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糧食茶有哪些品種 五谷雜糧養生茶的功效作用

本文章由 MAIGOO編(bian)輯 上傳提供 2024-06-07 評論 0
近年來,許多人都越來越注重自己的身體健康,采用各種各樣的方式進行養生,且呈現著年輕化的趨勢,其中比較常見的一種方式就是喝糧食茶。糧食茶,也叫作五谷雜糧養生茶,是用五谷雜糧制作的茶的統稱。糧食茶通常都是選取谷糧的顆粒,炒制后再經過沸煮而制成。 那么你知道糧食茶有哪些品種嗎?五谷雜糧養生茶的功效有哪些呢?下面就會為大家介紹雜糧茶的相關知識,一起來看看吧!
薏仁茶
是什么

  • 薏(yi)仁茶是由薏(yi)仁經過炒制(zhi)、沖泡溫水、煎煮(zhu)之(zhi)后制(zhi)作而(er)成。薏(yi)仁是常用的(de)中藥,又是普遍、常吃的(de)食物,味甘、淡(dan),性涼。

功效
  • 薏仁茶具(ju)有(you)利水(shui)消腫、美容健膚、緩解口渴、排(pai)毒、補血(xue)、鎮靜安神等作(zuo)用。

制作方法
將買來的薏仁揀出雜質,用清水淘凈并控干水分。
將薏仁放入平底鍋中,鍋中不可放油,開小火翻炒烘焙薏仁,直至炒出薏仁香味即可關火。
將紅棗剖成兩半或割開口子放入茶壺中,枸杞子可抓一小把放入。
如喜歡甜味可放幾顆冰糖,再放入焙好的薏仁,沖入滾燙的開水,浸泡5—10分鐘即可飲用。
飲用注意
  • 薏仁(ren)茶性(xing)寒,脾胃虛弱人群(qun)、異體質人群(qun)、孕婦(fu)和哺乳期婦(fu)女不(bu)(bu)宜(yi)飲用;薏仁(ren)中含有粘液質,不(bu)(bu)宜(yi)大量飲用,容易引起反胃嘔吐(tu)。

購買須知
  • 薏仁(ren)(ren)茶(cha)的(de)顏(yan)色(se)應(ying)為(wei)淺(qian)黃色(se),無雜質,無異味;選擇(ze)有(you)口碑的(de)品牌,保證產品的(de)品質和(he)安全;薏仁(ren)(ren)茶(cha)的(de)原料應(ying)該是新鮮、干(gan)燥的(de)薏仁(ren)(ren),不含任何(he)添加(jia)劑。

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蕎麥茶(cha)
是什么

  • 蕎麥(mai)茶(cha)是以蕎麥(mai)為(wei)主的(de)茶(cha)飲,是苦(ku)蕎茶(cha)和甜蕎茶(cha)的(de)統稱。蕎麥(mai)茶(cha)是用嚴格精選(xuan)過(guo)的(de)蕎麥(mai)烘煎而成,因為(wei)味道(dao)香醇,蕎麥(mai)茶(cha)深受喜(xi)愛。

功效
  • 蕎(qiao)麥(mai)茶具有增(zeng)強血管彈性、降血脂(zhi)、促(cu)進(jin)新陳代謝(xie)、止咳(ke)平喘等(deng)功效。

制作方法
將蕎麥淘洗干凈,用清水浸泡15分鐘至半小時。鋪一層紗布在鍋底,把蕎麥瀝干后倒入鍋內。
加入適量清水,蕎麥容易發泡,所以不要倒太多水,以至于蕎麥將鍋面占滿,留出一些空間。
大火燒開后,轉小火慢慢煮熟。注意觀察蕎麥開花,它會自動漂向鍋面,表明已煮熟。用勺子稍微攪拌一下,不要煮過久,否則芳香就會揮發。
熄火后用漏勺將蕎麥撈出來或者將鍋傾斜,把水倒出即可。將蕎麥晾干,晾干的蕎麥放入干凈容器內備用。取出一定量的蕎麥放入茶杯中,用沸水沖泡即可。
飲用注意
  • 買購網(wang)編輯提醒胃寒或者有胃病的人群勿過多食用,會造成反(fan)酸(suan)腹瀉(xie)的現象;低血(xue)壓(ya)、蕎麥(mai)茶(cha)有降血(xue)壓(ya)的作用,低血(xue)糖及嚴重體型瘦弱病人請謹慎飲用。

購買須知
  • 好(hao)的(de)(de)蕎麥(mai)(mai)茶外(wai)觀應(ying)為黃綠色且大小均勻、沒有色差,藥丸形狀的(de)(de)最好(hao);好(hao)的(de)(de)蕎麥(mai)(mai)茶是純(chun)蕎麥(mai)(mai)香,而(er)不是用添加劑和化學助(zhu)劑來調制香味;了解每(mei)種蕎麥(mai)(mai)茶的(de)(de)特點(dian)和功效,選擇符合自(zi)己需求的(de)(de)產品。

