一、白毫銀針放幾年最好
1、存放幾個月
新白毫(hao)銀針存放幾個(ge)月(yue)時間后(hou),青(qing)澀口味還是比(bi)較重的,而且性(xing)質為涼性(xing),不過口感上卻有著獨(du)特的毫(hao)香、甘甜味道(dao);這個(ge)時候你(ni)可(ke)以品嘗一(yi)下,然后(hou)再決(jue)定看,是否還需要繼續的去存放它。
2、存放3-5年
存放了3-5年時間的白毫銀針,青澀味道基本已(yi)經褪去了(le),內(nei)質狀態穩重,這(zhe)個時候所表現(xian)出(chu)的(de)(de)是(shi)(shi)香(xiang)甜、醇厚的(de)(de)氣溫,并且營養(yang)物(wu)質方(fang)面也轉(zhuan)化(hua)得比較(jiao)多了(le),黃銅類、有益菌群含量豐富,所以這(zhe)個時候的(de)(de)白毫銀針,飲(yin)用的(de)(de)養(yang)生保健價值是(shi)(shi)非常好的(de)(de)。
3、存放7-10年
存放7年(nian)以上的白毫銀針,基本(ben)上已(yi)經是非常(chang)的完美了;在長達(da)7-10年(nian)時間的陳放過(guo)程中,內(nei)在物質(zhi)開始慢慢的進入了轉(zhuan)折期,茶性溫和,而且滋(zi)味純正,藥(yao)香明顯,藥(yao)用價(jia)值(zhi)高,值(zhi)得品(pin)飲。
其實(shi),關(guan)于白毫銀針存放幾年(nian)(nian)最(zui)好(hao),這個問題還(huan)是(shi)(shi)(shi)得看每個人的(de)(de)口味、愛好(hao)來決定的(de)(de)。對于飲用(yong)方面的(de)(de)話,自然(ran)是(shi)(shi)(shi)存放3年(nian)(nian)時間(jian)是(shi)(shi)(shi)最(zui)合適(shi)的(de)(de);但(dan)對于茶友發燒者來說,存放個10年(nian)(nian)時間(jian)是(shi)(shi)(shi)最(zui)好(hao)的(de)(de),藥(yao)用(yong)價值明(ming)顯(xian),收藏價值也是(shi)(shi)(shi)非常高的(de)(de)。但(dan)建議別超過二十年(nian)(nian),畢竟每樣東西都(dou)存在(zai)保(bao)質期。
二、白毫銀針怎么保存
白(bai)(bai)毫銀針(zhen)存放越長(chang)時間,藥(yao)效就越高,但大家需要講究(jiu)的(de)(de)(de)是(shi)茶葉的(de)(de)(de)完(wan)好度,如果存放不(bu)當(dang)的(de)(de)(de)白(bai)(bai)毫銀針(zhen),那么是(shi)很容易變質的(de)(de)(de),而變質后的(de)(de)(de)白(bai)(bai)毫銀針(zhen),即使存放再長(chang)時間也(ye)是(shi)沒有什么意義的(de)(de)(de)。那么白(bai)(bai)毫銀針(zhen)怎么保存呢?
1、若是準備貯存白毫銀針,先要檢查一下白毫銀針的含水(shui)(shui)量,含水(shui)(shui)量越(yue)低(di)越(yue)好。檢查方法是(shi)用手指輕(qing)輕(qing)捏一捏,如果(guo)成粉末狀,說明(ming)含水(shui)(shui)量較低(di),可以(yi)貯藏(zang)。反之則(ze)應盡快(kuai)喝完(wan),不適宜(yi)久放。
2、保存白(bai)毫銀針的容器應以錫瓶、瓷壇(tan)、有色(se)玻璃瓶為佳。其次宜用鐵(tie)罐、木盒、竹盒等,塑料袋、紙(zhi)盒最次。
3、保(bao)存(cun)茶葉(xie)的容(rong)器要干燥、潔凈、不得有(you)異味(wei)。
4、茶葉裝進容(rong)器(qi)后,宜放在(zai)(zai)干燥通風處,而不(bu)能放在(zai)(zai)潮濕、高溫、不(bu)潔、曝(pu)曬(shai)的(de)地方(fang)。
5、儲存的(de)地方(fang)不能有樟腦(nao)、藥品(pin)、化(hua)妝品(pin)、香(xiang)煙、洗滌(di)用(yong)品(pin)等有強烈氣味的(de)物(wu)品(pin),避免串味。