(dui)肝臟(zang)造成影響(xiang)并增加(jia)其(qi)負擔，影響(xiang)肝臟(zang)的(de)(de)排毒能(neng)力(li)，長期白酒和胡(hu)蘿(luo)卜(bu)一起吃可能(neng)會(hui)導致肝臟(zang)功能(neng)下降(jiang)。除此之外，酒精會(hui)影響(xiang)胡(hu)蘿(luo)卜(bu)素(su)(su)的(de)(de)吸收(shou)，使(shi)其(qi)無法在身體內正常(chang)發揮作用。Mai goo網編輯提醒，在喝白酒的(de)(de)時候最好不要吃胡(hu)蘿(luo)卜(bu)。

吃什么(me)不(bu)能(neng)喝(he)白(bai)酒？紅(hong)(hong)薯(shu)(shu)中(zhong)含有糖、蛋白(bai)質、維生素、礦(kuang)物質、胡(hu)蘿(luo)卜素等營養(yang)成(cheng)分(fen)，適量食用對人體有好處(chu)，但(dan)紅(hong)(hong)薯(shu)(shu)不(bu)是什么(me)時候都(dou)能(neng)吃的，如在喝(he)白(bai)酒的時候就不(bu)能(neng)吃紅(hong)(hong)薯(shu)(shu)。紅(hong)(hong)薯(shu)(shu)中(zhong)含有膳食纖維，和(he)酒精結合后(hou)會和(he)胃(wei)酸發(fa)生反應(ying)，形成(cheng)難以被消化的硬結。此(ci)外(wai)，紅(hong)(hong)薯(shu)(shu)接觸胃(wei)酸后(hou)會釋放出一種(zhong)酶(mei)，這(zhe)種(zhong)酶(mei)會產(chan)生氣體，吃多了可能(neng)會出現腹脹、早飽、呃逆、惡心(xin)等癥狀，此(ci)時喝(he)白(bai)酒會導致胃(wei)酸大量分(fen)泌，造成(cheng)胃(wei)黏膜的進一步損傷(shang)。

吃涼皮的(de)(de)時(shi)(shi)候(hou)不(bu)能喝(he)白酒(jiu)。涼皮在(zai)(zai)制作的(de)(de)過程中會(hui)加(jia)入(ru)明礬，明礬有收斂的(de)(de)作用(yong)，會(hui)降低人體中血液流動(dong)的(de)(de)速度，這時(shi)(shi)候(hou)喝(he)白酒(jiu)的(de)(de)話，酒(jiu)精在(zai)(zai)血液中留存的(de)(de)時(shi)(shi)間會(hui)變長，增加(jia)酒(jiu)精對(dui)(dui)人體健康的(de)(de)危害。其次，酒(jiu)精對(dui)(dui)胃黏膜有刺激性，而涼皮也是(shi)冰冷的(de)(de)食物，一(yi)起吃會(hui)加(jia)重胃部的(de)(de)不(bu)適。所以mai goo小編建議(yi)，在(zai)(zai)吃涼皮的(de)(de)時(shi)(shi)候(hou)最好不(bu)要喝(he)白酒(jiu)，以免產生不(bu)適癥狀。

腌(a)制食(shi)品有咸魚、腌(a)菜(cai)、臘肉(rou)等(deng)，這些(xie)食(shi)物(wu)中含有大量的(de)(de)(de)亞硝(xiao)酸，亞硝(xiao)胺在酒精中的(de)(de)(de)溶(rong)解度很大，會增(zeng)加(jia)患食(shi)管癌(ai)、胃癌(ai)等(deng)的(de)(de)(de)風險。在喝白酒的(de)(de)(de)時候，人體的(de)(de)(de)胃液會分泌出大量胃酸，與此同時釋放(fang)出一(yi)種酶，這種酶可以溶(rong)解腌(a)制品中的(de)(de)(de)亞硝(xiao)酸銨，使人體內的(de)(de)(de)亞硝(xiao)酸銨含量大大增(zeng)加(jia)，從而刺(ci)激或損害胃黏膜，引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉(xie)等(deng)癥狀，嚴重時甚至可能危及生命。

