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廣西十大名酒

廣西有什么酒比較出名 十大最受歡迎的廣西地方名酒
本文章由 MAIGOO榜單研究(jiu)員850號 上傳提供 2024-09-15 評論 0
廣西融合了多民族文化,形成了獨特的釀酒傳統,孕育出濃厚的酒文化,酒已經成為人們交流和慶祝的一部分,那么廣西特色酒有哪些呢?比較有名的有桂林三花酒、丹泉酒、東園家酒、桂平乳泉酒、都安野生山葡萄酒、神蜉酒、天龍泉酒、德勝紅蘭酒、湘山酒、梧州三蛇酒。以下,MaiGoo網小編整理了廣西名酒排行前十,一起來看看廣西最好的酒及相關情況吧。
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廣西十大名酒
米香型小曲白酒“桂林三寶”之一 國家地理標志保護產品
廣西最出名的白酒是什么酒?桂林三花酒被譽為“米酒之王”,同時還是“桂林三寶”之一。三花酒產于素有“桂林山水甲天下”美譽的廣西桂林,多次評為國家優質酒,是米香型白酒的代表,在兩廣、上海、武漢、北京、天津乃至港澳都享有盛譽。桂林三花酒因入壇堆花,入瓶堆花,入杯堆花而得名,釀酒原材料只有水、大米和小曲,通過小曲固態發酵釀酒工藝釀造而成,富有蜜香、植物清香和米酒清香等諸多清爽風格的復合香味,酒液入口綿爽、清冽幽雅,飲后持香長久,甘甜滋味較重。 【 詳細>>】
醬香型大曲酒百年老窖酒
丹泉酒產于廣西最能喝的大城市——河池市,是在諸多米香型廣西白酒中取得成功的醬香型白酒。丹泉酒選用糯紅高粱為原材料,以鳳凰山下山泉水為釀造水基,遵循傳統醬酒的“四高三長”的釀造技藝釀制基酒,再經“洞天酒海”陳釀而成,成品酒酒齡至少有五年,清澈透明,醬香突出,幽雅細膩,醇厚綿柔,入口醇和,回味綿長,空杯留香。廣西丹泉酒,貴州茅臺酒、四川郎酒所處的三個省區,給合稱作“醬香酒金三角”,可見丹泉酒的實力強勢。 【 詳細>>】
3、東園家酒
養生藥酒北海三件寶
東園家酒是北海合浦的著名特產之一,與合浦珍珠、海牛合稱為北海合浦民間三件寶。東園家酒的制作原料非常復雜且講究,精選鹿鞭、海馬、海龍等三十多種珍貴藥材,以純米酒長時間浸泡后科學精制而成,散發著來自天然草本藥材的香氣,在口中呈現出柔和而清新的口感。買 購網小編了解到,東園家酒因其營養成分豐富,不含有害甲醛、激素、興奮劑的,屬純天然營養保健佳品的特性,被指定為國家隊體力恢復營養劑,普通人適量飲用,可以調理和滋養身體。
桂平乳泉酒是廣西十大特產名酒之一,素有“廣西茅臺”美名,曾為中國-東盟博覽會指定用酒。廣西桂平西山有一個泉眼水——乳泉,水質明凈,清醇可口,沁人肺腑,還含有多種對人體有益的微量元素,天然氧特別多,以其釀酒,獨具風味。乳泉酒以高粱、麥曲發酵,以天然古井乳泉為水源,用獨特的手工工藝釀制,酒液晶瑩剔透,香氣襲人,窖香濃郁,入口醇厚綿甜,柔和爽凈,高度酒不烈、低度酒不淡,整體來說非常的順喝,是一款優質的濃香型白酒,很受廣西酒友的喜愛。 【 詳細>>】
瑤族特色酒中國“人頭馬”
