武(wu)(wu)夷(yi)(yi)巖茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)屬烏(wu)(wu)龍茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)類，有茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)中(zhong)之(zhi)(zhi)王的(de)美譽，武(wu)(wu)夷(yi)(yi)山(shan)(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉產在哪里？產于福建“奇秀(xiu)甲東南”的(de)武(wu)(wu)夷(yi)(yi)山(shan)(shan)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)生長(chang)在巖縫之(zhi)(zhi)中(zhong)。武(wu)(wu)夷(yi)(yi)巖茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)具有綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)之(zhi)(zhi)清香，紅茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)之(zhi)(zhi)甘醇，是中(zhong)國(guo)烏(wu)(wu)龍茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)中(zhong)之(zhi)(zhi)極品，中(zhong)國(guo)十大名茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)之(zhi)(zhi)一。武(wu)(wu)夷(yi)(yi)巖茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)屬半發酵的(de)青茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，制作方法介于綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)與紅茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)之(zhi)(zhi)間。

著名的(de)武夷(yi)(yi)巖(yan)茶(cha)(cha)品種：如白瑞(rui)香、素心蘭、鐵羅(luo)漢(han)、白雞冠、水金龜、半(ban)天腰、白牡丹、金鑰匙、不知春、不見田、雀舌、老樅(cong)水仙、以(yi)及“十二金釵”（十二個名樅(cong)）等(deng)，其中武夷(yi)(yi)山大紅袍(pao)是武夷(yi)(yi)巖(yan)茶(cha)(cha)的(de)代表，武夷(yi)(yi)巖(yan)茶(cha)(cha)的(de)茶(cha)(cha)王。

自(zi)有“烏龍茶(cha)(cha)之鄉”的福建安(an)溪縣，烏龍茶(cha)(cha)，亦稱青茶(cha)(cha)，是(shi)中國幾大茶(cha)(cha)類中，獨具鮮(xian)(xian)明特色(se)的茶(cha)(cha)葉品類。介于綠茶(cha)(cha)和紅茶(cha)(cha)間，屬于半發酵茶(cha)(cha)。品嘗后(hou)齒(chi)頰留(liu)香，回(hui)味甘鮮(xian)(xian)。烏龍茶(cha)(cha)的藥(yao)理(li)是(shi)分解脂肪、減肥(fei)健美(mei)等(deng)方面。有“美(mei)容茶(cha)(cha)”、“ 健美(mei)茶(cha)(cha)”之稱。

安(an)溪茶葉主(zhu)要是烏龍茶，品種(zhong)包(bao)括鐵觀音，黃金桂(gui)，本山，毛(mao)蟹，大葉烏龍，梅(mei)占(zhan)等。其(qi)中鐵觀音是烏龍茶中的極品，中國十大名茶之一。

西(xi)湖(hu)龍井(jing)產(chan)自素(su)有(you)“魚(yu)米之(zhi)鄉(xiang)、絲茶(cha)(cha)之(zhi)府”浙(zhe)江，是中國(guo)最大的產(chan)茶(cha)(cha)省份之(zhi)一，名(ming)茶(cha)(cha)歷史源(yuan)遠流長，西(xi)湖(hu)茶(cha)(cha)區被名(ming)為“中國(guo)龍井(jing)茶(cha)(cha)之(zhi)鄉(xiang)”，古(gu)稱(cheng)龍井(jing)茶(cha)(cha)，素(su)以“色綠，香郁，味甘，形美(mei)”四絕著(zhu)稱(cheng)于世。西(xi)湖(hu)龍井(jing)茶(cha)(cha)還(huan)是國(guo)家(jia)長期指(zhi)定的特有(you)禮品茶(cha)(cha)。

浙江(jiang)茶(cha)葉主要是大佛龍(long)井、開化(hua)龍(long)頂、安吉白茶(cha)、武陽春雨、西(xi)湖龍(long)井、金(jin)獎惠明茶(cha)、松陽銀猴、望海茶(cha)、綠劍(jian)茶(cha)、徑山茶(cha)。其中以西(xi)湖龍(long)井最為出名，十大名茶(cha)之一。

安徽自古就(jiu)(jiu)名茶好茶迭(die)出，是中(zhong)國最大的產茶省(sheng)份之一。其(qi)中(zhong)中(zhong)國十大名茶之中(zhong)，出自安徽茶葉就(jiu)(jiu)占(zhan)了三成。安徽省(sheng)平原(yuan)、臺地(di)（崗地(di)）、丘陵、山地(di)等類型齊全(quan)，氣候(hou)上屬暖溫(wen)帶(dai)與(yu)亞(ya)熱(re)帶(dai)的過渡地(di)區，四季變化明顯，適合茶葉的生(sheng)長。

安徽(hui)的(de)主要(yao)名茶(cha)有(you)黃(huang)山毛(mao)(mao)峰，太平猴魁，歙縣的(de)“老(lao)竹大方，六(liu)安瓜片，祁門(men)(men)紅茶(cha)，安徽(hui)花茶(cha)，屯(tun)溪(xi)綠(lv)茶(cha)、霍(huo)山黃(huang)芽，岳西翠蘭 ，涇(jing)縣特尖，涇(jing)縣特尖等，其中以(yi)黃(huang)山毛(mao)(mao)峰、六(liu)安瓜片，祁門(men)(men)紅茶(cha)最(zui)為(wei)出名。

云南是中國茶(cha)葉原(yuan)產地(di)的中心。有得天獨奪厚的自然地(di)理環境(jing)，適宜(yi)茶(cha)樹(shu)生(sheng)(sheng)長。全省多處發(fa)現野生(sheng)(sheng)大茶(cha)樹(shu)，思茅地(di)區鎮遠縣境(jing)內有一株(zhu)3000年樹(shu)齡的“野生(sheng)(sheng)茶(cha)樹(shu)王”，西(xi)雙版納傣族(zu)自治州勐海縣南糯山(shan)有栽培(pei)了八百多年的“茶(cha)王樹(shu)”。

云南茶(cha)葉主(zhu)要分為，如滇紅、滇綠、普洱(er)茶(cha)、沱茶(cha)、七子餅茶(cha)等等，色艷、香濃、味醇、形美(mei)，是深受人們喜愛的(de)茶(cha)葉品種。 有十大名茶(cha)之一(yi)的(de)普洱(er)茶(cha)。

湖南(nan)是中國(guo)重點產(chan)茶(cha)省之(zhi)一，產(chan)茶(cha)量居全國(guo)第二位(wei)，素有(you)“茶(cha)鄉”之(zhi)稱(cheng)。全省有(you)九十多個縣(xian)（市）種植茶(cha)樹(shu)(shu)年產(chan)茶(cha)八(ba)萬(wan)多噸。湖南(nan)無霜期長(chang)，年平均氣溫在16.7攝(she)氏(shi)度至17.9攝(she)氏(shi)度之(zhi)間(jian)，南(nan)北(bei)溫差極小，降雨量豐富適宜(yi)茶(cha)樹(shu)(shu)生長(chang)。

主要(yao)名(ming)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)有君山(shan)銀針(zhen)，古丈(zhang)毛(mao)尖、湖(hu)南黑茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、白馬毛(mao)尖、安化(hua)(hua)千(qian)兩茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、茯磚(zhuan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、安化(hua)(hua)紅茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，城(cheng)步蟲茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，龍蝦(xia)花(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，金(jin)井毛(mao)尖，南岳云霧茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)等幾十種。其(qi)中君山(shan)銀針(zhen)最(zui)為出名(ming)。十大名(ming)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)之一。