核桃銀耳紫薯粥的做法核桃銀耳紫薯粥怎么做

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天氣熱的時候是煮一鍋粥吃是很舒服的，下面小編就來和大家分享一道核桃銀耳紫薯粥的做法，加了核桃、銀耳和紫薯，不僅有營養顏色還很好看，快來學學怎么做核桃銀耳紫薯粥吧。

用料

大米半杯
紫薯 1小個
銀耳 1小朵
核桃 3個
冰糖適量

做法

STEP 01: 銀耳泡發撕小朵；紫薯去皮切小丁；核桃仁入烤箱烤6分鐘左右，拿出后用搟面杖碾碎

STEP 02: 鍋中加水3碗，將淘洗好的米放入，大火燒開后，用勺子攪一下鍋底以防粘鍋

STEP 03: 放入紫薯，再燒開后改中火

STEP 04: 放入銀耳，中小火約40分鐘，這過程中，要用勺子多次攪拌

STEP 05: 待米開花，稠度合乎需要的時候，放入核桃碎拌勻即可。加冰糖或放涼至60度以下后，調入蜂蜜即可享用

核桃粥店銀耳紫薯家常菜

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