白(bai)酒(jiu)的酒(jiu)精(jing)含量(liang)在酒(jiu)類中算比(bi)較高(gao)的了，其(qi)對腸(chang)胃(wei)(wei)(wei)道的刺激(ji)(ji)作用(yong)也(ye)比(bi)較強，這時候(hou)如(ru)果再(zai)吃(chi)辛辣(la)食(shi)物，胃(wei)(wei)(wei)腸(chang)黏膜更會受到刺激(ji)(ji)，可能(neng)引(yin)起胃(wei)(wei)(wei)腸(chang)黏膜損傷(shang)，嚴重時還會出現胃(wei)(wei)(wei)出血、胃(wei)(wei)(wei)潰(kui)瘍等情況。生活中常見的辛辣(la)食(shi)物有辣(la)椒、花(hua)椒、姜、蒜等，在吃(chi)這些東西的時候(hou)最好不要喝(he)白(bai)酒(jiu)，避免引(yin)起身體不適。

吃什么不能(neng)喝白(bai)酒？高(gao)蛋白(bai)食(shi)物不能(neng)和(he)(he)白(bai)酒一(yi)起(qi)吃。高(gao)蛋白(bai)食(shi)物需(xu)要(yao)肝(gan)(gan)臟(zang)分泌(mi)大量的(de)酶來進行消化和(he)(he)吸收，而白(bai)酒中的(de)酒精也(ye)需(xu)要(yao)肝(gan)(gan)臟(zang)進行分解(jie)和(he)(he)代謝(xie)，如果兩者同時(shi)食(shi)用會(hui)(hui)(hui)使肝(gan)(gan)臟(zang)負擔(dan)過(guo)重，可能(neng)導致肝(gan)(gan)臟(zang)功能(neng)受損。除此之外，酒精會(hui)(hui)(hui)刺(ci)激胃(wei)(wei)酸的(de)分泌(mi)，而高(gao)蛋白(bai)食(shi)物在胃(wei)(wei)中停留的(de)時(shi)間較長(chang)，這可能(neng)會(hui)(hui)(hui)增加胃(wei)(wei)酸對胃(wei)(wei)黏膜的(de)損害，從而引發(fa)胃(wei)(wei)病。高(gao)蛋白(bai)食(shi)物有海鮮(xian)、牛奶、雞(ji)蛋、魚肉(rou)等，在喝白(bai)酒的(de)時(shi)候(hou)注意不要(yao)和(he)(he)這些東西一(yi)起(qi)吃哦。

十大與(yu)白(bai)酒(jiu)相克的食(shi)(shi)物(wu)(wu)有啥？高(gao)糖食(shi)(shi)物(wu)(wu)最好不(bu)(bu)要和白(bai)酒(jiu)一(yi)起(qi)吃。雖然白(bai)酒(jiu)和高(gao)糖食(shi)(shi)物(wu)(wu)之間一(yi)般不(bu)(bu)會產(chan)生(sheng)相互作用，也不(bu)(bu)會產(chan)生(sheng)有毒物(wu)(wu)質，但是白(bai)酒(jiu)中酒(jiu)精含(han)量(liang)高(gao)，對(dui)胃腸道黏膜會造成一(yi)定的刺激，這時候如果(guo)再吃糖分高(gao)的食(shi)(shi)物(wu)(wu)，可能會導致胃腸道不(bu)(bu)適(shi)，出現(xian)腹痛、腹脹、惡心、嘔吐(tu)等(deng)癥狀，長(chang)此以(yi)往還會導致體內的血(xue)糖升(sheng)高(gao)，從而(er)誘發糖尿病。蛋糕、巧克力、糖果(guo)等(deng)都屬(shu)于高(gao)糖食(shi)(shi)物(wu)(wu)，這些東(dong)西盡量(liang)不(bu)(bu)要和白(bai)酒(jiu)一(yi)起(qi)吃。

