一、白茶可以用飄逸杯泡嗎

飄逸杯不適(shi)合用來沖泡白茶。

飄逸杯，被公認(ren)為是(shi)世界上(shang)首創的最(zui)簡易的一種(zhong)泡茶器具。它由玻璃(li)材質(zhi)或是(shi)PC材質(zhi)構成，樣(yang)式簡單大方(fang)，可以(yi)使茶葉與茶湯分離，并自動過濾，沖泡速度快(kuai)。

由于(yu)飄逸杯(bei)透明的材質(zhi)便于(yu)觀賞，平(ping)時泡點花(hua)茶、綠茶等，干花(hua)茶與水相融結合，花(hua)瓣(ban)浮在水中，泡開(kai)了(le)之后(hou)，看上(shang)去繁花(hua)盡放，非常漂亮。而飄逸杯(bei)的彈(dan)壓式閥門控制開(kai)關，封湯時滴水不(bu)漏，不(bu)會流到(dao)桌面上(shang)，也(ye)十分(fen)方便。

白(bai)(bai)茶(cha)(cha)，屬(shu)于高香(xiang)(xiang)類的(de)茶(cha)(cha)。比如當年的(de)新白(bai)(bai)茶(cha)(cha)，毫香(xiang)(xiang)明顯，青(qing)草香(xiang)(xiang)、鮮(xian)爽十足；而(er)陳化多年的(de)老白(bai)(bai)茶(cha)(cha)，具有粽葉香(xiang)(xiang)、荷葉香(xiang)(xiang)、稻(dao)谷香(xiang)(xiang)，甚(shen)至(zhi)棗(zao)香(xiang)(xiang)等，香(xiang)(xiang)氣非(fei)常豐富，不管是(shi)新、老白(bai)(bai)茶(cha)(cha)，沖泡時提香(xiang)(xiang)，是(shi)務必要做到的(de)，這是(shi)白(bai)(bai)茶(cha)(cha)最吸(xi)引人的(de)亮點(dian)之一(yi)。

飄逸杯雖然方便，但在提香這塊兒有一定的局限。飄逸杯的保溫性不是很好，既不好控制沖泡的溫度，也會影響茶香的聚集，白茶融于沸水中，一些沸點較高的芳香物質還未被激發出來，水的溫度就慢慢的開始降了。并且飄逸杯上面有蓋子，不僅不能提香，還會造成部分香氣的損失。所以為了讓白茶不失去(qu)自己的原(yuan)味，還是需(xu)要(yao)保溫性能比較好的白瓷蓋碗作為(wei)沖泡工具(ju)更(geng)能激發出白茶的香(xiang)味。而且白瓷蓋碗的結構使它聚香(xiang)，更(geng)便于喝茶時的品(pin)鑒。

二、飄逸杯泡茶注意事項

1、內膽清洗到位

在品茶之中(zhong)，茶具(ju)的(de)清(qing)潔尤為重要。茶具(ju)若是沒有清(qing)洗到(dao)位，對(dui)于品茶的(de)悠然心境來(lai)說(shuo)，會(hui)受到(dao)影響(xiang)。飄(piao)逸杯泡茶，內膽(dan)清(qing)洗到(dao)位十分重要。

對于飄(piao)(piao)逸杯來說，過濾內膽(dan)是一個極為容易(yi)藏污納垢的(de)地方。在(zai)長時間拿(na)來泡茶(cha)之后，會積上一層(ceng)厚厚的(de)茶(cha)垢，看起來十分的(de)不衛生(sheng)。此外，這層(ceng)厚茶(cha)垢除了不美觀之外，還非常(chang)容易(yi)滋生(sheng)細(xi)菌，帶來不健康隱患(huan)。因(yin)此，在(zai)用(yong)飄(piao)(piao)逸杯來泡茶(cha)的(de)時候，需(xu)要注意將其內膽(dan)徹底清洗(xi)到(dao)位。

2、投茶量要減少

在用飄逸杯泡茶的時候，由于內膽空間有限，再加之出湯較慢，因此需要注意投茶量的調整。就拿泡白茶來說，在實在需要用到飄逸杯泡茶的情況下，需要注意投茶量調整。正常110ml蓋碗需要投茶5克的情況下。用500ml的飄逸杯沖泡，在內膽100ml左右的情況下，投茶1.5-2克左右即可。茶友們可以根據個人沖泡實際需求和口味，適時調整投茶量。對于內質豐富的白茶(cha)(cha)來說(shuo)，投(tou)茶(cha)(cha)量過多，茶(cha)(cha)湯滋味極其容易苦澀，因(yin)此需要注(zhu)意投(tou)茶(cha)(cha)量的調(diao)整。