一、白茶茶葉怎么泡才正確

白茶茶(cha)葉可以按照以下方法進行沖泡：

1、杯泡法

這種方(fang)法適合一(yi)(yi)個人(ren)獨自喝(he)茶(cha)時使用(yong)，或是在(zai)辦公(gong)室上班時為省時而使用(yong)，同時它還是白(bai)(bai)茶(cha)沖泡(pao)(pao)方(fang)法中(zhong)最(zui)簡單的一(yi)(yi)種。首先將杯子用(yong)開水(shui)沖洗消毒，同時也能達到溫杯的作(zuo)用(yong)。接(jie)下(xia)來取來適量的白(bai)(bai)茶(cha)放入杯子里，切記(ji)不要放太多，這樣白(bai)(bai)茶(cha)會舒展(zhan)不開。最(zui)后倒入開水(shui)，靜待茶(cha)葉(xie)沉(chen)浮，如此白(bai)(bai)茶(cha)便是泡(pao)(pao)好了。

2、蓋碗法

碗蓋法時絕大多數泡白茶的人都喜歡用的方法，因為它適用于老手與新手。首先將白茶置入茶碗中，用沸騰的開水沖泡，由于白茶不適宜長時間浸泡，所以需要進行多次茶湯出水，這樣才能保證白茶的味道更清新(xin)脫俗。蓋碗(wan)因(yin)為比較好(hao)操作即便是新(xin)手，在出(chu)水(shui)時速度也能(neng)比較快(kuai)，另(ling)外(wai)還因(yin)為陶瓷類蓋碗(wan)不(bu)會吸收(shou)茶香，能(neng)讓白(bai)茶保持住原汁原味，所(suo)以此法頗受歡迎。

3、壺泡法

這種(zhong)方法(fa)用(yong)的(de)壺(hu)(hu)一般是品質上佳的(de)紫砂(sha)壺(hu)(hu)，如此泡出的(de)白茶更溫潤清香。泡的(de)方法(fa)也(ye)很簡(jian)單，準備好(hao)一個大(da)容量的(de)紫砂(sha)壺(hu)(hu)，放入適量的(de)白茶，用(yong)開(kai)水(shui)沖泡。值(zhi)得一提的(de)是，由于紫砂(sha)壺(hu)(hu)性能好(hao)，用(yong)它泡出來的(de)白茶不僅更清香，時間上也(ye)會更快。

4、煮飲法

煮(zhu)飲法適用于(yu)陳年(nian)白茶的沖泡，能(neng)更好(hao)的將(jiang)這種白茶的香氣與茶味沖泡出(chu)來。一般(ban)是將(jiang)陳年(nian)白茶煮(zhu)開(kai)后，濾出(chu)茶湯，然后加入蜂(feng)蜜(mi)或(huo)冰糖等，用于(yu)治療和(he)緩解嗓子不(bu)舒服的癥狀。

二、白茶沖泡注意事項有哪些

1、水溫不能太高

水溫太高，本身破壞(huai)白茶的價值，水溫最好控制在90~95度(du)差不多(duo)。

2、沖泡時間遞減

白茶第(di)一泡30-45秒，以后每次(ci)遞(di)減。一般(ban)泡五(wu)次(ci)是最好的。第(di)二第(di)三泡茶，味道最佳。

3、適量白茶

量的控制，白茶淡些(xie)好喝，一般150毫升的水用(yong)3至5克(ke)的茶葉(xie)。

4、茶具選擇

沖泡白茶，提議(yi)選用透明無色的(de)(de)玻璃(li)杯。先取(qu)溫水洗杯，潔凈的(de)(de)同時還能起到溫杯、消毒的(de)(de)浸染(ran)。