湘(xiang)山(shan)酒(jiu)(jiu)(jiu)廠的主(zhu)導產品(pin)(pin)“湘(xiang)山(shan)酒(jiu)(jiu)(jiu)”是米(mi)香(xiang)型白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)的代表,以優質大米(mi)為(wei)(wei)原料(liao),以特(te)制純種根霉小(xiao)曲(qu)為(wei)(wei)糖(tang)化發(fa)酵(jiao)劑,采(cai)用傳統半(ban)(ban)液態(tai)半(ban)(ban)固(gu)態(tai)小(xiao)陶瓷缸糖(tang)化、發(fa)酵(jiao)、蒸餾,并經長期陳釀、精(jing)心(xin)勾(gou)兌而(er)成(cheng),以“酒(jiu)(jiu)(jiu)色清亮透明,味蜜香(xiang)清雅而(er)芬(fen)芳,入口(kou)(kou)綿(mian)甜(tian),落口(kou)(kou)干冽而(er)凈,回味怡暢”的風格而(er)聞名,自(zi)(zi)參加第二屆全(quan)國(guo)(guo)(guo)評(ping)酒(jiu)(jiu)(jiu)會開始,一(yi)(yi)直被(bei)評(ping)為(wei)(wei)國(guo)(guo)(guo)家(jia)優質酒(jiu)(jiu)(jiu),榮獲國(guo)(guo)(guo)家(jia)銀(yin)質獎(jiang),自(zi)(zi)1963年(nian)起至今一(yi)(yi)直保持廣西名酒(jiu)(jiu)(jiu)稱(cheng)號。湘(xiang)山(shan)牌(pai)湘(xiang)山(shan)酒(jiu)(jiu)(jiu)系列產品(pin)(pin)自(zi)(zi)1997年(nian)2005年(nian)四(si)次(ci)被(bei)評(ping)為(wei)(wei)廣西名牌(pai)產品(pin)(pin);湘(xiang)山(shan)牌(pai)湘(xiang)山(shan)酒(jiu)(jiu)(jiu)2005年(nian)被(bei)中(zhong)國(guo)(guo)(guo)釀酒(jiu)(jiu)(jiu)工業協會推薦為(wei)(wei)全(quan)國(guo)(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)類(lei)產品(pin)(pin)質量安全(quan)誠(cheng)信品(pin)(pin)牌(pai);其商(shang)標“湘(xiang)山(shan)牌(pai)”三(san)次(ci)被(bei)評(ping)為(wei)(wei)廣西著名商(shang)標,成(cheng)為(wei)(wei)消費者信得過商(shang)品(pin)(pin)。原區人民(min)政府李兆焯(zhuo)主(zhu)席(xi)在視察(cha)湘(xiang)山(shan)酒(jiu)(jiu)(jiu)廠后,欣(xin)然(ran)題詞“湘(xiang)山(shan)酒(jiu)(jiu)(jiu)香(xiang)遍(bian)萬里”。
系列(lie)產(chan)(chan)品金稻米酒于(yu)1996年被(bei)評為(wei)(wei)廣西優質產(chan)(chan)品,湘山醇、湘山糧液被(bei)評為(wei)(wei)2002年度廣西名牌產(chan)(chan)品。
桂青酒為(wei)(wei)露酒的一種,她“清亮透明(ming),藥味協調,入口綿甜,落口凈而留香“。自1980年至今,一直為(wei)(wei)廣西優質(zhi)產品(pin),2005年被(bei)中國釀(niang)酒協會推(tui)薦(jian)為(wei)(wei)全國果露行業優質(zhi)產品(pin)。
湘(xiang)山(shan)神酒(jiu)(jiu)為露酒(jiu)(jiu)的又一品(pin)種,“酒(jiu)(jiu)色烏紅晶瑩,酒(jiu)(jiu)體豐潤,味(wei)感醇厚,香甜甘爽”,酌(zhuo)情細品(pin),有益健康。
湘山(shan)一(yi)樽酒(jiu)在(zai)保持陳釀(niang)湘山(shan)酒(jiu)固有風格的基(ji)礎上,加強了“入口綿甜,細膩(ni)舒適,回味(wei)悠長”的特點,為(wei)湘山(shan)酒(jiu)廠新開(kai)發(fa)的高(gao)檔(dang)產品之一(yi)。
湘山酒(jiu)廠自(zi)1987年(nian)以(yi)來,先(xian)后被評為廣(guang)西(xi)區先(xian)進企(qi)(qi)(qi)業(ye)、輕工部(bu)(bu)質量管理(li)企(qi)(qi)(qi)業(ye)、輕工部(bu)(bu)優秀企(qi)(qi)(qi)業(ye)、廣(guang)西(xi)“重合同,守信(xin)用(yong)”企(qi)(qi)(qi)業(ye)、消(xiao)(xiao)費者信(xin)得(de)過(guo)企(qi)(qi)(qi)業(ye),連續十多年(nian)獲(huo)廣(guang)西(xi)經(jing)濟效益(yi)最佳企(qi)(qi)(qi)業(ye)榮譽稱(cheng)號,2004年(nian)獲(huo)全國釀(niang)酒(jiu)行業(ye)百名先(xian)進企(qi)(qi)(qi)業(ye)稱(cheng)號。湘山人在“釀(niang)造(zao)幸福人生”理(li)念的激(ji)勵下,傾力打造(zao)消(xiao)(xiao)費者滿意產品(pin),感謝社(she)會(hui)各界的關心(xin)和厚愛(ai)。
湘山酒(jiu)地(di)(di)理標志產品保護產地(di)(di)范(fan)圍(wei)為廣(guang)西(xi)壯族自治區全(quan)州縣現(xian)轄行政區域。
湘山酒(jiu)為(wei)地(di)理標志保護(hu)產品。