一、松茸多少錢一斤

松茸以其豐富的營養和獨特的口感而備受追捧，被譽為“菌中之王”，它的營養豐富，味道鮮美，價格也比較高，那么松茸的價格是多(duo)少錢一斤呢？

據了解，市(shi)面上(shang)的(de)(de)松(song)(song)茸(rong)(rong)(rong)分新鮮松(song)(song)茸(rong)(rong)(rong)和(he)干松(song)(song)茸(rong)(rong)(rong)，新鮮松(song)(song)茸(rong)(rong)(rong)的(de)(de)價格(ge)因(yin)其產地和(he)品(pin)質的(de)(de)不同而(er)有所(suo)差異，此外，松(song)(song)茸(rong)(rong)(rong)的(de)(de)品(pin)質也是影響價格(ge)的(de)(de)一個重要因(yin)素，高(gao)品(pin)質的(de)(de)松(song)(song)茸(rong)(rong)(rong)價格(ge)更高(gao)。在中國(guo)，野生松(song)(song)茸(rong)(rong)(rong)主要產于(yu)四(si)川、云(yun)南、西藏等地，價格(ge)在幾百元至數(shu)千元一斤不等。

干松茸的價(jia)格相對來說比較穩定，一般每公斤普遍要千(qian)元以上(shang)，一斤的話也是幾百塊。

二、松茸為什么這么貴

松(song)茸(rong)是(shi)一種價(jia)格比(bi)較(jiao)昂(ang)貴(gui)的(de)(de)食用菌(jun)，和(he)普通的(de)(de)菌(jun)子(zi)相比(bi)可能貴(gui)上幾(ji)十倍(bei)甚至(zhi)上百(bai)倍(bei)，那么松(song)茸(rong)為什么這(zhe)么貴(gui)呢？

1、產量稀少

目前松茸只有(you)野生(sheng)，無法人工種植，松茸對生(sheng)長(chang)環(huan)境要求十分苛刻，只能(neng)生(sheng)長(chang)在沒有(you)人工污染和人為干(gan)預的原始森林中(zhong)，孢子必須和松樹(shu)的根系產生(sheng)共生(sheng)關系，而(er)且共生(sheng)樹(shu)的樹(shu)齡必須50年以上。另一方(fang)面， 松茸的生(sheng)長(chang)整個過程大概(gai)需(xu)要5-6年時(shi)間，這(zhe)兩個原因導(dao)致了(le)松茸的產量十分稀少。

2、采摘難度大

松(song)(song)茸(rong)的采(cai)摘(zhai)需(xu)要(yao)人工一朵朵地尋找并(bing)采(cai)摘(zhai)，而松(song)(song)茸(rong)生長的地方一般都(dou)(dou)是高海(hai)拔地區，海(hai)拔一般都(dou)(dou)在3500米以上，尋找松(song)(song)茸(rong)有(you)時(shi)候需(xu)要(yao)走很遠才(cai)能發(fa)現一顆(ke)，采(cai)摘(zhai)下來(lai)的松(song)(song)茸(rong)需(xu)要(yao)及時(shi)的冷(leng)藏(zang)儲存和運輸，這些都(dou)(dou)增加(jia)了(le)成本。

3、營養豐富

松(song)茸營(ying)養豐富，其成分含有粗蛋白，粗脂肪(fang)，糖類，以及粗纖維(wei)等多(duo)(duo)種(zhong)營(ying)養成分，具(ju)有較高(gao)的(de)營(ying)養價(jia)值和多(duo)(duo)種(zhong)功效作用。

4、味道獨特

作(zuo)為頂(ding)級食(shi)材，松(song)茸有著特(te)殊(shu)的(de)(de)香氣(qi)和(he)鮮美(mei)的(de)(de)味道，備受人們歡迎。

三、干松茸和新鮮松茸哪個貴

干松茸和新(xin)(xin)鮮松茸的(de)(de)價(jia)格到(dao)底哪個貴并不好說，因(yin)為新(xin)(xin)鮮松茸的(de)(de)價(jia)格不好預估，而干松茸的(de)(de)價(jia)格與新(xin)(xin)鮮松茸的(de)(de)產量有關。

一(yi)般新(xin)鮮(xian)松(song)茸(rong)從7月開始上市，一(yi)直到11月，剛開始上市和(he)準備下市的(de)時候的(de)價(jia)格是(shi)最(zui)貴(gui)，貴(gui)到批發價(jia)格一(yi)公斤(jin)在3000以上，而(er)(er)新(xin)鮮(xian)松(song)茸(rong)的(de)高峰(feng)期(qi)是(shi)8月，這個時候新(xin)鮮(xian)松(song)茸(rong)價(jia)格相對于其他月份來說(shuo)，價(jia)格要(yao)實(shi)惠很多，批發一(yi)公斤(jin)價(jia)格在200以上，但是(shi)每一(yi)年(nian)新(xin)鮮(xian)松(song)茸(rong)的(de)價(jia)格無法預(yu)估，主(zhu)要(yao)根據當年(nian)實(shi)際松(song)茸(rong)產(chan)量(liang)情況來決定，所以新(xin)鮮(xian)松(song)茸(rong)價(jia)格起伏比較大，而(er)(er)且新(xin)鮮(xian)松(song)茸(rong)的(de)等級不同，價(jia)格也不同。

而干松茸是新(xin)鮮松(song)(song)茸(rong)(rong)干(gan)(gan)制的(de)(de)，一(yi)般(ban)10-12公斤(jin)的(de)(de)鮮松(song)(song)茸(rong)(rong)才能烤出一(yi)公斤(jin)的(de)(de)干(gan)(gan)松(song)(song)茸(rong)(rong)，因此它的(de)(de)價格受到新(xin)鮮松(song)(song)茸(rong)(rong)產量的(de)(de)影響，如果新(xin)鮮松(song)(song)茸(rong)(rong)產量高，干(gan)(gan)松(song)(song)茸(rong)(rong)品質會(hui)好，價格也相(xiang)對于來說比較(jiao)實惠(hui)，如果新(xin)鮮松(song)(song)茸(rong)(rong)產量低(di)，干(gan)(gan)松(song)(song)茸(rong)(rong)的(de)(de)價格自然(ran)高。