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北京十大名酒

北京本地有什么酒出名 十大暢銷的北京名酒盤點
本文章由 MAIGOO榜單研究員850號 上傳提供 2024-09-15 評論 0
北京作為中國的首都,擁有悠久的釀酒歷史和深厚的飲酒文化,二鍋頭酒就是北京文化傳承中不可或缺的酒文化。不過隨著北京經濟的高速發展,如今的釀酒行業并不發達,除了二鍋頭外,一時難以想到其他知名白酒。那么北京十大名酒有哪些?包括二鍋頭、雪花啤酒、燕京啤酒、牛欄山酒、仁和菊花白酒、北京桂花陳酒、龍徽葡萄酒、蓮花白酒、燕嶺春酒、冰青青梅酒等。以下,請看MAIGOO小編帶來的十大暢銷的北京名酒盤點,了解更多北京名酒及相關情況。
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北京十大名酒
北京傳統白酒推薦紅星二鍋頭/永豐二鍋頭/牛欄山二鍋頭/方莊二鍋頭
北京本地有什么酒出名?那非北京二鍋頭莫屬,二鍋頭是北京的傳統白酒。二鍋頭是原材料在經過第二鍋燒制時的“鍋頭”酒,這酒最為純正、無異味、濃度雖高卻不烈,醇厚綿香。二鍋頭酒選用高粱為原料,還是以麩曲和酵母為糖化發酵劑,采用傳統的“老五甑”工藝,經原料清蒸、輔料清蒸,低溫入池,適當發醇,直火蒸餾,掐頭去尾,貯陳精釀而成,以勁爽凜冽的風格深受全國酒友的喜歡。MAIGOO網編輯了解到,北京二鍋頭的種類眾多,常見的有紅星二鍋頭、永豐二鍋頭、牛欄山二鍋頭、方莊二鍋頭、京德二鍋頭、十三陵二鍋頭、一擔糧二鍋頭、前...門樓二鍋頭等等。 【展開全部】 【 詳細>>】
中國啤酒市場銷量前列
雪花啤酒是十大北京名酒之一,華潤雪花啤酒成立于1993年,是一家生產、經營啤酒的全國性的專業啤酒公司,總部位于中國北京,目前華潤雪花啤酒在全國各地分設近百家工廠。據說在1964年中國啤酒評比會上,雪花啤酒因其泡沫豐富潔白如雪,口味持久溢香似花,遂命名為“雪花啤酒”。雪花啤酒一直以清新、淡爽的口感,進取、挑戰、創新的品牌個性深受到全國消費者的普遍喜愛,成為深受當代年輕人喜愛的啤酒品牌。M aigoo小編了解到,雪花啤酒主要產品有勇闖天涯系列和純生系列,還有雪花晶尊系列、雪花純爽系列、雪花清爽系列、...雪花淡爽(shuang)系列、精制系列、酷爽(shuang)系列、超(chao)醇(chun)系列。 【展開全部】 【 詳細>>】
中國知名啤酒品牌
燕京啤酒是一款比較年輕的啤酒,成立于1980年,總部位于北京,如今已經成為中國最大啤酒企業集團之一。燕京啤酒經過多道工序精選優質大麥,燕山山脈地下300米深層無污染礦泉水,純正優質啤酒花,典型高發酵度酵母,不遺余力追求技術領先,始終以中國人口味為堅持,真誠制造中國人的啤酒。作為中國本土的知名啤酒品牌,燕京啤酒在國內外市場都有著廣泛的影響力。燕京啤酒的主流常見品種有大綠棒子、10P特制啤酒聽裝、燕京鮮啤、燕京帝道、燕京U8、燕京純生、燕京白啤等。 【 詳細>>】
主打清香型推薦百年牛欄山/珍品牛欄山/陳釀牛欄山等
北京什么白酒出名好喝?牛欄山酒是北京市名酒,牛欄山最讓人熟悉的產品是牛欄山二鍋頭,此外,牛欄山主要還有百年牛欄山、珍品牛欄山、陳釀牛欄山等,主打的是清香型,但百年牛欄山則是其濃香酒系列。牛欄山酒精選優質高粱和小麥等,以豌豆、大麥等制成大曲為發酵劑,純糧釀造綠色自然,從原料粉碎到成品酒灌裝,歷經糊化、發酵、蒸餾等十多道關鍵工序,悉心傳統工藝釀造。買 購小編了解到,百年牛欄山系列酒款眾多,主要集中在百元以上,都是純糧濃香酒,喝起來口感香味濃郁,酒體醇厚純凈。在眾多百年牛欄山中,最受歡迎的還是百年陳釀...,擁有(you)多(duo)個度數版(ban)本,酒(jiu)體醇厚,香氣(qi)怡然,入口柔和(he)。 【展開全部】 【 詳細>>】
高檔保健酒北京傳統名酒
