一、白茶產地哪里最好

要說白茶，當屬福鼎、政和兩地(di)的最(zui)為(wei)出名。

1、福鼎

在(zai)(zai)(zai)福(fu)(fu)(fu)建(jian)省寧德市管轄下的一(yi)個(ge)縣級(ji)市，位(wei)于福(fu)(fu)(fu)建(jian)省東北(bei)部方向，陸地面積1526.31平方公(gong)里(li)，海域面積14959.7平方公(gong)里(li)，海岸線長(chang)432.7公(gong)里(li)。《福(fu)(fu)(fu)寧府志》云：“福(fu)(fu)(fu)鼎(ding)山(shan)，在(zai)(zai)(zai)二十都，脈自平陽赤陽來，峰最高，數十里(li)猶在(zai)(zai)(zai)望中，縣命(ming)名(ming)以此。”福(fu)(fu)(fu)鼎(ding)白茶名(ming)聲響亮的原因，離(li)不開太姥山(shan)那株母(mu)樹白茶，可以說(shuo)是(shi)發源于此的。四(si)季溫差不大，平均溫度(du)在(zai)(zai)(zai)19℃。

2、政和

在(zai)福(fu)建省南(nan)平(ping)市管(guan)轄縣(xian)，位于福(fu)建省北(bei)部，境內東西最(zui)大距離(li)72千(qian)米，南(nan)北(bei)最(zui)大距離(li)46千(qian)米。全縣(xian)土地(di)面積1744.24平(ping)方千(qian)米。《茶葉通史》載(zai)：“咸豐年間，福(fu)建政和(he)有一百多家制茶廠，雇傭工人多至(zhi)千(qian)計；同治年間，有數十家私(si)營(ying)制茶廠，出茶多至(zhi)萬余箱。”溫差在(zai)14.5-18.5℃。

二、白茶適合種植在什么環境

1、氣候條件

白(bai)茶適合生(sheng)長(chang)在南北緯度(du)在23°-30°之間、海拔1000-2000米、年(nian)均(jun)溫(wen)度(du)15℃-19℃、年(nian)降水量1200-1800mm的(de)地區。這樣的(de)氣(qi)(qi)候條(tiao)件有(you)利于白(bai)茶的(de)生(sheng)長(chang)和發酵，有(you)助(zhu)于形成獨(du)特的(de)香氣(qi)(qi)和滋味。

2、土壤條件

白茶適宜生長(chang)在山地(di)肥(fei)沃的(de)酸性(xing)(xing)土(tu)壤中，土(tu)層深厚、排(pai)水性(xing)(xing)好、富含有(you)機質和(he)礦物質，這樣有(you)利于(yu)茶(cha)樹(shu)發(fa)芽生長(chang)，形成(cheng)優質的(de)茶(cha)葉。

3、環境條件

白茶(cha)是(shi)一種(zhong)(zhong)生(sheng)態茶(cha)葉，生(sheng)長在自(zi)然純凈(jing)、無污(wu)染的(de)環(huan)境(jing)(jing)中，因此種(zhong)(zhong)植(zhi)地(di)(di)要(yao)選擇非常重(zhong)視土(tu)地(di)(di)和(he)生(sheng)態環(huan)境(jing)(jing)保護的(de)地(di)(di)方。同時，要(yao)避免種(zhong)(zhong)植(zhi)在污(wu)染較嚴重(zhong)的(de)城市周邊或者(zhe)工業區(qu)等區(qu)域。

4、陡坡地、平地、丘陵地的種植選擇

白(bai)茶(cha)可以生長在(zai)陡(dou)坡(po)地(di)、平地(di)和(he)丘陵地(di)中，但是具體種(zhong)植(zhi)的(de)選擇還(huan)需(xu)結合地(di)形(xing)(xing)來(lai)進行決定。例(li)如，陡(dou)坡(po)地(di)形(xing)(xing)，容易造成茶(cha)樹(shu)根系(xi)暴(bao)露，日照過(guo)度(du)，濕(shi)度(du)不(bu)(bu)足，土(tu)壤中的(de)養(yang)(yang)分(fen)容易流(liu)失，如果不(bu)(bu)能補(bu)充養(yang)(yang)分(fen)，茶(cha)樹(shu)就(jiu)(jiu)會(hui)死亡，因(yin)此陡(dou)坡(po)地(di)就(jiu)(jiu)不(bu)(bu)太適合種(zhong)植(zhi)白(bai)茶(cha)了。