在喝(he)白酒(jiu)之前吃一些(xie)油脂(zhi)(zhi)(zhi)食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)，如肥肉、蹄髈，可以利用食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)中脂(zhi)(zhi)(zhi)肪不易消化的(de)特性來保護胃(wei)部，防止酒(jiu)精滲入胃(wei)壁。但是如果(guo)在喝(he)白酒(jiu)的(de)時候(hou)吃高脂(zhi)(zhi)(zhi)肪的(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)，這種(zhong)食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)會強烈刺激胰腺(xian)大量分泌胰液，酒(jiu)精又會造成(cheng)十(shi)二指腸降(jiang)部乳頭(tou)處(chu)的(de)胰腺(xian)管(guan)開(kai)口水腫(zhong)，從而容(rong)易誘發(fa)急(ji)(ji)性胰腺(xian)炎(yan)，引發(fa)劇烈的(de)急(ji)(ji)性腹痛，還(huan)可能(neng)伴(ban)有惡(e)心(xin)、嘔吐(tu)、腹脹、發(fa)熱等(deng)(deng)癥(zheng)狀，嚴重者可導致低(di)血壓或休克(ke)，合并多臟(zang)器功能(neng)障礙等(deng)(deng)。肥肉、炸(zha)雞、蛋糕、油條(tiao)等(deng)(deng)都是高脂(zhi)(zhi)(zhi)肪食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)，mai goo網編輯建議這些(xie)食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)盡(jin)量不要和白酒(jiu)一起吃哦！

白酒(jiu)(jiu)本身就有(you)一(yi)定的酸(suan)度，如果(guo)和酸(suan)性食(shi)物(wu)一(yi)起(qi)食(shi)用(yong)，容(rong)易(yi)刺(ci)激胃(wei)的分(fen)泌功能，導致(zhi)胃(wei)酸(suan)過(guo)多，引(yin)起(qi)胃(wei)痛、反酸(suan)、燒心(xin)等(deng)不適癥狀(zhuang)。比如醋中(zhong)含(han)有(you)乙(yi)酸(suan)，和酒(jiu)(jiu)精會發生(sheng)(sheng)氧化(hua)反應，生(sheng)(sheng)成乙(yi)醛(quan)(quan)和乙(yi)酸(suan)酯等(deng)有(you)害(hai)物(wu)質，乙(yi)醛(quan)(quan)是(shi)一(yi)種有(you)毒物(wu)質，容(rong)易(yi)導致(zhi)中(zhong)樞(shu)神(shen)經系統的抑制，引(yin)起(qi)頭痛、惡(e)心(xin)、嘔吐等(deng)不適癥狀(zhuang)，乙(yi)酸(suan)酯則有(you)可能引(yin)起(qi)胃(wei)腸道不適，導致(zhi)胃(wei)痛、腹瀉等(deng)問題(ti)。除(chu)了醋之(zhi)外(wai)，酸(suan)菜、檸檬等(deng)都屬于酸(suan)性食(shi)物(wu)，不能和白酒(jiu)(jiu)一(yi)起(qi)吃(chi)。

生(sheng)冷食物是喝(he)白(bai)酒需要忌口的食物，因(yin)為白(bai)酒本(ben)身就(jiu)有比較強的刺(ci)激性，如果在喝(he)白(bai)酒的時候還吃冰(bing)淇(qi)淋(lin)、冷飲等生(sheng)冷的食物，會(hui)加強對(dui)胃腸道的刺(ci)激，可(ke)能引(yin)起(qi)腹(fu)痛、腹(fu)瀉、消化不(bu)良等癥狀。除此之外(wai)，白(bai)酒也(ye)最好(hao)不(bu)要喝(he)冰(bing)的，因(yin)為白(bai)酒中含有甲(jia)醇、甲(jia)醛(quan)(quan)等成(cheng)分，甲(jia)醇可(ke)能會(hui)影(ying)響機體的神經系統，引(yin)發(fa)神經麻痹，甲(jia)醛(quan)(quan)也(ye)會(hui)帶來不(bu)好(hao)的影(ying)響，而在溫熱(re)的環境(jing)下(xia)，這(zhe)兩種有害物質都可(ke)以揮發(fa)出(chu)來，冰(bing)鎮之后(hou)就(jiu)不(bu)容易揮發(fa)了。