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大(da)麥(mai)茶
是什么

  • 大(da)麥(mai)茶是(shi)我國(guo)民間廣(guang)泛流傳(chuan)(chuan)的(de)一(yi)種傳(chuan)(chuan)統清涼飲料,是(shi)將大(da)麥(mai)炒制后再經過沸煮(zhu)而得。不僅(jin)口味(wei)獨特,還擁有一(yi)定的(de)保健作用。

功效
  • 大麥茶主要用于消溫解(jie)毒、健(jian)脾瘦身(shen)、清(qing)熱解(jie)暑、去腥(xing)膻、去油(you)膩(ni)、助消化(hua)、潤膚(fu)烏(wu)發等。

制作方法
把大麥淘洗干凈,放在住篩子里曬干,曬時上面放一層紗布防灰塵,曬好后就可以炒了。
炒時要注意火候不能太大鍋熱轉小火,火大了外面的皮糊了里面還沒好。
準備2升水及100克炒好的大麥,準備25克決明子。把水燒開,投入大麥,燒開后轉小火燉燒15分鐘后熄火。
熄火后投入25克決明子,加蓋悶泡,每5分鐘攪拌一下,悶泡15分鐘。過濾茶湯,自然冷卻。
飲用注意
  • 胃不好(hao)的(de)不宜(yi)飲(yin)用(yong);空腹不宜(yi)喝大米茶;孕(yun)婦慎飲(yin),可能(neng)會引(yin)起回奶(nai);肝(gan)腎病(bing)患者忌(ji)喝;濕(shi)熱引(yin)起的(de)腹脹不能(neng)飲(yin)用(yong)。

購買須知
  • mai_goo小(xiao)編(bian)提醒要注意看是(shi)否(fou)里面有(you)石頭或者沙子等雜質,如果有(you)很多的(de)話(hua)就不(bu)要購買(mai)了(le);一般來說,要挑選(xuan)那種顆粒小(xiao)的(de)、壓得碎(sui)的(de)、同時(shi)又要飽滿(man)勻(yun)稱的(de);用手抓捏(nie),捏(nie)完(wan)看看手心,有(you)顏色的(de)話(hua)就說明這個大麥(mai)茶是(shi)經(jing)過染色的(de),不(bu)要購買(mai)。

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苦(ku)蕎(qiao)茶
是什么

  • 苦蕎茶(cha)是將苦蕎麥種子篩選(xuan)、烘烤制成的一(yi)種飲品。富(fu)含維(wei)他命(ming)和礦物質,具有極高的營養價值,該茶(cha)也是一(yi)種炒(chao)米茶(cha)。

功效
  • 苦(ku)蕎茶具軟化血管(guan)、清熱(re)、消除(chu)疲(pi)勞(lao)、防治腦血管(guan)疾病等功效。

制作方法
買回來的苦蕎米,先篩選,將雜質去掉。
篩選完的苦蕎米用水沖洗一下,放到一邊空干水分待用。
將鍋燒熱,將苦蕎米倒入鍋中進行炒制,待劈啪聲小,炒至金黃色關火。
喝的時候取一勺倒入杯中,倒入開水,沖出的顏色非常好看,喝起來有股炒制的米香。
飲用注意
  • 苦蕎茶過敏者(zhe)禁食,飲(yin)用容易出現過敏癥(zheng)狀;過多(duo)飲(yin)用容易刺激(ji)胃(wei)酸分泌,因此(ci)不可過度飲(yin)用;苦蕎茶有顯著的健胃(wei)消食功(gong)效,所以應在飯后飲(yin)用。

購買須知
  • 選(xuan)(xuan)擇(ze)大(da)品(pin)(pin)(pin)牌產品(pin)(pin)(pin),大(da)品(pin)(pin)(pin)牌擁有原料優(you)勢(shi)、技術優(you)勢(shi);選(xuan)(xuan)擇(ze)符合食品(pin)(pin)(pin)法合格產品(pin)(pin)(pin),最(zui)好有營養標簽(qian)和(he)SC標識的(de)產品(pin)(pin)(pin);選(xuan)(xuan)擇(ze)安全(quan)級別高(gao)的(de)產品(pin)(pin)(pin),食品(pin)(pin)(pin)安全(quan)級別越(yue)高(gao)的(de)產品(pin)(pin)(pin),你的(de)身體健康越(yue)有保障(zhang)。

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燕麥茶(cha)
是什么

  • 燕(yan)麥(mai)茶是以燕(yan)麥(mai)米為主要原(yuan)料(liao),經(jing)烘烤或(huo)炒制(zhi)以后泡(pao)制(zhi)得(de)到的健康養生茶。燕(yan)麥(mai)茶以前是古(gu)代蒙古(gu)代茶飲料(liao)的一種。

