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糧食茶有哪些品種 五谷雜糧養生茶的功效作用

本文章由 MAIGOO編輯 上傳提供 2024-06-07 評論 0
近年來,許多人都越來越注重自己的身體健康,采用各種各樣的方式進行養生,且呈現著年輕化的趨勢,其中比較常見的一種方式就是喝糧食茶。糧食茶,也叫作五谷雜糧養生茶,是用五谷雜糧制作的茶的統稱。糧食茶通常都是選取谷糧的顆粒,炒制后再經過沸煮而制成。 那么你知道糧食茶有哪些品種嗎?五谷雜糧養生茶的功效有哪些呢?下面就會為大家介紹雜糧茶的相關知識,一起來看看吧!
薏仁(ren)茶
是什么

  • 薏(yi)仁(ren)茶是(shi)由薏(yi)仁(ren)經過炒制、沖泡溫水、煎煮之后制作而成。薏(yi)仁(ren)是(shi)常(chang)用的(de)中藥(yao),又是(shi)普(pu)遍、常(chang)吃(chi)的(de)食物,味甘、淡,性涼。

功效
  • 薏(yi)仁(ren)茶具有利水消腫、美容健膚、緩(huan)解口渴、排(pai)毒、補血、鎮靜安神等(deng)作用。

制作方法
將買來的薏仁揀出雜質,用清水淘凈并控干水分。
將薏仁放入平底鍋中,鍋中不可放油,開小火翻炒烘焙薏仁,直至炒出薏仁香味即可關火。
將紅棗剖成兩半或割開口子放入茶壺中,枸杞子可抓一小把放入。
如喜歡甜味可放幾顆冰糖,再放入焙好的薏仁,沖入滾燙的開水,浸泡5—10分鐘即可飲用。
飲用注意
  • 薏(yi)仁(ren)茶(cha)性寒,脾(pi)胃(wei)虛(xu)弱人(ren)群、異體質人(ren)群、孕婦和哺乳期(qi)婦女不宜飲用;薏(yi)仁(ren)中(zhong)含有粘液質,不宜大量飲用,容易引起(qi)反胃(wei)嘔吐。

購買須知
  • 薏(yi)仁(ren)茶的(de)顏色(se)應(ying)為淺黃色(se),無雜質,無異(yi)味(wei);選擇(ze)有口(kou)碑的(de)品(pin)牌,保(bao)證產品(pin)的(de)品(pin)質和(he)安全;薏(yi)仁(ren)茶的(de)原料應(ying)該是(shi)新鮮、干燥的(de)薏(yi)仁(ren),不含任何添加劑。

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蕎(qiao)麥茶
是什么

  • 蕎(qiao)(qiao)麥(mai)茶(cha)(cha)是(shi)(shi)以蕎(qiao)(qiao)麥(mai)為主的(de)茶(cha)(cha)飲,是(shi)(shi)苦(ku)蕎(qiao)(qiao)茶(cha)(cha)和(he)甜(tian)蕎(qiao)(qiao)茶(cha)(cha)的(de)統稱。蕎(qiao)(qiao)麥(mai)茶(cha)(cha)是(shi)(shi)用嚴格(ge)精選過的(de)蕎(qiao)(qiao)麥(mai)烘煎而成,因為味道香醇(chun),蕎(qiao)(qiao)麥(mai)茶(cha)(cha)深受喜愛。

