芒果视频下载

開豆漿店大概多少成本

1、租金

開一家品牌豆漿店最(zui)大的(de)成本就(jiu)是店鋪租金，一(yi)(yi)(yi)般一(yi)(yi)(yi)個二三線(xian)城市(shi)的(de)豆(dou)漿店租金在(zai)5000元(yuan)一(yi)(yi)(yi)個月左右(you)，如(ru)果不設(she)置室內座(zuo)位的(de)話，租金還會更低，因為豆(dou)漿店其實不像面(mian)店、奶茶店那樣需要堂食。

2、設備

其次成(cheng)本的(de)(de)大頭就來自于設備(bei)(bei)了，開一(yi)家豆漿店(dian)肯定要(yao)準備(bei)(bei)幾臺(tai)商(shang)用(yong)豆漿機(ji)，還有冰箱等(deng)電器。一(yi)般的(de)(de)豆漿店(dian)都會搭(da)配(pei)油條、包(bao)子等(deng)食(shi)物(wu)一(yi)起販賣，所以你(ni)可能還需要(yao)準備(bei)(bei)相關(guan)的(de)(de)餐具和加工設備(bei)(bei)，這(zhe)部分的(de)(de)投資費用(yong)在(zai)5000到1萬元不等(deng)，主要(yao)是(shi)看(kan)你(ni)選購的(de)(de)設備(bei)(bei)數量和價格(ge)。

3、人工

最后的(de)成本就是人工費用了，在早餐(can)(can)時間段(duan)，豆漿(jiang)店是十分忙碌的(de)，快速(su)出餐(can)(can)可以(yi)增加消費者對(dui)店鋪(pu)的(de)好感度，所以(yi)聘請幾(ji)(ji)個(ge)幫手是有必要的(de)。一(yi)個(ge)二三(san)線城市的(de)幫工費用在3000-5000元(yuan)一(yi)個(ge)月(yue)左(zuo)右(you)，具體要請幾(ji)(ji)個(ge)工作人員，要視店鋪(pu)的(de)大小決定(ding)。

一杯豆漿的利潤是多少

豆(dou)(dou)漿的豆(dou)(dou)水比例在(zai)1：10左(zuo)右，正常(chang)(chang)來說5斤的黃豆(dou)(dou)能夠榨取出25升純豆(dou)(dou)漿，可以裝100杯(bei)豆(dou)(dou)漿。包括紙(zhi)杯(bei)、吸(xi)管等(deng)成本(ben)，制作一(yi)杯(bei)豆(dou)(dou)漿的成本(ben)在(zai)0.5元(yuan)左(zuo)右。如果客人在(zai)店內(nei)就餐，那(nei)還省了紙(zhi)杯(bei)費用，成本(ben)就更低了，所以一(yi)杯(bei)豆(dou)(dou)漿的利潤(run)在(zai)2.5-2.8元(yuan)不等(deng)。銷量多的話，開一(yi)家豆(dou)(dou)漿店的利潤(run)是非(fei)常(chang)(chang)可觀的。

豆漿店的豆漿怎么做的

1、選材

對(dui)于打出好喝的(de)(de)(de)(de)豆(dou)漿(jiang)，在(zai)選材的(de)(de)(de)(de)時候是(shi)(shi)(shi)非(fei)常的(de)(de)(de)(de)關鍵的(de)(de)(de)(de)，在(zai)打豆(dou)漿(jiang)的(de)(de)(de)(de)時候一定(ding)要(yao)選用新鮮(xian)優質的(de)(de)(de)(de)黃(huang)豆(dou)，而(er)東北黃(huang)豆(dou)是(shi)(shi)(shi)打豆(dou)漿(jiang)最好的(de)(de)(de)(de)一種黃(huang)豆(dou)。而(er)且對(dui)于黃(huang)豆(dou)也要(yao)挑選一下，把那些壞(huai)的(de)(de)(de)(de)或者是(shi)(shi)(shi)殘的(de)(de)(de)(de)黃(huang)豆(dou)都給剔(ti)除扔掉(diao)，留下的(de)(de)(de)(de)黃(huang)豆(dou)一定(ding)要(yao)是(shi)(shi)(shi)顆顆飽滿，這樣飽滿的(de)(de)(de)(de)黃(huang)豆(dou)打出來的(de)(de)(de)(de)豆(dou)漿(jiang)才會沒有殘渣，而(er)且喝起來是(shi)(shi)(shi)非(fei)常的(de)(de)(de)(de)醇香(xiang)順滑。

