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肉松(song)(song)(song)餅也叫金絲(si)肉松(song)(song)(song)餅，是(shi)一(yi)種以肉松(song)(song)(song)為餡料的酥(su)皮餅。MA Igoo網(wang)小編了解(jie)到，肉松(song)(song)(song)餅的制作工藝十(shi)分精細(xi)，每(mei)一(yi)層薄(bo)餅都(dou)要(yao)經過多次折疊、搟(xian)平(ping)、烘烤，才能(neng)達(da)到酥(su)脆(cui)的效(xiao)果，肉松(song)(song)(song)餡料則(ze)細(xi)膩鮮(xian)(xian)香(xiang)，有的還會在表面(mian)撒上(shang)白芝麻，香(xiang)味更(geng)加(jia)濃郁。做好的肉松(song)(song)(song)餅可以直接(jie)吃，品嘗到原(yuan)汁原(yuan)味，口感酥(su)脆(cui)，味道鮮(xian)(xian)美，也可以作為下午茶的小點心(xin)，搭配(pei)一(yi)杯(bei)咖啡或(huo)者奶茶，既能(neng)解(jie)渴，又(you)能(neng)夠增加(jia)飽腹感。

肉絨肉松做什么好吃？肉松蛋糕和肉松面包類似，但口感要更加細膩。肉松蛋糕是一道甜點，在蛋糕的基礎上，添加肉松作為輔料而做成的，里面的蛋糕是甜的，外面的肉松有點咸味，吃起來甜中略帶點咸，比一般的蛋糕更有特色。常見的蛋糕品種加入肉松后，口感會變得更獨特，如肉松戚風蛋糕，吃起來空氣感十足，入口即化；肉松芝士蛋糕，結構扎實，質地綿軟，口感濕潤，冷藏30-60分鐘后味道更好。

肉松卷是一種毛巾卷，也是十大美味肉松吃法之一。自制肉松卷很簡單，面團發酵好后鋪平放進烤箱，烤焙出爐后待冷卻，翻面抹上美奶滋、鋪上肉松，卷起成圓柱狀，切成約6公分長的圓段，在兩側表面沾上肉松即完成。肉松卷一般是咸甜都有的，咸中帶甜，肉松卷有面包和蛋糕兩種，肉松卷面包的口感會偏咸一些，而肉松蛋糕卷的味道則偏甜一些，大家可以根據自己的口感喜好選擇。

肉(rou)松(song)(song)(song)小貝(bei)是(shi)一款(kuan)網(wang)紅小吃，是(shi)蛋(dan)糕(gao)、沙(sha)拉(la)醬(jiang)加上肉(rou)松(song)(song)(song)做成(cheng)的，咬一口(kou)，外層是(shi)海(hai)苔(tai)、芝麻(ma)(ma)和肉(rou)松(song)(song)(song)三種香氣交織(zhi)在(zai)一起(qi)，里面是(shi)柔軟(ruan)的蛋(dan)糕(gao)體中夾(jia)著酸甜(tian)沙(sha)拉(la)醬(jiang)，復合的味道和口(kou)感十分誘人。海(hai)苔(tai)風(feng)味的肉(rou)松(song)(song)(song)小貝(bei)是(shi)肉(rou)松(song)(song)(song)的創新吃法，自己(ji)做也(ye)很簡單，先用(yong)(yong)牛奶、植物(wu)油、蛋(dan)黃、低筋面粉做小貝(bei)，接著用(yong)(yong)沙(sha)拉(la)醬(jiang)涂小貝(bei)周圍，并將兩塊(kuai)疊在(zai)一起(qi)，最后放入肉(rou)松(song)(song)(song)盤粘好肉(rou)松(song)(song)(song)，撒上海(hai)苔(tai)和芝麻(ma)(ma)即(ji)可。

青團是傳統美食，搭配肉松制成的肉松青團，比一般的青團更好吃，也更受歡迎。買 購網小編了解到，肉松青團用肉松做餡料，再包進青團里，蒸好后即可食用，可以趁熱包上保鮮膜，放涼后，冷凍保存可以一個月或是冷藏保存5天。肉松青團油光锃亮，外皮軟糯略帶韌勁，微粘牙，咬開一看，餡料超足，混合著芝麻與海苔碎的干肉松，絲絲分明，口感相當誘人，肉松還可以搭配咸蛋黃做餡料，口感更豐富。

肉松壽司是常見的壽司品種之一，也是很受歡迎的肉松吃法。它通常由精選的米飯、肉松、海苔和其他輔料組成，卷簾上鋪一張海苔，再鋪上米飯，接著依次擺放黃瓜、胡蘿卜、肉松等，卷起切塊食用。肉松壽司金黃和綠色相間，融合了米飯的軟糯、海苔的鮮香、肉松的咸香以及其他輔料的多樣口感，形成了多層次的味覺體驗，無論是作為家庭聚餐的佳肴，還是作為日常小吃，肉松壽司都是一個不錯的選擇。

買來肉松不知道怎么吃，可以試試做肉松蛋黃酥，一般的蛋黃酥吃起來會有甜膩的感覺，而加了肉松的蛋黃酥咸甜中和，可以很好的解膩。肉松蛋黃酥酥脆的外皮下依次包裹著雪媚娘、紅豆沙、肉松和蛋黃，四重餡料在口腔內綻放，酥脆、軟糯、香甜、咸香，四種口味的完美結合，讓甜味和咸味綜合起來，不會感到特別甜膩，普通蛋黃酥油油的，口感也在此時被中和，自制的話最好在三天內吃完。

肉松粥是十大常見的肉松吃法之一，做法非常簡單。將米淘洗干凈，入鍋里煮成粥，將肉松撒在煮好的粥上，可以增添肉香味，使得白粥更加美味可口，M aigoo網小編提醒，一定要在粥快要煮好的時候放肉松，如果一開始就放，肉松會變得綿軟甚至煮化，口感會變差。肉松粥軟糯咸香，老少皆宜，不僅好吃，而且營養豐富，特別適合作為寶寶輔食和牙口不好的老人食用，能夠很好的補充身體所需的能量。

肉松不僅可以做糕點點心，還可以做成涼菜，肉松皮蛋就是一道受歡迎的菜肴。皮蛋雖然好吃，但由于做法特殊，會有一股氨味，在皮蛋切好裝盤后，除了撒上一層料汁，還可以在皮蛋上散上一層肉松，肉松的鮮味和香味就能蓋住皮蛋的氨水味，不僅美觀而且營養，是很多酒店餐館內的常見涼菜。做好的肉松皮蛋，從外圈的黃綠色層層過渡到深綠色，最內層的蛋黃半融呈流心狀，搭配金黃的干肉松，色香味俱全。