肉松壽司的做法：

【用料】 ：黃蘿卜 一(yi)條；海(hai)苔 一(yi)張；米飯 一(yi)碗；黃瓜 半根(gen)；雞蛋 一(yi)個；

火腿腸 半(ban)根；沙拉醬(jiang) 半(ban)碗；肉松 一碗；

步驟：

1、黃瓜，火腿腸切條(tiao)。

2、雞蛋(dan)加鹽(yan)打散煎成片(pian)裝，切成條備用。

3、竹簾上(shang)鋪(pu)上(shang)一(yi)層保(bao)鮮(xian)膜。

4、大(da)致估算一下(xia)海苔的大(da)小 ，在保鮮(xian)膜(mo)上鋪滿米飯(fan)，一定要壓實，成品緊湊更(geng)好看(kan)。

5、米飯(fan)上鋪(pu)上海苔，放上各(ge)種材料(liao)。

6、把保鮮(xian)膜的(de)一邊包在(zai)竹簾外面，慢(man)慢(man)緊緊的(de)卷起米飯(fan)。

7、一邊卷(juan)，一邊往外拉出保鮮膜，不要把保鮮膜卷(juan)進里邊去。

8、卷完后握緊(jin)壓實(shi)一點。

9、拿開竹(zhu)簾，打開保鮮袋，飯卷涂上沙拉醬，多涂一些。

10、找個長條盤子，鋪滿(man)肉松，把剛(gang)才(cai)刷完沙拉醬的一(yi)面(mian)(mian)放在肉松上 另一(yi)面(mian)(mian)繼續刷沙拉醬，多刷。

11、兩面都沾滿肉松后，撒(sa)黑(hei)芝麻，找把快(kuai)刀切開。

12、完工，可(ke)以食用啦(la)！

小貼士：

做壽(shou)司(si)米飯一定要壓實，卷出來的壽(shou)司(si)才整齊好看。