菊花白酒是一款高檔保健酒,是北京仁和酒廠根據清朝御酒坊提供的祖傳清宮秘方釀制出的,具有原清宮御膳佳釀風格,是北京傳統名酒。仁和菊花白酒精選優質杭白菊、人參杞子沉香等20余種名貴藥材,經純正優質白酒秘法釀制蒸煉而成,具有酒體晶透,香氣高雅、柔和甜潤的特色。菊花白酒一直采取手工釀制,釀制技藝采取特殊蒸餾工藝,達到菊香、藥香、酒香和諧完美、三香合一的高雅風格。另外,菊花白酒釀制周期漫長,主要工序約二十余步、八個月左右的時間。菊花白是集宮廷文化、道家文化、藥香文化、酒文化于一身的一種酒。 【 詳細>>】
加香葡萄酒北京歷史名酒
北京桂花陳酒原名桂花東酒,是具有悠久歷史的北京名酒,據說在中國已有3000多年的釀造歷史。Maigoo小編了解到,桂花陳酒原為宮廷私釀,專供王公貴族飲用。后經北京葡萄酒廠挖掘其釀造秘方,經過現代技術的改進,桂花陳酒投入的大批量生產,不久便在全國范圍的評酒會上被評為九種名果酒之一,并入選全國優質酒之列。桂花陳酒用多年陳釀的精選優質白葡萄酒做酒基,桂花做香料,精心調配而成,酒度僅為15度,是一種加香葡萄酒。北京桂花陳酒的色澤金黃,純凈清澈,既有桂花的淡雅清香,又不失葡萄酒的醇厚芳香,酸甜適當,余味悠...長(chang)。 【展開全部】 【 詳細>>】
中國最早的葡萄酒品牌之一
龍徽葡萄酒始于1910年,為中國最早的葡萄酒品牌之一,產品種類包含干白,干紅,桃紅,半干,半甜等多個品種,其龍徽夏多內和龍徽赤霞珠獲國內外一致推崇。1946年葡萄酒窖注冊為“北京上義洋酒廠”,并正式向外出售葡萄酒;1959年更名為“北京葡萄酒廠”,并注冊了“中華”品牌,主要生產“中華牌桂花陳酒和“中華牌中國紅葡萄酒”;1987年正式更名為“北京龍徽釀酒有限公司”。龍徽葡萄酒的種植基地選在距北京100多公里的河北懷來,這里種植葡萄已有800多年的歷史,有“中國葡萄之鄉”的美譽,獨特的氣候、特殊的產...地和(he)天然(ran)風味,造就了(le)龍微(wei)葡萄(tao)酒的優秀品質,深(shen)受消費者的喜(xi)歡。 【展開全部】 【 詳細>>】
高級滋補酒
蓮花白酒是北京地區歷史最悠久的著名佳釀之一,屬于高級滋補酒,酒性柔和,芳香宜人。據maigoo小編了解,蓮花白酒始于明朝萬歷年間,漢高祖劉邦欽定御酒,為歷代貢品,尤以金元時代為盛。蓮花白酒是采用萬壽山昆明湖所產白蓮花,用它的蕊入酒釀成蓮花白酒,配制方法為封建王朝的御用秘方,后傳入民間,1959年,北京葡萄酒廠以此秘方,按照古老工藝方法,以昌平酒廠生產的優質高梁酒為基酒,加入當歸、熟地、黃芪、砂仁、何首烏、廣木香、丁香、川芎、牛膝等20多種名貴中藥材,進行蒸、煉、調配,入瓷壇密封,陳釀而成中華牌蓮...花白(bai)酒。如今蓮花白(bai)酒在北(bei)京仍享有“四大名產”之一的美(mei)譽(yu)。 【展開全部】 【 詳細>>】
北京第一款醬酒
燕嶺春是北京三大名酒之一,曾號稱“京城小茅臺”,產自北京市昌平酒廠。燕嶺春酒始于1974年,是北京醬酒開山之作,享譽京城半世紀。燕嶺春酒是醬香型白酒,采用高粱,小麥為原料,按照名酒生產的特殊工藝,進行長期發酵陳釀老熟、精心勾兌而成,具有澄清透明、醬香突出、香氣馥郁、醇和味長的特點。燕嶺春牌燕嶺春酒曾于1981年被評為北京市優質產品。1984年參加北京市評酒會評比,榮獲北京市名酒稱號和輕工業部銀杯獎。 【 詳細>>】
高品質青梅果酒
冰青青梅酒是北京著名的青梅酒,產自醉美絲路(北京)國際商貿有限公司。冰青青梅果酒原料選用青梅鮮果,配以西嶺雪山水源水及天然蜂蜜,本著無色素、無防腐劑的健康理念,采用全果發酵技術,結合21道工序釀制而成。冰青青梅酒是一款更適合新一代飲酒群體口味的高品質青梅果酒,也是國內首款更適合加熱飲用的青梅果酒,以獨創的“三次發酵、三次復配”工藝,使得加熱后的酒體仍維持本身的天然感、品質感和豐富的香氣。 【 詳細>>】
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