功效
  • 燕麥茶具有(you)保護心血(xue)管、預防緩解便秘(mi)、預防貧(pin)血(xue)、加快傷處(chu)愈合等作用。

制作方法
買適量的優質燕麥,然后把它挑揀一下,然后再用清水淘洗,淘洗以后要放到陰涼通風的地方,晾干表面的水分。
然后再把它放到炒鍋中,用中小火慢慢炒制,把它炒焦以后取出降溫。
取5到10克燕麥,直接放到干凈的玻璃杯中,加入沸水沖泡蓋厚杯子蓋,悶五分鐘以后,直接飲用泡出的茶湯,每次放入的燕麥可以反復沖泡3到5次,最后余下的燕麥可以直接放在嘴里嚼碎吃下去。
飲用注意
  • 對于(yu)燕麥過敏(min)的(de)(de)人群禁喝燕麥茶,容易出現(xian)過敏(min)反(fan)應;對于(yu)胃潰瘍、胃炎的(de)(de)人在飲用時要嚴格控制攝入(ru)量,否則容易加重病情。

購買須知
  • 燕麥茶(cha)的(de)營(ying)養價(jia)值與其中燕麥的(de)含(han)量直接相(xiang)關(guan),注(zhu)意看燕麥茶(cha)的(de)產品配料表是否還有(you)其他(ta)不良成分;燕麥茶(cha)的(de)β-葡聚糖含(han)量越(yue)(yue)高,黏性越(yue)(yue)大,則保健效果(guo)越(yue)(yue)好,口感也(ye)越(yue)(yue)滑爽(shuang)。

玄米茶/糙米茶
是什么

  • 玄(xuan)米(mi)茶指(zhi)的是日(ri)(ri)韓風味(wei)綠(lv)茶,玄(xuan)米(mi)茶既有(you)日(ri)(ri)本傳統綠(lv)茶淡淡的幽香(xiang)(xiang),又蘊(yun)含特制(zhi)的烘炒米(mi)香(xiang)(xiang),茶米(mi)香(xiang)(xiang)氣有(you)機交融,無論(lun)是滋(zi)味(wei)、香(xiang)(xiang)氣,還是營養(yang)價值堪比傳統綠(lv)茶飲料。

功效
  • 玄米茶具有助(zhu)睡眠、降低血脂(zhi)、減肥、調節心情、緩解精神壓力、暖胃等功效。

制作方法
準備好玄米和綠茶或者其他茶葉,將玄米放入不粘鍋中翻炒,炒至玄米外皮變褐色或微微泛黃,散發出香味,然后將玄米取出備用。
將綠茶或其他茶葉放入茶杯中,倒入適量的熱水,泡2-3分鐘,然后將茶葉撈出丟掉。
將炒好的玄米放入已泡好的茶水中,靜置1—2分鐘,讓玄米和茶湯充分混合,散發出濃郁的香味,即可飲用。
飲用注意
  • 玄米茶(cha)(cha)是(shi)熱性(xing)食物(wu),不(bu)可(ke)與屬性(xing)陰涼的食物(wu)同食;玄米茶(cha)(cha)中(zhong)含有咖(ka)啡堿,孕婦(fu)不(bu)宜食用(yong);玄米茶(cha)(cha)不(bu)能(neng)多(duo)喝,不(bu)然(ran)會傷害(hai)到腸胃。

購買須知
  • 優(you)質的(de)(de)玄米茶(cha)需要(yao)選用優(you)質的(de)(de)茶(cha)葉(xie)和糙(cao)米作為原料;合格的(de)(de)玄米茶(cha)應該(gai)外觀整齊、色澤自(zi)然,沒有雜質和異味等問題;優(you)質的(de)(de)玄米茶(cha)應該(gai)香氣濃郁、口感醇厚(hou),不易產(chan)生澀味。

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黑糯茶
是什么

  • 黑(hei)糯茶(cha)是(shi)(shi)一(yi)種原材料為黑(hei)糯米(mi)(mi)的茶(cha)飲,黑(hei)糯米(mi)(mi)就(jiu)是(shi)(shi)紫(zi)米(mi)(mi),而紫(zi)米(mi)(mi)本身就(jiu)是(shi)(shi)一(yi)種能夠養(yang)胃(wei)的食材,所以黑(hei)糯茶(cha)是(shi)(shi)一(yi)種以養(yang)胃(wei)為主打功能的保健(jian)代用茶(cha)。

