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肉松怎么吃

1、做成涼菜：肉松是可以做成(cheng)涼菜進行食用的(de)，比如(ru)和皮蛋拌在一起，吃(chi)起來(lai)口(kou)感(gan)會更加的(de)豐富。

2、肉松熬粥：肉松粥是廣州的(de)一道(dao)特色菜，在(zai)粥快做好的(de)時候放入肉松，會讓粥的(de)口感更加的(de)豐富(fu)，整道(dao)菜也有更多的(de)韌(ren)勁。

3、做成肉餡：可以做成包子(zi)餡(xian)，飯團餡(xian)，可以包湯圓。肉松是散(san)的(de)，用它(ta)來做餡(xian)是最合適不過了。還(huan)可以卷在面(mian)包里面(mian)吃，或者把面(mian)包切(qie)成兩半后(hou)抹上黃油或者果醬，再(zai)撒上肉松，味道是非(fei)常好(hao)的(de)。

肉松食用禁忌

1、對于有糖尿病(bing)、高血(xue)壓、高血(xue)脂、心臟病(bing)這類的人群不(bu)適宜食用肉松。

2、肉松是油脂類的(de)食(shi)(shi)物(wu)，不(bu)易消化，對于有胃腸道疾病或消化酶(mei)不(bu)足的(de)人群也是不(bu)適宜食(shi)(shi)用的(de)。

3、肉松熱量都(dou)遠高于瘦肉，屬于高能食(shi)品,吃(chi)的(de)量和頻率都(dou)要有所控制，不能天(tian)天(tian)吃(chi)或(huo)者大(da)量吃(chi)。

如何選購肉松

1、看配料表：肉松(song)配(pei)料表中應該有豬肉或牛肉，但(dan)如(ru)果(guo)只看到(dao)了(le)淀粉、豌豆粉，而沒有“肉”，說明不正宗(zong)。

2、看購買渠道：一般建議選擇正規(gui)渠(qu)道的肉松，包裝密封好(hao)的，而不(bu)建議購買(mai)散裝肉松。因(yin)為散裝肉松，容易(yi)作假，以及(ji)容易(yi)變質。

3、看肉松顏色：好的肉松顏色是金黃色或淡黃色，有光澤也有彈性，呈現疏松的絮狀，并且纖維比較長。吃起來入口即化，沒有渣滓感。一般肉松品牌生產的都可以保證品質。