一、孕婦能不能吃 皮蛋

皮(pi)(pi)蛋又稱松花蛋、灰包蛋、包蛋等，是一(yi)種中國傳統(tong)的風味蛋制(zhi)品，很多人都愛(ai)吃，對于(yu)孕婦(fu)來說，要格外注意飲(yin)食，那么孕婦(fu)能吃皮(pi)(pi)蛋嗎？

孕婦在懷孕的情況下(xia)，盡量(liang)避(bi)免吃(chi)皮(pi)蛋，雖然皮(pi)蛋當中含有一定的蛋白質成分，但是(shi)這是(shi)一種(zhong)加(jia)工制(zhi)作的食(shi)品，這種(zhong)食(shi)品當中含鉛(qian)量(liang)比(bi)較高，食(shi)用過多會對胎兒的生長發育造成嚴重的影(ying)響。

而且在皮蛋(dan)(dan)加工制作(zuo)過程中(zhong)，還(huan)不(bu)排除會出(chu)現(xian)有細菌(jun)等病(bing)原體的存(cun)在，可能會對孕婦的健康以及胎兒的健康造成嚴重的損害，所(suo)以建議懷孕期(qi)間盡(jin)量不(bu)要吃(chi)皮蛋(dan)(dan)。

二、哺乳期能不能吃皮蛋

哺乳期最好不要吃皮蛋，有關數據(ju)顯(xian)示皮蛋含有一定(ding)量(liang)的(de)鉛成(cheng)分(fen)，過(guo)多食入(ru)會(hui)導(dao)致(zhi)鉛中毒，并(bing)且皮蛋含鹽量(liang)高(gao)，細(xi)菌含量(liang)高(gao)，會(hui)影響孕婦和胎兒健康(kang)。因為皮蛋腌制過(guo)程(cheng)會(hui)導(dao)致(zhi)蛋白(bai)質變性，在制作過(guo)程(cheng)中也會(hui)添加一些(xie)有害成(cheng)分(fen)，例如硫酸銅(tong)、氧(yang)化(hua)鉛等，影響人體對鈣(gai)元素的(de)吸(xi)收。

三、哺乳期能吃無鉛皮蛋嗎

哺乳(ru)(ru)期(qi)也最好(hao)不(bu)要(yao)食用無(wu)鉛(qian)皮(pi)(pi)蛋(dan)(dan)(dan)。皮(pi)(pi)蛋(dan)(dan)(dan)里含(han)鉛(qian)，這(zhe)很多(duo)人都知道，所(suo)以(yi)不(bu)少人認為只要(yao)食用無(wu)鉛(qian)皮(pi)(pi)蛋(dan)(dan)(dan)就健康安全了。其實，無(wu)鉛(qian)松花蛋(dan)(dan)(dan)同(tong)樣含(han)鉛(qian)，成人食用還可以(yi)，可是哺乳(ru)(ru)期(qi)的媽媽食用后，會(hui)對寶寶造(zao)成一定影響。

四、孕期、哺乳期吃皮蛋的危害

1、使人體攝入過量鉛：皮(pi)蛋富含鐵(tie)質、必需氨基(ji)酸、維生素E等(deng)營養(yang)物質。但(dan)皮(pi)蛋在(zai)制(zhi)作過程(cheng)中(zhong)會有一些有害成分的添(tian)加，如(ru)氧化鉛、硫酸銅(tong)等(deng)，如(ru)果經(jing)常食用皮(pi)蛋，有可(ke)能會引起鉛中(zhong)毒。

2、影響人體鈣(gai)質吸(xi)收(shou)：孕期、哺乳(ru)期常吃(chi)皮(pi)蛋(dan)會導致(zhi)失眠(mian)、不能(neng)集中(zhong)注意力、貧(pin)血、關節痛、思維(wei)緩慢、腦(nao)功能(neng)受影響等癥狀(zhuang)。此外，鉛更會取代鈣(gai)質，影響鈣(gai)的攝取，可能(neng)造成缺鈣(gai)。媽媽食(shi)用皮(pi)蛋(dan)后，會容易把(ba)吸(xi)收(shou)的成分傳給(gei)寶寶，這(zhe)樣容易導致(zhi)寶寶缺鈣(gai)。

3、影響寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)健(jian)康：中(zhong)(zhong)醫認為(wei)，兒童的(de)身體為(wei)“稚(zhi)陰稚(zhi)陽(yang)”之(zhi)體，代謝極其(qi)旺盛。即使是無鉛(qian)皮蛋，其(qi)中(zhong)(zhong)的(de)微量鉛(qian)被兒童吸收后，還會(hui)存留(liu)在肝(gan)、肺、腎、腦等組織(zhi)及紅(hong)細胞中(zhong)(zhong)，還會(hui)使骨骼(ge)與牙(ya)齒中(zhong)(zhong)的(de)鈣(gai)流失。經常食(shi)用“無鉛(qian)松花蛋”會(hui)引(yin)起兒童出現骨骼(ge)和(he)牙(ya)齒發育(yu)不良、食(shi)欲(yu)減退、胃腸炎等，還會(hui)影響智力發育(yu)。

五、哺乳期吃 皮蛋寶寶會拉肚子嗎

有(you)可(ke)能。皮蛋里面很可(ke)能會含有(you)少量的鉛，一定要(yao)少量的吃，千萬不要(yao)吃得太多，如果吃的太多，很可(ke)能就會通過乳汁(zhi)的分(fen)泌，影響寶寶的健康(kang)。