功效
  • 黑糯茶通常(chang)具有(you)養胃、補氣血、解毒養顏(yan)、抗衰老(lao)、強腎之(zhi)功(gong)效(xiao)。

制作方法
燙洗茶具:一般情況下建議用透明的玻璃杯或是瓷器杯,先用燒開的沸水沖燙茶具,通過提升茶具溫度,加快沖泡出湯的速度,單次沖泡飲用只需要取出一袋黑糯茶投入茶具。
煮水沖泡:黑糯茶的配料中有黑糯米和紅茶,沖泡飲用時,一次性向杯中注入剛燒開的沸水,蓋上蓋子等待悶泡5分鐘即可出湯飲用。
飲用注意
  • 黑糯(nuo)茶含有豐富的(de)茶多(duo)酚(fen)和咖啡堿等元素(su),處于孕期的(de)孕婦最不(bu)要飲用;處于哺(bu)乳(ru)期的(de)產婦同樣(yang)不(bu)能飲用黑糯(nuo)茶;高(gao)血(xue)壓、貧(pin)血(xue)患者不(bu)宜飲用,容易造成病情加重。

購買須知
  • 選(xuan)擇一些正規的平臺購買,質量有保障;為了避免買到假冒的偽劣產品(pin),maigoo編輯建議大家(jia)購買前一定要(yao)仔細了解。

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玉米(mi)須茶
是什么

  • 玉米(mi)須茶是(shi)一種(zhong)(zhong)通(tong)過浸(jin)泡玉米(mi)須制成的特種(zhong)(zhong)茶,這(zhe)種(zhong)(zhong)玉米(mi)須是(shi)在玉米(mi)穗上發(fa)現的。玉米(mi)須茶色澄黃(huang)、微甜(tian)。

功效
  • 玉米須茶有(you)利尿消腫、平肝利膽、降三高(gao)、抗過敏、止血等功效(xiao)。

制作方法
準備好所有原材料,玉米須加2碗水放進鍋里,大火煮開,轉小火煮兩分鐘。
可以加入適量冰糖,待冰糖融化后關火。
玉米須熬的茶過濾到杯子中即可。
飲用注意
  • 注意適(shi)量飲(yin)用(yong)(yong)(yong),每次(ci)泡茶選擇(ze)三到(dao)五克(ke)即可,以免給身體帶來不適(shi);脾胃虛寒人(ren)群不建議飲(yin)用(yong)(yong)(yong),可能導致體質更差。玉米須茶利尿,尿頻尿急人(ren)群禁止飲(yin)用(yong)(yong)(yong)。

購買須知
  • 了解(jie)玉(yu)米(mi)須(xu)(xu)茶的(de)功效(xiao)和(he)禁(jin)忌癥,以便選(xuan)擇(ze)符合(he)自己需求的(de)產品(pin);不(bu)同品(pin)牌(pai)(pai)的(de)玉(yu)米(mi)須(xu)(xu)茶口(kou)感和(he)特點各不(bu)相同,可以根據(ju)自己的(de)口(kou)味喜好,選(xuan)擇(ze)合(he)適的(de)品(pin)牌(pai)(pai);注(zhu)意保(bao)質期,玉(yu)米(mi)須(xu)(xu)茶的(de)保(bao)質期一(yi)般為6個月至1年(nian),過期的(de)產品(pin)可能對身體產生不(bu)良影響。

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紅棗(zao)茶
是什么

  • 紅棗(zao)茶屬于代用茶,是日常生活中經常見到的一(yi)種代茶飲品,也是一(yi)道以(yi)紅棗(zao)、茶葉為主(zhu)料(liao)制作的藥膳。

功效
  • 紅棗茶具有提高肌力、補血(xue)、強健脾胃、降(jiang)低(di)膽固(gu)醇、保(bao)肝解(jie)毒、美容養(yang)顏等功效(xiao)。

制作方法
紅棗洗凈瀝水。
鐵鍋不放油,直接放入洗凈的紅棗,小火炒至表皮發黑。
把炒好的紅棗放入杯中,沖入燒開的熱水,燜3分鐘即可飲用。
飲用注意
  • 濕(shi)氣重(zhong)人(ren)(ren)群(qun)、糖尿病人(ren)(ren)群(qun)、上火人(ren)(ren)群(qun)、咳嗽(sou)痰(tan)多人(ren)(ren)群(qun)、胃(wei)腸(chang)道功(gong)能差人(ren)(ren)群(qun)都不宜(yi)飲用,容易(yi)造(zao)成病情加重(zhong);同時不宜(yi)過(guo)量(liang)飲用,過(guo)量(liang)飲用會損(sun)傷消化系統(tong)功(gong)能。

購買須知
  • 追求(qiu)最天(tian)然有機(ji)的原味,建議在(zai)購(gou)買前請先查閱(yue)包裝上的成分(fen)標示(shi);若對(dui)進(jin)口商品有疑慮,可選(xuan)擇MIT優良廠(chang)商,進(jin)口廠(chang)商一定要選(xuan)擇值(zhi)得(de)信任的。

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