2、食材處理

在黃(huang)(huang)豆(dou)(dou)選好(hao)以(yi)后(hou)(hou)，因為豆(dou)(dou)漿(jiang)店為了節約泡(pao)豆(dou)(dou)子(zi)的(de)(de)(de)時(shi)間，所以(yi)他們(men)都不泡(pao)豆(dou)(dou)子(zi)，而是把(ba)黃(huang)(huang)豆(dou)(dou)給(gei)煮熟了。把(ba)黃(huang)(huang)豆(dou)(dou)煮熟之后(hou)(hou)再(zai)用(yong)這(zhe)些豆(dou)(dou)子(zi)來(lai)打(da)(da)豆(dou)(dou)漿(jiang)，這(zhe)樣(yang)(yang)打(da)(da)出(chu)來(lai)的(de)(de)(de)豆(dou)(dou)漿(jiang)也是非常(chang)的(de)(de)(de)好(hao)喝(he)的(de)(de)(de)，如果是自己在家(jia)做的(de)(de)(de)話，那么也可以(yi)把(ba)黃(huang)(huang)豆(dou)(dou)煮熟后(hou)(hou)再(zai)打(da)(da)豆(dou)(dou)漿(jiang)。或者說是把(ba)黃(huang)(huang)豆(dou)(dou)浸泡(pao)上8到12個(ge)小時(shi)之后(hou)(hou)，再(zai)用(yong)來(lai)打(da)(da)豆(dou)(dou)漿(jiang)，這(zhe)樣(yang)(yang)也是可以(yi)的(de)(de)(de)，但是要注意千萬不要用(yong)生豆(dou)(dou)直(zhi)接打(da)(da)豆(dou)(dou)漿(jiang)，這(zhe)樣(yang)(yang)打(da)(da)出(chu)來(lai)的(de)(de)(de)豆(dou)(dou)漿(jiang)會有一股很大(da)的(de)(de)(de)生豆(dou)(dou)味，非常(chang)的(de)(de)(de)不好(hao)喝(he)。

3、豆漿的比例

最(zui)后一點也(ye)可以說是(shi)最(zui)關鍵的(de)一點了，那(nei)就是(shi)打豆(dou)漿(jiang)(jiang)時的(de)比(bi)(bi)例(li)了。在豆(dou)漿(jiang)(jiang)店(dian)里，他們打的(de)豆(dou)漿(jiang)(jiang)不僅僅只是(shi)用了黃豆(dou)，還會用到糯米(mi)，而(er)糯米(mi)也(ye)是(shi)蒸熟的(de)。在把糯米(mi)蒸熟以后，按照黃豆(dou)和糯米(mi)的(de)比(bi)(bi)例(li)是(shi)8.5：1.5的(de)比(bi)(bi)例(li)混(hun)(hun)合(he)(he)，在混(hun)(hun)合(he)(he)以后再(zai)加(jia)入適(shi)量的(de)白(bai)糖，這(zhe)樣(yang)打出來的(de)豆(dou)漿(jiang)(jiang)會非常(chang)的(de)香醇美(mei)味(wei)，而(er)且順滑爽口(kou)，喝(he)起來是(shi)特(te)別的(de)好(hao)喝(he)的(de)。

除此之外一些(xie)豆漿中(zhong)也(ye)會加(jia)(jia)(jia)入花(hua)生和核(he)桃仁(ren)，按照黃豆，花(hua)生，核(he)桃仁(ren)的(de)(de)比例8:1:1，這(zhe)樣(yang)口感會更加(jia)(jia)(jia)的(de)(de)豐富，而(er)(er)且營養價值(zhi)也(ye)會更加(jia)(jia)(jia)的(de)(de)高。而(er)(er)且一般情況下花(hua)生也(ye)是煮熟的(de)(de)，核(he)桃仁(ren)也(ye)要用(yong)溫水(shui)浸泡上(shang)一個小時左(zuo)右的(de)(de)時間，之后也(ye)再(zai)加(jia)(jia)(jia)上(shang)適量的(de)(de)白糖，這(zhe)樣(yang)打出來的(de)(de)豆漿不僅順(shun)滑爽口，而(er)(er)且更加(jia)(jia)(jia)營養。