一、熱狗和香腸的區別
熱狗和(he)香(xiang)腸(chang)有(you)很(hen)大(da)的(de)(de)關系，也和(he)面(mian)包有(you)很(hen)大(da)的(de)(de)關系。一般來說整個面(mian)包里(li)面(mian)夾有(you)烤腸(chang)的(de)(de)就稱作熱狗。我們俗(su)稱的(de)(de)三明治里(li)面(mian)夾有(you)烤腸(chang)和(he)蔬菜的(de)(de)，也稱作熱狗。香(xiang)腸(chang)是(shi)由(you)純肉加(jia)工制作而(er)成的(de)(de)一種特殊食品，味道非常的(de)(de)鮮(xian)美好(hao)吃。香(xiang)腸(chang)和(he)熱狗區別很(hen)大(da)，不僅僅是(shi)顏色，形(xing)(xing)狀(zhuang)大(da)小(xiao)上(shang)。形(xing)(xing)狀(zhuang)大(da)的(de)(de)是(shi)熱狗，形(xing)(xing)狀(zhuang)小(xiao)的(de)(de)是(shi)香(xiang)腸(chang)，顏色色彩多的(de)(de)是(shi)熱狗，顏色色彩少的(de)(de)是(shi)香(xiang)腸(chang)。
熱(re)狗(gou)和香(xiang)腸(chang)(chang)(chang)在(zai)吃(chi)法(fa)上也(ye)有(you)不(bu)同。熱(re)狗(gou)可(ke)以當早(zao)餐(can)食用，很多大城市的年輕白領(ling)，早(zao)餐(can)來不(bu)及吃(chi)的時(shi)候就買一個熱(re)狗(gou)三明治。而香(xiang)腸(chang)(chang)(chang)吃(chi)法(fa)就比(bi)較普(pu)遍了，我們一般(ban)會吃(chi)烤香(xiang)腸(chang)(chang)(chang)，香(xiang)腸(chang)(chang)(chang)炒(chao)菜。香(xiang)腸(chang)(chang)(chang)和方便面搭配(pei)在(zai)一起是(shi)絕(jue)配(pei)，是(shi)一個時(shi)代濃縮的記憶(yi)。
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二、熱狗和火腿腸的區別
1、熱狗和火腿腸在本質上就是不一樣的，火腿腸是肉類食品，熱狗是火腿(tui)腸的(de)一種食用方法(fa)。
2、火腿是指一根肉腸(chang)，熱狗是兩塊面包(bao)里面包(bao)著一塊火腿腸(chang)。
3、火腿腸的(de)成分主要是豬腿肉(rou)，熱狗是長條面包(bao)夾香腸，是用各種動物肉(rou)絞碎做的(de)。
4、吃(chi)(chi)的方式不一樣(yang)，熱(re)狗是熱(re)吃(chi)(chi)，火(huo)腿(tui)腸既可以熱(re)吃(chi)(chi)，也可以直(zhi)接吃(chi)(chi)，就是冷吃(chi)(chi)。
三、火腿腸和香腸的區別
1、風味大(da)不一樣。香(xiang)腸有特(te)殊(shu)的煙熏風味，是由于其(qi)有煙熏烘干的工藝，火腿腸則沒有。
2、加工工藝不一樣。火腿腸屬于(yu)高(gao)溫肉(rou)(rou)(rou)制品，是(shi)經(jing)過121攝氏度(du)(du)(du)高(gao)溫蒸煮的(de)(de)包裝肉(rou)(rou)(rou)制產品，保質期長。而(er)香(xiang)腸則屬于(yu)低溫肉(rou)(rou)(rou)制品，是(shi)采用(yong)較低的(de)(de)殺菌溫度(du)(du)(du)進行巴氏殺菌的(de)(de)肉(rou)(rou)(rou)制品，一般是(shi)68-72度(du)(du)(du)的(de)(de)溫度(du)(du)(du)。另外香(xiang)腸有(you)灌腸的(de)(de)工藝(yi)，即(ji)把肉(rou)(rou)(rou)灌在腸衣中，而(er)火腿腸則沒有(you)。其他具體工藝(yi)還有(you)很多(duo)不同(tong)。
3、產品原料(liao)配(pei)方(fang)不一(yi)(yi)樣。市面上的火腿(tui)腸純肉(rou)含(han)量少，添加物多，屬低檔產品。而香腸的肉(rou)含(han)量高(gao)，原料(liao)要(yao)求嚴格(ge)一(yi)(yi)點，相對高(gao)檔。
4、包裝(zhuang)不一(yi)樣(yang)。
5、儲存不(bu)一樣。火(huo)腿腸(chang)可以常溫(wen)保(bao)存，而香(xiang)腸(chang)要低溫(wen)保(bao)存保(bao)證(zheng)保(bao)質期。
