啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)和什么(me)不能一(yi)(yi)起(qi)(qi)吃(chi)(chi)(chi)？啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)和海(hai)(hai)鮮(xian)不能一(yi)(yi)起(qi)(qi)吃(chi)(chi)(chi)。海(hai)(hai)鮮(xian)和啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)都(dou)(dou)是易引起(qi)(qi)過(guo)敏(min)的食物(wu)，如果對(dui)(dui)海(hai)(hai)鮮(xian)或是對(dui)(dui)啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)過(guo)敏(min)，兩者一(yi)(yi)起(qi)(qi)吃(chi)(chi)(chi)的話會導致更(geng)加(jia)嚴重的過(guo)敏(min)反應。其二，啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)會刺激(ji)消化道分(fen)泌胃(wei)酸(suan)(suan)，海(hai)(hai)鮮(xian)中也含有一(yi)(yi)些較強的酸(suan)(suan)性物(wu)質，同時吃(chi)(chi)(chi)的話可能會增(zeng)加(jia)胃(wei)腸(chang)道負擔。此外，啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)含有酒(jiu)(jiu)精，酒(jiu)(jiu)精需要(yao)肝臟(zang)(zang)進行代謝(xie)，而海(hai)(hai)鮮(xian)本(ben)身也具有一(yi)(yi)定(ding)的肝毒性，一(yi)(yi)起(qi)(qi)吃(chi)(chi)(chi)會讓肝臟(zang)(zang)不堪重負。海(hai)(hai)參、螃(pang)蟹、鮑魚(yu)(yu)、海(hai)(hai)魚(yu)(yu)、海(hai)(hai)蝦等都(dou)(dou)屬于海(hai)(hai)鮮(xian)，最好不要(yao)和啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)一(yi)(yi)起(qi)(qi)吃(chi)(chi)(chi)。

濃茶、碳(tan)酸飲(yin)料、咖(ka)(ka)啡(fei)等刺(ci)激性飲(yin)品(pin)都不(bu)適合(he)和(he)啤酒一(yi)起吃，這是為(wei)什么呢？濃茶、咖(ka)(ka)啡(fei)和(he)一(yi)部分(fen)碳(tan)酸飲(yin)料里面含有(you)咖(ka)(ka)啡(fei)因(yin)，咖(ka)(ka)啡(fei)因(yin)和(he)酒精都有(you)興奮中樞(shu)神經(jing)的(de)作用，一(yi)起吃會(hui)導致血管(guan)擴張(zhang)，血液循環加快(kuai)，增加心(xin)臟的(de)負擔，可能(neng)會(hui)出現心(xin)慌(huang)、心(xin)悸(ji)的(de)癥狀(zhuang)。且酒精與咖(ka)(ka)啡(fei)中的(de)堿性物質(zhi)都會(hui)刺(ci)激胃腸道，導致胃酸分(fen)泌過多(duo)，出現燒(shao)心(xin)、反酸、腹痛(tong)等不(bu)良反應。

啤酒和燒(shao)(shao)烤是夜宵攤上的(de)常客，尤其是到了(le)夏天，這(zhe)兩(liang)種食物(wu)就成了(le)很多人吃(chi)宵夜的(de)標配。但是，如果長期啤酒和燒(shao)(shao)烤一起(qi)吃(chi)，可(ke)能會(hui)對(dui)身(shen)體(ti)造(zao)成不可(ke)逆的(de)傷害。燒(shao)(shao)烤和啤酒的(de)嘌呤含量都比較(jiao)高(gao)，兩(liang)種東(dong)西一起(qi)吃(chi)會(hui)使體(ti)內尿酸(suan)值升高(gao)，從而誘發(fa)痛風。再者(zhe)，燒(shao)(shao)烤一旦被烤焦很容易產(chan)生致癌(ai)物(wu)，啤酒又會(hui)擴張消化道的(de)血管，這(zhe)種致癌(ai)物(wu)更容易被人體(ti)所吸收，人體(ti)患癌(ai)的(de)幾率(lv)就會(hui)增加。

喝酒(jiu)和什么食(shi)物(wu)相(xiang)克？喝啤酒(jiu)的時(shi)(shi)候是不(bu)能吃胡(hu)蘿(luo)(luo)卜(bu)的。胡(hu)蘿(luo)(luo)卜(bu)富含胡(hu)蘿(luo)(luo)卜(bu)素，它和啤酒(jiu)在肝(gan)(gan)酶的作用下會產(chan)生毒素，失(shi)去抗氧(yang)化作用，產(chan)生自由基，對肝(gan)(gan)細胞有(you)(you)害。除了對肝(gan)(gan)細胞有(you)(you)不(bu)利影響(xiang)之外(wai)，吃胡(hu)蘿(luo)(luo)卜(bu)時(shi)(shi)喝酒(jiu)也(ye)會阻礙維生素的吸收。Mai goo網編輯建(jian)議，在喝啤酒(jiu)的時(shi)(shi)候可以選擇(ze)一些養(yang)胃護肝(gan)(gan)的食(shi)物(wu)吃，不(bu)僅能促進酒(jiu)精的分解，還能保(bao)護肝(gan)(gan)臟(zang)。