功效
  • 蕎麥(mai)茶(cha)具(ju)有(you)增(zeng)強血管彈性、降血脂、促進新陳代謝、止咳(ke)平(ping)喘等功效。

制作方法
將蕎麥淘洗干凈,用清水浸泡15分鐘至半小時。鋪一層紗布在鍋底,把蕎麥瀝干后倒入鍋內。
加入適量清水,蕎麥容易發泡,所以不要倒太多水,以至于蕎麥將鍋面占滿,留出一些空間。
大火燒開后,轉小火慢慢煮熟。注意觀察蕎麥開花,它會自動漂向鍋面,表明已煮熟。用勺子稍微攪拌一下,不要煮過久,否則芳香就會揮發。
熄火后用漏勺將蕎麥撈出來或者將鍋傾斜,把水倒出即可。將蕎麥晾干,晾干的蕎麥放入干凈容器內備用。取出一定量的蕎麥放入茶杯中,用沸水沖泡即可。
飲用注意
  • 買購網編輯(ji)提(ti)醒(xing)胃寒(han)或者有(you)胃病的人群勿過多食用,會造成反(fan)酸腹瀉的現象;低血壓(ya)、蕎麥(mai)茶有(you)降血壓(ya)的作用,低血糖及(ji)嚴重體型瘦弱(ruo)病人請謹(jin)慎(shen)飲用。

購買須知
  • 好(hao)的蕎(qiao)麥(mai)茶外(wai)觀(guan)應為黃綠(lv)色(se)且大(da)小均勻、沒有色(se)差(cha),藥丸(wan)形狀的最(zui)好(hao);好(hao)的蕎(qiao)麥(mai)茶是純蕎(qiao)麥(mai)香,而(er)不是用添加(jia)劑和化學助劑來調制香味;了解(jie)每種(zhong)蕎(qiao)麥(mai)茶的特點和功(gong)效,選擇符(fu)合自己(ji)需求的產(chan)品。

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大麥茶
是什么

  • 大(da)麥(mai)茶是我國民間廣泛流傳的(de)(de)一種傳統清涼飲料,是將大(da)麥(mai)炒制(zhi)后(hou)再經過沸煮(zhu)而得(de)。不(bu)僅口味獨特,還擁有一定的(de)(de)保健作用。

功效
  • 大麥茶主要用于(yu)消溫解毒、健脾(pi)瘦身(shen)、清熱解暑、去(qu)(qu)腥(xing)膻、去(qu)(qu)油(you)膩、助消化、潤膚烏發等。

制作方法
把大麥淘洗干凈,放在住篩子里曬干,曬時上面放一層紗布防灰塵,曬好后就可以炒了。
炒時要注意火候不能太大鍋熱轉小火,火大了外面的皮糊了里面還沒好。
準備2升水及100克炒好的大麥,準備25克決明子。把水燒開,投入大麥,燒開后轉小火燉燒15分鐘后熄火。
熄火后投入25克決明子,加蓋悶泡,每5分鐘攪拌一下,悶泡15分鐘。過濾茶湯,自然冷卻。
飲用注意
  • 胃不好的不宜(yi)飲(yin)用;空腹不宜(yi)喝(he)大米茶;孕(yun)婦慎(shen)飲(yin),可能(neng)會引起回(hui)奶;肝腎病患者忌喝(he);濕熱引起的腹脹不能(neng)飲(yin)用。

購買須知
  • mai_goo小(xiao)編提醒要注意看是(shi)否里面有(you)(you)石(shi)頭或者沙子等(deng)雜質,如果有(you)(you)很(hen)多的(de)話(hua)就(jiu)不(bu)(bu)要購(gou)買(mai)了(le);一般來說,要挑選那種顆粒(li)小(xiao)的(de)、壓得碎(sui)的(de)、同時(shi)又(you)要飽滿勻稱的(de);用手抓捏,捏完看看手心,有(you)(you)顏色(se)的(de)話(hua)就(jiu)說明這(zhe)個大麥茶是(shi)經過染色(se)的(de),不(bu)(bu)要購(gou)買(mai)。

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苦蕎茶(cha)
是什么

  • 苦蕎(qiao)茶是(shi)將苦蕎(qiao)麥種子篩選、烘烤制成(cheng)的一種飲(yin)品(pin)。富含(han)維他命(ming)和礦(kuang)物質,具有(you)極(ji)高的營(ying)養價(jia)值,該茶也是(shi)一種炒(chao)米(mi)茶。

