一、白毫銀針多少錢一斤
普通的白毫銀針通(tong)常在(zai)500元左右(you)一斤,而且普遍是新茶(cha)(cha)(cha)。關(guan)于(yu)白毫銀針,有句俗話說得好(hao):“一年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)茶(cha)(cha)(cha),三年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)藥,七年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)寶”,在(zai)這(zhe)個(ge)基(ji)礎上,年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)份(fen)越高的茶(cha)(cha)(cha)價格(ge)(ge)也就越高,通(tong)常分(fen)3年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)茶(cha)(cha)(cha),7年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)茶(cha)(cha)(cha),10年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)茶(cha)(cha)(cha),價格(ge)(ge)也從數百元到幾千元不等,有的甚至上萬(wan)。
白茶(cha)(cha)的口感與儲存(cun)的好壞有很(hen)大關系,如果保存(cun)不當(dang),即便(bian)年(nian)份再高,也(ye)不能算作上(shang)(shang)等白茶(cha)(cha),因此,價(jia)格建立在年(nian)份與茶(cha)(cha)葉品質上(shang)(shang)。
二、白毫銀針如何選購
1、外觀
嫩度以(yi)芽(ya)(ya)肥(fei)碩挺直(zhi)毫多的(de)為佳品(pin);毫芽(ya)(ya)干瘦(shou)而稀缺的(de),則(ze)茶葉品(pin)質其次;芽(ya)(ya)尖老(lao)嫩不勻火雜有老(lao)葉、臘(la)葉的(de)及紅變多的(de)則(ze)茶葉品(pin)質差。
2、色澤
毫色銀白光亮有(you)光澤(ze)的(de)為佳品(pin)(pin);鐵板色的(de),茶葉(xie)品(pin)(pin)質其次;草綠黃、黑(hei)、紅色及臘質光澤(ze)的(de),茶葉(xie)品(pin)(pin)質最次。
3、凈度
需要不能(neng)帶有(you)枳,老梗、老葉(xie)及臘葉(xie),假如茶葉(xie)中帶有(you)雜質殘渣,則茶葉(xie)品(pin)質差。
4、香氣
以毫香濃(nong)郁,清鮮純正(zheng)的為(wei)佳(jia)品(pin);有淡(dan)泊、青臭(chou)、失(shi)鮮、發酵感的為(wei)次。
5、茶湯顏色
以(yi)杏(xing)黃、杏(xing)綠、純凈光亮的為佳(jia)品(pin);發紅(hong)、暗渾的為差(cha)。
6、茶湯滋味
以甘醇厚、香甜可口的為佳品;粗(cu)澀、淡泊的為差。
7、葉底
以勻整、肥軟,毫(hao)芽壯多、色鮮明亮的(de)為佳品;硬挺、碎裂、暗雜、花紅、黃(huang)張(zhang)、焦葉紅邊的(de)為差。