1，想要烹飪(ren)出一(yi)道美味(wei)(wei)(wei)可(ke)口的菜品，一(yi)定少(shao)不了調(diao)味(wei)(wei)(wei)品，如(ru)果能夠熟練運用(yong)各種調(diao)味(wei)(wei)(wei)品，絕對能帶(dai)來無(wu)(wu)窮無(wu)(wu)盡的美味(wei)(wei)(wei)享受。日常(chang)炒菜常(chang)用(yong)的各種調(diao)味(wei)(wei)(wei)品：醬油、食醋、食鹽、雞精、料(liao)酒、味(wei)(wei)(wei)精、蠔油等(deng)等(deng)。

2，燒(shao)(shao)烤(kao)(kao)配(pei)料主要是(shi)用來燒(shao)(shao)烤(kao)(kao)肉(rou)串、雞翅、豬排(pai)以(yi)及蔬菜等食(shi)(shi)品，大多以(yi)多種天然香辛料加工(gong)而成，比如孜然粉、辣椒粉、胡椒粉，可以(yi)使燒(shao)(shao)烤(kao)(kao)出來食(shi)(shi)品更(geng)加美味，但需(xu)提前用燒(shao)(shao)烤(kao)(kao)調料進行腌制。

3，涼拌(ban)(ban)是將熟(shu)食(shi)(shi)食(shi)(shi)物或蔬果切好后，加入調味料和拌(ban)(ban)均(jun)勻的(de)烹調方法，制(zhi)作簡單吃起來又爽口，特別是在夏天，很受(shou)歡迎。比(bi)較常見的(de)有涼拌(ban)(ban)菜(cai)、涼拌(ban)(ban)面、涼拌(ban)(ban)沙拉等。

4，美味的食物絕對離不開各種(zhong)醬(jiang)汁，吃飯沒胃口也可用濃香(xiang)可口的醬(jiang)料來(lai)就飯，可是很下飯的，比(bi)較常(chang)見的各式佐餐醬(jiang)料有辣椒醬(jiang)、牛肉(rou)醬(jiang)、香(xiang)菇醬(jiang)、豆瓣醬(jiang)、海鮮醬(jiang)等等。

5，想(xiang)要在(zai)家就能品嘗(chang)到不同國(guo)家的(de)(de)美食，而進口調料有(you)著其(qi)他國(guo)家飲(yin)食文化(hua)的(de)(de)獨特風味(wei)，是烹飪異國(guo)美食的(de)(de)必備，如韓(han)國(guo)辣椒醬(jiang)、意大利面醬(jiang)、泰國(guo)冬陰功醬(jiang)等等。