一、淀粉腸的熱量是多少大卡

淀粉(fen)腸是一種很受歡迎的街(jie)頭小吃，很多朋友(you)平時都喜歡“炫”上一根(gen)淀粉(fen)腸，但需(xu)要注意的是，淀粉(fen)腸的熱(re)量是比較高的。

一般淀粉腸由肉類、淀粉、調味料和一(yi)些食品添加(jia)劑制成，其單位熱量在(zai)每100克一(yi)百多到兩三(san)百大卡左右，再加(jia)上淀粉腸一(yi)般是油炸過的，熱量更高，經常吃(chi)淀粉腸的話，很容(rong)易長胖。

二、淀粉腸吃多了有什么危害

淀粉腸作為加工食(shi)品，含有較(jiao)多的鹽(yan)、添加劑等(deng)，食(shi)用過多的話是(shi)會對人體(ti)有害的，淀粉腸的危害主要有：

1、消化不良

淀粉(fen)腸中(zhong)含有大量的(de)碳水(shui)化合物，如果過量食(shi)用(yong)可加重(zhong)胃腸負擔，引起腹痛(tong)、腹脹(zhang)、噯氣等消化不良(liang)癥狀。

2、肥胖

淀(dian)粉腸熱量較(jiao)高，如果大量食用且平時(shi)缺乏運動，則葡萄糖可轉化為脂肪囤積(ji)在(zai)體內，從(cong)而引起肥胖(pang)。

3、營養不良

淀粉腸(chang)中的營養較為單(dan)一，如果長(chang)期大量(liang)食用可影響機體對其他營養成分的吸收(shou)，從而引(yin)起營養不良。

三、淀粉腸為什么那么好吃

淀(dian)(dian)粉(fen)(fen)腸(chang)熱量高，不健康，吃多(duo)(duo)了對(dui)人體有害，但還是很多(duo)(duo)朋友愛(ai)吃，不少人覺(jue)得街邊的淀(dian)(dian)粉(fen)(fen)腸(chang)比自(zi)己在家油炸的肉腸(chang)更好(hao)吃，這是為什(shen)么呢(ni)？

一般來說，自己在家炸肉腸，買的(de)原材(cai)料質(zhi)量(liang)都比較(jiao)好(hao)，香(xiang)腸含肉量(liang)高，脂肪含量(liang)低，越炸(zha)越硬，香(xiang)腸的(de)口感不好(hao)，而且肉的(de)出(chu)油(you)量(liang)大(da)，炸(zha)完(wan)以(yi)后的(de)香(xiang)腸吃(chi)起來油(you)膩(ni)，吃(chi)一根就(jiu)不想再吃(chi)了。

而淀(dian)粉腸(chang)不一樣，淀(dian)粉含量較高的(de)香腸(chang)，油炸或(huo)燒(shao)烤后的(de)口感是外(wai)酥里嫩的(de)，因為(wei)都是淀(dian)粉，所(suo)以口感不會變(bian)硬(ying)，也不會變(bian)得(de)油膩，吃起來(lai)(lai)口感就(jiu)覺得(de)很好。再加上小攤(tan)販老板每天都在做(zuo)，手(shou)法技藝嫻熟，烤出來(lai)(lai)或(huo)炸出來(lai)(lai)的(de)香腸(chang)火候剛(gang)好，油香四溢(yi)。

喜歡(huan)淀(dian)粉(fen)腸的(de)朋友，喜歡(huan)的(de)香腸其實就是(shi)一堆淀(dian)粉(fen)＋大(da)豆蛋白＋雞肉泥(ni)＋大(da)量油(you)搭配在一起的(de)口感，高溫油(you)炸使得淀(dian)粉(fen)腸變得誘(you)人，但(dan)實際上并不健康，因此還是(shi)建議大(da)家平(ping)時盡(jin)量少吃。