喝啤酒時最(zui)好(hao)不要吃(chi)紅(hong)(hong)薯，紅(hong)(hong)薯中含有(you)大量的(de)(de)(de)膳(shan)食纖維(wei)，它(ta)和酒精會發生反(fan)應，產生不溶于水且難以(yi)被消化的(de)(de)(de)硬結，從而導致消化不良。除了上面(mian)提到的(de)(de)(de)，紅(hong)(hong)薯里面(mian)還有(you)氧化酶(mei)，在胃腸道中產生大量二(er)氧化碳，再加上酒精對胃壁的(de)(de)(de)刺激，容(rong)易(yi)加劇腹脹、反(fan)酸和排氣等(deng)癥狀(zhuang)。Mai goo網(wang)編輯建議，如果喝了酒想吃(chi)紅(hong)(hong)薯，間(jian)隔2到3個(ge)小時是比較合適(shi)的(de)(de)(de)。

喝(he)啤酒(jiu)的(de)時候可以(yi)喝(he)牛(niu)奶(nai)嗎(ma)？答案是否定的(de)。牛(niu)奶(nai)中的(de)蛋白質和(he)啤酒(jiu)中的(de)酒(jiu)精會(hui)發(fa)生反應凝(ning)結(jie)成塊，不(bu)(bu)僅不(bu)(bu)利(li)于蛋白質的(de)分解和(he)吸收，還會(hui)使得(de)大量的(de)蛋白質凝(ning)塊積(ji)存在(zai)胃腸(chang)道中，導致消化不(bu)(bu)良。此外，酒(jiu)精對胃腸(chang)道有刺(ci)激性作用，而(er)牛(niu)奶(nai)具有保護胃黏膜的(de)作用，如果兩者同時飲用，會(hui)導致胃腸(chang)道受到的(de)刺(ci)激不(bu)(bu)均，進(jin)而(er)可能引發(fa)胃腸(chang)道痙攣，出現腹痛(tong)的(de)癥狀。所以(yi)mai goo網編輯建議(yi)，牛(niu)奶(nai)和(he)啤酒(jiu)不(bu)(bu)要一起喝(he)。

柿子(zi)是生活中常見的(de)(de)水果(guo)，它的(de)(de)營(ying)養價(jia)值高，適量食(shi)用對身體有好處。但是喝(he)(he)啤酒的(de)(de)時候不能吃(chi)柿子(zi)，柿子(zi)中含(han)有大量的(de)(de)鞣酸(suan)，和酒精(jing)會發生反(fan)應，容(rong)易對胃(wei)(wei)黏膜造成刺激，引起胃(wei)(wei)脹、胃(wei)(wei)痛、上腹部(bu)(bu)飽脹以及胃(wei)(wei)部(bu)(bu)反(fan)酸(suan)等癥狀(zhuang)，長此(ci)以往還可能引發胃(wei)(wei)結(jie)石。Mai goo小編建議，如(ru)果(guo)吃(chi)了柿子(zi)，最好是間隔四個(ge)小時之后再喝(he)(he)啤酒，這樣既能保證營(ying)養的(de)(de)充分吸(xi)收，又(you)能避免對人體產生不良反(fan)應。

腌熏(xun)(xun)食(shi)品是(shi)啤酒十大禁忌食(shi)物(wu)之一。在喝(he)啤酒的時(shi)候，人(ren)體的胃液會(hui)分泌大量胃酸(suan)，同時(shi)釋放出一種酶，這種酶可(ke)以溶解熏(xun)(xun)臘(la)(la)食(shi)品中的亞(ya)硝酸(suan)銨(an)，使亞(ya)硝酸(suan)銨(an)含量大大增加(jia)，這種物(wu)質會(hui)刺激或損害胃黏膜，從而引(yin)起惡心、嘔吐(tu)、腹痛、腹瀉等癥(zheng)狀，嚴(yan)重時(shi)甚(shen)至可(ke)能危及生命。如(ru)果在喝(he)酒的時(shi)候吃(chi)腌制食(shi)品，容易產生致癌物(wu)質。Mai goo網編輯提醒，在喝(he)啤酒的時(shi)候最好(hao)不(bu)要(yao)吃(chi)臘(la)(la)肉、煙熏(xun)(xun)火(huo)腿等熏(xun)(xun)臘(la)(la)食(shi)品。

辛辣(la)食物(wu)(wu)最好(hao)不要和啤酒一(yi)起吃(chi)。這是因為酒精(jing)會(hui)對胃(wei)腸道黏膜產生(sheng)刺(ci)激(ji)，辛辣(la)食物(wu)(wu)也有一(yi)定的(de)刺(ci)激(ji)性，兩者如果(guo)一(yi)起吃(chi)可能(neng)會(hui)加重(zhong)對胃(wei)腸道黏膜的(de)刺(ci)激(ji)，從而(er)出(chu)現(xian)腹痛、惡心(xin)等(deng)癥(zheng)狀。此外(wai)，酒精(jing)和辣(la)椒都需要通過肝臟進行(xing)代謝(xie)，如果(guo)一(yi)起吃(chi)會(hui)加重(zhong)肝臟的(de)代謝(xie)負(fu)擔，對肝臟會(hui)產生(sheng)不好(hao)的(de)效果(guo)。日常中(zhong)常見的(de)辛辣(la)食物(wu)(wu)有辣(la)椒、花椒、生(sheng)姜、蔥等(deng)等(deng)。

喝啤酒的(de)時候最(zui)好不(bu)(bu)要吃菠菜，因為菠菜中(zhong)含有豐富的(de)草酸，而啤酒中(zhong)含有大量的(de)嘌呤，如果(guo)啤酒和菠菜一起(qi)吃，會導致啤酒中(zhong)的(de)草酸和菠菜中(zhong)的(de)鈣發生反應，形成草酸鈣，長此以往，容易導致食者出現結石。但(dan)是，如果(guo)喝酒的(de)時候吃菠菜的(de)量不(bu)(bu)大，一般不(bu)(bu)會產生什么影響。