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茅山白茶的保質期有多久 老白茶要怎么保存

本文章由注冊用戶 飲食養生記 上傳提供 2024-12-14 評論 0
摘要:白茶口感清鮮嫩爽,受到很多茶友的喜愛,而且白茶跟普洱茶一樣,經過歲月的沉淀,口感更是絕佳。白茶素有“一年茶、三年藥、七年寶”之說,所以很多人喜歡收藏白茶。但白茶的保存很有講究,只有正確的保存才能保證它的高品質。那么下面一起了解一下,茅山白茶的保質期有多久以及老白茶要怎么保存吧。

一、茅山白茶的保質期有多久

白茶的保(bao)質(zhi)期一(yi)(yi)般是(shi)10年以上(shang),因此一(yi)(yi)般保(bao)存(cun)(cun)得(de)當(dang)(dang)的話,茅山(shan)白茶一(yi)(yi)般保(bao)質(zhi)期也(ye)可(ke)以達(da)到10年以上(shang),但具體保(bao)質(zhi)期還要根據白茶的品種、保(bao)存(cun)(cun)方法、保(bao)存(cun)(cun)環境等(deng)因素(su)來決(jue)定。有些白茶可(ke)以保(bao)存(cun)(cun)幾十年,甚至(zhi)更(geng)久,但保(bao)存(cun)(cun)得(de)當(dang)(dang)非常重要。

另外,白(bai)(bai)茶(cha)并(bing)(bing)不(bu)是(shi)存(cun)(cun)(cun)放(fang)時(shi)間(jian)(jian)越長(chang)(chang)就越好。白(bai)(bai)茶(cha)的(de)好壞(huai)主要看茶(cha)葉的(de)品(pin)質和(he)口感,而不(bu)是(shi)存(cun)(cun)(cun)放(fang)時(shi)間(jian)(jian)的(de)長(chang)(chang)短。雖然存(cun)(cun)(cun)放(fang)時(shi)間(jian)(jian)可以給白(bai)(bai)茶(cha)帶來更加濃郁的(de)香(xiang)氣(qi)和(he)口感,但并(bing)(bing)不(bu)是(shi)存(cun)(cun)(cun)放(fang)時(shi)間(jian)(jian)越長(chang)(chang)就越好。如果保存(cun)(cun)(cun)不(bu)當或者保存(cun)(cun)(cun)時(shi)間(jian)(jian)過長(chang)(chang),白(bai)(bai)茶(cha)的(de)品(pin)質和(he)口感可能(neng)會(hui)下降。

二、老白茶要怎么保存

白(bai)茶是(shi)有(you)(you)別于綠茶、紅茶等其它五大(da)茶類的(de)一款特(te)殊的(de)茶類。它不炒不揉,更沒有(you)(you)發酵(jiao),就是(shi)簡單的(de)萎凋和干燥(zao),所(suo)以(yi)有(you)(you)綠茶的(de)鮮香,但還可(ke)以(yi)在常溫下保(bao)存,有(you)(you)后發酵(jiao)的(de)空(kong)間,存放時間越久,藥(yao)用(yong)價值越大(da),茶的(de)顏色越深,茶湯的(de)滋味越醇和,所(suo)以(yi)老白(bai)茶的(de)保(bao)存方法可(ke)以(yi)歸納(na)為以(yi)下幾點:

1、密封(feng)保存(cun)。要求裝茶(cha)的密封(feng)袋(dai)或(huo)容(rong)器無毒、無異味、防潮。

2、常溫保存。老白茶保存的理想溫度在4℃—25℃,也(ye)就是(shi)常溫保存即(ji)可,無(wu)需冷藏。

3、保存的環(huan)境要求無異味、無臭、無毒。

4、避光(guang)儲(chu)存。光(guang)線直接(jie)照射(she),會(hui)使茶葉中的葉綠素(su)等化學成分,引起變(bian)色,表面氧(yang)化,影響(xiang)口感,降低茶葉的品質(zhi)。即使在(zai)低溫及無氧(yang)條(tiao)件下(xia)保鮮的茶葉,一旦受到強光(guang)照射(she),仍會(hui)使茶葉色澤劣變(bian)。所(suo)以,要(yao)求茶葉從加(jia)工后,到飲用前都要(yao)避光(guang)。

或(huo)許因為老(lao)白茶本(ben)身(shen)就很簡單,使得老(lao)白茶的保(bao)存方(fang)法與飲用(yong)方(fang)法均十分簡單,買家們把(ba)茶葉買回去后也(ye)都不需(xu)有太多的顧慮,可以放心省心的飲用(yong),貯存時只(zhi)需(xu)干燥密封即可。

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