功效
  • 苦蕎茶具(ju)軟化(hua)血(xue)管(guan)、清(qing)熱(re)、消除疲(pi)勞(lao)、防治(zhi)腦血(xue)管(guan)疾(ji)病(bing)等功效。

制作方法
買回來的苦蕎米,先篩選,將雜質去掉。
篩選完的苦蕎米用水沖洗一下,放到一邊空干水分待用。
將鍋燒熱,將苦蕎米倒入鍋中進行炒制,待劈啪聲小,炒至金黃色關火。
喝的時候取一勺倒入杯中,倒入開水,沖出的顏色非常好看,喝起來有股炒制的米香。
飲用注意
  • 苦蕎茶(cha)過(guo)敏(min)者禁食(shi),飲用容(rong)易(yi)出現過(guo)敏(min)癥(zheng)狀;過(guo)多飲用容(rong)易(yi)刺激(ji)胃(wei)酸分泌,因此不可過(guo)度飲用;苦蕎茶(cha)有顯著的(de)健胃(wei)消食(shi)功效,所以應在飯后飲用。

購買須知
  • 選(xuan)擇大(da)品(pin)(pin)牌(pai)產品(pin)(pin),大(da)品(pin)(pin)牌(pai)擁有(you)原料優(you)勢、技術優(you)勢;選(xuan)擇符(fu)合(he)食品(pin)(pin)法合(he)格產品(pin)(pin),最(zui)好有(you)營養標簽(qian)和SC標識的(de)產品(pin)(pin);選(xuan)擇安(an)全(quan)級(ji)(ji)別高的(de)產品(pin)(pin),食品(pin)(pin)安(an)全(quan)級(ji)(ji)別越(yue)高的(de)產品(pin)(pin),你的(de)身(shen)體健(jian)康(kang)越(yue)有(you)保障。

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燕麥茶
是什么

  • 燕(yan)麥(mai)(mai)茶(cha)是(shi)以(yi)(yi)燕(yan)麥(mai)(mai)米為主(zhu)要原料,經烘烤(kao)或炒(chao)制以(yi)(yi)后泡制得到的(de)健(jian)康養(yang)生茶(cha)。燕(yan)麥(mai)(mai)茶(cha)以(yi)(yi)前是(shi)古代(dai)蒙(meng)古代(dai)茶(cha)飲料的(de)一種。

功效
  • 燕麥茶具有保護(hu)心血管、預防緩解便秘(mi)、預防貧血、加(jia)快傷處(chu)愈合等(deng)作用。

制作方法
買適量的優質燕麥,然后把它挑揀一下,然后再用清水淘洗,淘洗以后要放到陰涼通風的地方,晾干表面的水分。
然后再把它放到炒鍋中,用中小火慢慢炒制,把它炒焦以后取出降溫。
取5到10克燕麥,直接放到干凈的玻璃杯中,加入沸水沖泡蓋厚杯子蓋,悶五分鐘以后,直接飲用泡出的茶湯,每次放入的燕麥可以反復沖泡3到5次,最后余下的燕麥可以直接放在嘴里嚼碎吃下去。
飲用注意
  • 對于(yu)燕麥過敏的人群禁喝燕麥茶,容易出現過敏反(fan)應;對于(yu)胃(wei)(wei)潰瘍、胃(wei)(wei)炎的人在飲用時要嚴格控(kong)制攝入量,否則容易加重(zhong)病情。

購買須知
  • 燕麥(mai)茶的營養價值與(yu)其(qi)中燕麥(mai)的含量直接(jie)相關,注意看燕麥(mai)茶的產品(pin)配(pei)料(liao)表是(shi)否還有(you)其(qi)他不(bu)良(liang)成分;燕麥(mai)茶的β-葡聚糖(tang)含量越高,黏性越大,則保健效果(guo)越好,口感也越滑(hua)爽。

