一、喝啤酒的好處
啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料,經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒,被稱為“液體面包”,是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷身、少量飲用反而對身體健康有益處。啤酒的功效是能夠使骨骼強壯、降低糖尿病風險、維護心臟健康、保護血管、提高認知能力。日飲啤酒350毫升對男性和女性都有好處,所以我們可以適量喝啤酒,選擇好喝的啤酒十大品牌更健康哦。
二、喝啤酒的壞處是什么
雖然啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)度(du)數(shu)低,酒(jiu)(jiu)(jiu)精含量(liang)(liang)少,但是大(da)(da)量(liang)(liang)飲(yin)(yin)用會對(dui)身體(ti)造成(cheng)(cheng)危害。由于啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)營(ying)養豐富、產熱量(liang)(liang)大(da)(da),長期大(da)(da)量(liang)(liang)飲(yin)(yin)用會造成(cheng)(cheng)體(ti)內脂(zhi)肪堆積(ji),致(zhi)使大(da)(da)腹便(bian)便(bian),形成(cheng)(cheng)“啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)肚”。從而易導致(zhi)血脂(zhi)、血壓升高。萎縮性胃炎、泌尿系統結(jie)石等患者,大(da)(da)量(liang)(liang)飲(yin)(yin)用啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)會導致(zhi)舊病復發或(huo)加重病情。啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)還能誘發痛風。
三、啤酒自釀方法
材料:麥芽、酵母、酒花
步驟:
1、將準備好的5kg麥(mai)芽磨碎,保留麥(mai)芽表(biao)皮(pi)。
2、將磨(mo)碎的麥(mai)芽均勻倒(dao)入(ru)糖(tang)化罐,加入(ru)15L熱水混(hun)合,使溫度控制(zhi)在66-68℃,同時調節(jie)PH值(zhi)在5.2-5.4。
3、完全出糖后收(shou)集(ji)麥汁(zhi),收(shou)集(ji)到的麥汁(zhi)取適量(liang)用于酵母活化,其余送去(qu)煮沸。
4、將麥汁倒入煮沸(fei)罐煮沸(fei),同時(shi)加入適(shi)量(liang)酒花,該過程(cheng)持續約1個半小時,煮沸后糖度(du)約為17-18P。
5、將煮沸的(de)麥汁迅速(su)冷(leng)卻到適宜(yi)接種酵母(mu)的(de)溫(wen)度(du),約(yue)23℃。
6、將冷卻后的麥汁轉入發酵(jiao)罐,充氧15-30mins,并加(jia)入適量酵母,溫度(du)控制在(zai)17-19℃,發酵約7-14天即可(ke)品嘗。
四、啤酒洗頭發有什么好處
啤(pi)酒(jiu)(jiu)不僅可(ke)(ke)以洗頭(tou)(tou)(tou)(tou),還(huan)具(ju)有(you)(you)護發(fa)(fa)和促進頭(tou)(tou)(tou)(tou)發(fa)(fa)生長(chang)、防脫發(fa)(fa)的(de)作用(yong)。啤(pi)酒(jiu)(jiu)中有(you)(you)效的(de)營養成分對(dui)防止頭(tou)(tou)(tou)(tou)發(fa)(fa)干枯脫落有(you)(you)良好(hao)的(de)治療(liao)效果,還(huan)可(ke)(ke)以使(shi)頭(tou)(tou)(tou)(tou)發(fa)(fa)光亮(liang)。 長(chang)時間的(de)堅持用(yong)啤(pi)酒(jiu)(jiu)洗頭(tou)(tou)(tou)(tou)的(de)話,能使(shi)頭(tou)(tou)(tou)(tou)發(fa)(fa)慢慢的(de)轉黃(huang)而且發(fa)(fa)質會很柔軟色澤(ze)自然(ran)。啤(pi)酒(jiu)(jiu)洗頭(tou)(tou)(tou)(tou),可(ke)(ke)治療(liao)頭(tou)(tou)(tou)(tou)皮瘙癢、頭(tou)(tou)(tou)(tou)屑過(guo)多,還(huan)可(ke)(ke)潤澤(ze)頭(tou)(tou)(tou)(tou)發(fa)(fa)。