一、干紅葡萄酒的保質期是多少
干紅(hong)葡(pu)萄酒沒有(you)(you)(you)保質期(qi),只有(you)(you)(you)適(shi)飲期(qi),一般(ban)紅(hong)葡(pu)萄酒的(de)(de)最佳適(shi)飲期(qi)是(shi)3-5年(nian)(nian)內,超(chao)過5年(nian)(nian)的(de)(de)紅(hong)酒依然能飲用,但是(shi)口(kou)感(gan)已經走(zou)向衰落,只有(you)(you)(you)少量珍稀名(ming)莊(zhuang)酒有(you)(you)(you)10年(nian)(nian)以上的(de)(de)陳年(nian)(nian)潛力。
葡萄酒就像是具有生(sheng)命的,它也有生(sheng)長期(qi)-成(cheng)熟期(qi)-衰老(lao)期(qi)這么一個生(sheng)命周期(qi)。世界(jie)上大(da)部分(fen)紅(hong)葡萄酒呢,都是在(zai)裝瓶之后2-3年就被喝掉了。這些(xie)酒也沒(mei)有必(bi)要(yao)也沒(mei)基礎放很久。
國際(ji)上,葡萄(tao)酒(jiu)沒有保(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)(qi)的(de)(de)說法(fa),人(ren)們(men)完全可以根據經驗(yan)和知識來估量葡萄(tao)酒(jiu)的(de)(de)最(zui)(zui)佳飲(yin)(yin)用(yong)期(qi)(qi)。葡萄(tao)酒(jiu)經過一(yi)系列的(de)(de)釀造工藝(yi)后,一(yi)般還需要(yao)熟成(cheng)一(yi)段時(shi)間才能(neng)到達最(zui)(zui)佳飲(yin)(yin)用(yong)期(qi)(qi)。隨后慢慢進(jin)入(ru)衰老期(qi)(qi)。當(dang)葡萄(tao)酒(jiu)進(jin)入(ru)衰老期(qi)(qi)時(shi),并不代(dai)表它變質(zhi)(zhi)或過了保(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)(qi),只(zhi)是這瓶葡萄(tao)酒(jiu)的(de)(de)香氣、風味、口感正(zheng)在(zai)慢慢喪失,不值得品嘗。所以我們(men)要(yao)在(zai)一(yi)瓶葡萄(tao)酒(jiu)達到佳飲(yin)(yin)用(yong)期(qi)(qi)時(shi)品嘗,而不應該(gai)以保(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)(qi)為準。
二、干紅葡萄酒兌什么好喝
1、雪碧、可樂:紅酒(jiu)兌(dui)雪碧和可(ke)樂是比(bi)較常見的(de)(de)喝法,它們比(bi)較甜,兌(dui)進紅酒(jiu)之后,紅酒(jiu)中單寧(ning)強勁的(de)(de)口(kou)感得(de)到充分的(de)(de)稀釋,喝起(qi)來更甜,不會那么澀,更容易入(ru)口(kou)。
2、果汁飲料:紅酒兌果汁飲料,其實實際上也是把(ba)紅酒的酸(suan)澀(se)味稀釋掉,酸(suan)甜的果汁與酸(suan)澀(se)的干紅葡萄酒混合后(hou),口感也變得不錯,很容易(yi)被接受。
三、干紅葡萄酒的正確喝法是什么
干紅(hong)葡萄酒(jiu)無須冰鎮(zhen)。
一般的干紅葡萄(tao)酒(jiu)在室(shi)溫(20℃左右)下飲(yin)用即可,不須(xu)冰鎮,最好(hao)在開啟后倒入酒(jiu)杯放(fang)一會兒,待酒(jiu)液呼吸空氣(qi)后再用。干白葡萄(tao)則冰鎮(8~12℃)后再飲(yin)用口味更佳(jia)。
四、干紅葡萄酒的功效有哪些
1、干紅葡(pu)(pu)萄酒能夠(gou)防治(zhi)感(gan)冒(mao),人(ren)(ren)們(men)發現常飲干紅葡(pu)(pu)萄酒的人(ren)(ren)群很少感(gan)冒(mao)。單純皰疹病(bing)毒(du)和(he)柯薩奇病(bing)毒(du)是常見(jian)的感(gan)冒(mao)病(bing)毒(du),在(zai)葡(pu)(pu)萄酒和(he)原(yuan)汁中可(ke)以(yi)喪失活力,其中葡(pu)(pu)萄皮(pi)浸(jin)出的原(yuan)汁效果最(zui)好,所以(yi)長(chang)期飲用干紅葡(pu)(pu)萄酒可(ke)以(yi)減輕感(gan)冒(mao)的癥狀和(he)預防感(gan)冒(mao)。
2、干紅葡萄酒(jiu)有(you)益于(yu)心(xin)血(xue)管病(bing)的(de)防治。葡萄酒(jiu)中的(de)原花色素能夠穩定構成各種(zhong)膜的(de)膠原纖維(wei),降低(di)血(xue)管壁的(de)通(tong)透性(xing),防止動脈(mo)硬化,可以降低(di)心(xin)肌梗塞死亡的(de)危(wei)險。
3、干(gan)紅葡萄(tao)(tao)酒(jiu)對腦血栓(shuan)有防治(zhi)作用(yong)。干(gan)葡萄(tao)(tao)酒(jiu)中含有的(de)白藜(li)蘆(lu)是一種植物抗毒素,具有抑制血小板聚(ju)集的(de)作用(yong),可以減少腦血栓(shuan)的(de)發生(sheng)。
4、干(gan)紅葡(pu)萄(tao)酒(jiu)可(ke)以(yi)防(fang)治(zhi)(zhi)腎結(jie)石,適量的飲(yin)用(yong)干(gan)紅葡(pu)萄(tao)酒(jiu)可(ke)以(yi)防(fang)治(zhi)(zhi)腎結(jie)石。干(gan)紅葡(pu)萄(tao)酒(jiu)還可(ke)以(yi)預防(fang)乳腺癌,防(fang)治(zhi)(zhi)視(shi)網膜變性,有(you)助(zhu)于提高記憶(yi)力,可(ke)以(yi)抗氧化延緩衰老,還有(you)助(zhu)于消化。
怎么樣?是不是很心動?一起到干紅葡萄酒十大品牌,進行(xing)更(geng)深入的了(le)解吧!