廣西有什么好喝的酒?都安野生山葡萄酒口感獨特,有中國“人頭馬”的美譽。素有“南國珍果”之稱野生山葡萄,多汁而味酸甜,都安野生山葡萄酒選用都安山區特有的自然野生毛葡萄為原料,將瑤族古老傳統釀酒方法溶入現代先進工藝技術,經低溫發酵陳釀而成。釀制而成的酒分為野生干紅葡萄酒和野生甜紅葡萄酒,酒色澤呈寶石紅,前者具山葡萄果香及橡木香氣,清香協調,酒體豐滿,口感上佳,品質屬國內上乘;后者具山葡萄果香,酸甜爽口,酒精度適宜,深受廣大消費者喜愛。 【 詳細>>】
6、神蜉酒
保健酒由黑螞蟻釀制而成
神蜉酒是一種保健酒,產自于欽州浦北縣,特殊之處在于添加了黑螞蟻。神蜉酒中的“蜉”指的是欽州浦北本地大黑螞蟻,所以神蜉酒的制作原料中有螞蟻,適量飲用這種浸泡過這種螞蟻的酒,具有健脾、養肝、補氣等諸多功效,其中營養成分還能提高人體的免疫功能。Ma igoo網小編了解到,神蜉酒的釀制方法分為釀酒基和泡酒2個部分,以傳統小曲發酵優質米酒作為酒基,把大黑螞蟻、蛤蚧等動植物藥材分類、洗凈、切片、曬干、炒制,采用傳統的陶瓷缸浸泡法泡制而成。
低度復合米香型白酒
河池羅城縣的天龍泉酒,雖然歷史較短,但影響力很廣泛,是十大廣西名酒之一。天龍泉酒以高品質檽米、大米為釀酒原料,傳統釀酒工藝+陶缸陳釀,出釀的酒酒香幽雅,聞著清新爽冽,入口蜜香味較濃厚,柔和綿甜,不僅有純糧酒的芳香,又有米香酒特有的香醇,尾味帶有點苦澀味,但過后能感受到米酒的回甜,讓人意猶未盡。加上這款酒的酒精度數并不是很高,喝下幾杯之后,頭腦會處于一種舒適的微醺狀態,很舒服,在廣西,不論是宴席宴會還是會客自飲,都能見到它的身影。 【 詳細>>】
紅蘭酒源自廣西宜州德勝鎮,是一款歷史名酒,距今已有三百余年歷史。德勝紅蘭酒作為廣西壯族最具代表性的佳釀,長期以來在宜州及周邊縣、市有著廣闊的市場,深受消費者喜愛,并有廣泛的影響力,曾被評為廣西名酒,1994年被宜州市認定為“宜州市市酒”。紅蘭酒選用優質糯米為主料,佐以被壯族人民稱為仙草的紅蘭草,采用民間傳統工藝釀制,制成后置于天然巖洞中,在冬暖夏涼的環境中醇化,窖存三年以上,酒體天然紅色,清亮透明,入口清爽甜順,余味綿長。 【 詳細>>】
米香型白酒的代表國家優質酒 國家地理標志保護產品
湘山酒是廣西桂林全州縣的特產名酒,是一款非常經典的廣西韻味米酒。湘山酒以全州本地優質金稻大米為原料,秉成一千多年的米酒釀造經驗并糅和現代工藝釀造而成,酒色晶瑩、蜜香清雅而芬芳,入口綿甜柔順,回味怡暢,具有“飲后不口渴,醉也不上頭”之優良品質。湘山酒作為中國米香型白酒的代表酒,也在不斷探索進步,采用米香型、醬香型、濃香型有機結合,開發出的“醬中帶米、米中有醬、清而不淡、濃而不艷”的兼香型“桂”系列產品,為米香型白酒的發展獨辟蹊徑。 【 詳細>>】
傳統動物藥酒 眼鏡蛇/金包鐵/過樹榕蛇
在我國南方地區,素有以蛇泡酒的傳統,梧州三蛇酒就是廣西最有名的酒之一。據了解,梧州三蛇酒中的三蛇,是眼鏡蛇、金環蛇、過樹榕蛇,前兩種蛇是劇毒蛇,后一種是無毒蛇,這三種蛇均是廣西特產蛇種,在梧州特別多,為當地生產三蛇酒提供了得天獨厚的條件。梧州三蛇酒的特點是制作精細,酒質香醇,綿和凈爽,還具有驅風去濕、活血養顏、舒筋活絡、強身健骨等功用,它不僅在周邊省市很受歡迎,還遠銷港澳,出口東南亞、加拿大等地和國家,成為廣西大宗傳統出口商品。 【 詳細>>】
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