玄米(mi)茶(cha)/糙米(mi)茶(cha)
是什么

  • 玄米茶指(zhi)的(de)是(shi)日韓風味(wei)綠(lv)茶,玄米茶既有(you)(you)日本傳(chuan)統綠(lv)茶淡(dan)淡(dan)的(de)幽香(xiang)(xiang),又蘊含特(te)制的(de)烘炒米香(xiang)(xiang),茶米香(xiang)(xiang)氣(qi)有(you)(you)機(ji)交融,無論是(shi)滋(zi)味(wei)、香(xiang)(xiang)氣(qi),還是(shi)營養(yang)價(jia)值堪比傳(chuan)統綠(lv)茶飲料(liao)。

功效
  • 玄(xuan)米茶(cha)具有助(zhu)睡(shui)眠(mian)、降低血脂(zhi)、減肥、調節心情、緩(huan)解(jie)精神壓力、暖胃等功效。

制作方法
準備好玄米和綠茶或者其他茶葉,將玄米放入不粘鍋中翻炒,炒至玄米外皮變褐色或微微泛黃,散發出香味,然后將玄米取出備用。
將綠茶或其他茶葉放入茶杯中,倒入適量的熱水,泡2-3分鐘,然后將茶葉撈出丟掉。
將炒好的玄米放入已泡好的茶水中,靜置1—2分鐘,讓玄米和茶湯充分混合,散發出濃郁的香味,即可飲用。
飲用注意
  • 玄(xuan)米茶是熱(re)性食物(wu),不可與屬(shu)性陰涼的食物(wu)同食;玄(xuan)米茶中(zhong)含有咖(ka)啡(fei)堿,孕婦不宜食用;玄(xuan)米茶不能(neng)多喝(he),不然(ran)會傷(shang)害到(dao)腸胃。

購買須知
  • 優質(zhi)的玄米(mi)茶需要選用優質(zhi)的茶葉和(he)(he)糙米(mi)作(zuo)為原料;合(he)格的玄米(mi)茶應該外觀整齊、色(se)澤自然,沒有雜(za)質(zhi)和(he)(he)異味等(deng)問題(ti);優質(zhi)的玄米(mi)茶應該香氣濃郁(yu)、口(kou)感醇厚,不易產生澀味。

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黑(hei)糯茶
是什么

  • 黑糯(nuo)(nuo)茶是一(yi)種(zhong)原材(cai)料為黑糯(nuo)(nuo)米(mi)(mi)的茶飲,黑糯(nuo)(nuo)米(mi)(mi)就是紫米(mi)(mi),而紫米(mi)(mi)本(ben)身就是一(yi)種(zhong)能夠養胃(wei)的食材(cai),所(suo)以(yi)黑糯(nuo)(nuo)茶是一(yi)種(zhong)以(yi)養胃(wei)為主打功(gong)能的保健代用(yong)茶。

功效
  • 黑糯茶(cha)通常具有養胃、補氣血、解毒(du)養顏、抗(kang)衰(shuai)老(lao)、強腎之(zhi)功(gong)效。

制作方法
燙洗茶具:一般情況下建議用透明的玻璃杯或是瓷器杯,先用燒開的沸水沖燙茶具,通過提升茶具溫度,加快沖泡出湯的速度,單次沖泡飲用只需要取出一袋黑糯茶投入茶具。
煮水沖泡:黑糯茶的配料中有黑糯米和紅茶,沖泡飲用時,一次性向杯中注入剛燒開的沸水,蓋上蓋子等待悶泡5分鐘即可出湯飲用。
飲用注意
  • 黑(hei)糯茶(cha)含有(you)豐富的(de)茶(cha)多酚和咖啡堿等元素,處(chu)(chu)于孕期(qi)的(de)孕婦(fu)最不要飲用(yong);處(chu)(chu)于哺乳(ru)期(qi)的(de)產婦(fu)同樣不能飲用(yong)黑(hei)糯茶(cha);高血(xue)壓、貧血(xue)患(huan)者不宜飲用(yong),容易造成病情加重。

購買須知
  • 選(xuan)擇一(yi)些正規的平(ping)臺購買(mai)(mai),質量有(you)保障;為了(le)(le)避免買(mai)(mai)到假冒的偽劣產品,maigoo編(bian)輯建議(yi)大(da)家購買(mai)(mai)前(qian)一(yi)定要仔細了(le)(le)解(jie)。

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玉米須茶
是什么

  • 玉(yu)(yu)米須(xu)茶是(shi)(shi)一種通過浸泡玉(yu)(yu)米須(xu)制成的(de)特種茶,這(zhe)種玉(yu)(yu)米須(xu)是(shi)(shi)在玉(yu)(yu)米穗(sui)上(shang)發現的(de)。玉(yu)(yu)米須(xu)茶色澄黃、微甜。

功效
  • 玉米(mi)須(xu)茶有利(li)(li)尿消腫、平肝利(li)(li)膽、降三高、抗(kang)過敏、止血等功效。

制作方法
準備好所有原材料,玉米須加2碗水放進鍋里,大火煮開,轉小火煮兩分鐘。
可以加入適量冰糖,待冰糖融化后關火。
玉米須熬的茶過濾到杯子中即可。
飲用注意
  • 注意適(shi)量飲用(yong),每次泡茶選擇(ze)三到五克即可,以免給(gei)身(shen)體帶來不(bu)適(shi);脾胃虛寒人(ren)群不(bu)建議(yi)飲用(yong),可能導致體質(zhi)更差。玉米(mi)須茶利(li)尿,尿頻尿急人(ren)群禁(jin)止飲用(yong)。

購買須知
  • 了解玉米(mi)須茶(cha)的(de)功效和禁忌(ji)癥(zheng),以(yi)便選擇符(fu)合自(zi)己需求的(de)產(chan)品;不同品牌的(de)玉米(mi)須茶(cha)口(kou)感和特點各不相同,可以(yi)根據自(zi)己的(de)口(kou)味喜(xi)好,選擇合適(shi)的(de)品牌;注意保(bao)質(zhi)期,玉米(mi)須茶(cha)的(de)保(bao)質(zhi)期一般為(wei)6個月(yue)至1年,過(guo)期的(de)產(chan)品可能對(dui)身體產(chan)生不良影響。

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紅(hong)棗茶
是什么

  • 紅棗茶(cha)屬于代用(yong)茶(cha),是(shi)(shi)日常生活中經常見到的一種代茶(cha)飲品,也是(shi)(shi)一道以紅棗、茶(cha)葉為主料制作的藥(yao)膳。

功效
  • 紅棗茶具有提高肌力、補血、強健脾胃、降(jiang)低膽固醇、保肝解毒、美容(rong)養顏等功效(xiao)。

制作方法
紅棗洗凈瀝水。
鐵鍋不放油,直接放入洗凈的紅棗,小火炒至表皮發黑。
把炒好的紅棗放入杯中,沖入燒開的熱水,燜3分鐘即可飲用。
飲用注意
  • 濕氣重(zhong)人群、糖尿(niao)病人群、上火人群、咳嗽痰(tan)多(duo)人群、胃腸(chang)道功能(neng)差人群都不宜(yi)飲用,容易造成病情(qing)加重(zhong);同時不宜(yi)過量飲用,過量飲用會(hui)損傷(shang)消化系統功能(neng)。

購買須知
  • 追(zhui)求最天(tian)然有機的原味,建議在購買前請(qing)先(xian)查閱(yue)包裝上(shang)的成(cheng)分標示;若對進(jin)口(kou)商品有疑慮,可選(xuan)擇MIT優良廠商,進(jin)口(kou)廠商一定要選(xuan)擇值得信任(ren)的。

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