一、孕婦可以吃松茸嗎

可以。

無論是備孕(yun)期間(jian)、懷(huai)孕(yun)期間(jian)、產后，都(dou)可(ke)以放心食用松茸(rong)，不(bu)會(hui)對身體(ti)(ti)造成(cheng)不(bu)良的(de)影響或者負擔，反而(er)可(ke)以為(wei)身體(ti)(ti)提供所(suo)需的(de)營養和(he)能量，而(er)且松茸(rong)含(han)有的(de)營養分子比較小，很容易被人(ren)體(ti)(ti)消化和(he)吸收，對身體(ti)(ti)的(de)利用率(lv)高(gao)，也不(bu)會(hui)刺激到腸(chang)(chang)胃，還(huan)能夠有效(xiao)的(de)促進腸(chang)(chang)道蠕動，預防便秘，還(huan)能夠刺激胰島β細胞分泌(mi)胰島素(su)，保護和(he)修復(fu)胰島β細胞，增加體(ti)(ti)內胰島素(su)含(han)量，具有預防孕(yun)期糖尿病的(de)作用。

二、孕婦吃松茸對胎兒好嗎

松(song)茸是非常珍貴稀有的(de)一種食用菌(jun)，含有多種對人(ren)體有利(li)的(de)營養成分，是補充(chong)營養的(de)上(shang)品，懷孕期(qi)間，孕婦適量食用松(song)茸，對體內的(de)胎(tai)兒發育也有一定的(de)好處：

1、松茸中(zhong)含有(you)多種維(wei)生素和微(wei)量元素，尤其是鋅含量特別高(gao)，非常有(you)利于胎(tai)兒的大腦發育。而且松茸中(zhong)所含的維(wei)生素C是普通蔬(shu)果的幾十倍，能(neng)(neng)夠增強孕婦的免疫(yi)力(li)免疫(yi)力(li)，同時(shi)還(huan)能(neng)(neng)預(yu)防胎(tai)兒畸形。

2、松茸(rong)中還含有多種(zhong)生(sheng)理活性物質(zhi)，這些(xie)生(sheng)理活性物質(zhi)能夠幫助人(ren)體(ti)保持水(shui)分，促進血液循環，并且還具有抗(kang)(kang)(kang)細(xi)菌、抗(kang)(kang)(kang)真(zhen)菌、防癌、抗(kang)(kang)(kang)過敏、抗(kang)(kang)(kang)氧化和增強(qiang)免疫能力(li)以及緩解(jie)精神壓力(li)的特(te)性，讓懷孕(yun)初期(qi)的孕(yun)婦保持一個健(jian)康的身體(ti)，這樣對胎兒(er)的生(sheng)長發(fa)育也有好處。

3、松茸濃郁的香氣(qi)還能有效(xiao)的促進食欲，懷孕初期(qi)的準媽(ma)媽(ma)們一般都會(hui)有孕吐的反(fan)應(ying)，對(dui)于太過油膩的營(ying)養品也會(hui)吃不(bu)下，所以像松茸這類(lei)營(ying)養豐(feng)富(fu)的菌類(lei)食物都是不(bu)錯(cuo)的選(xuan)擇。

三、適合孕婦吃的松茸做法

1、松茸燉雞

食材：

干松(song)茸40克、土雞(ji)半(ban)只、姜片三片、鹽巴。

做法：

（1）干(gan)松茸用(yong)溫水泡發(fa)、洗(xi)凈、再換水泡著。

（2）將(jiang)雞肉切塊洗凈，放(fang)入鍋中(zhong)煮開去(qu)血水備用。

（3）把雞肉加(jia)幾片姜，一起(qi)倒入(ru)砂鍋中，燒開(kai)后轉中火。

（4）兩小時后加入泡(pao)好(hao)的松茸，轉小火繼續燉一(yi)個半(ban)小時就可以(yi)了。根據自己口味(wei)調(diao)點鹽(yan)巴就好(hao)啦(la)。

2、松茸飯

食材：

松茸6個、胡蘿(luo)卜1根(gen)、黃油適量、米(mi)200克、生抽兩瓷勺、鹽適量。

做法：

（1）洗(xi)去(qu)(qu)松(song)(song)茸(rong)表面的泥土和雜質(zhi)，胡(hu)蘿卜洗(xi)凈，用陶(tao)瓷刀(dao)切(qie)去(qu)(qu)松(song)(song)茸(rong)根部(bu)，兩個松(song)(song)茸(rong)切(qie)片，其余(yu)松(song)(song)茸(rong)切(qie)丁(ding)，胡(hu)蘿卜去(qu)(qu)皮(pi)切(qie)丁(ding)。

（2）平底鍋加(jia)熱(re)后放(fang)一塊(kuai)黃油(you)融化，放(fang)入(ru)胡蘿卜(bu)丁(ding)煸炒(chao)，胡蘿卜(bu)炒(chao)軟(ruan)后加(jia)松茸丁(ding)翻炒(chao)。

（3）加(jia)適量的鹽，胡(hu)蘿(luo)卜丁和松茸丁都炒軟(ruan)。

（4）把炒好(hao)的(de)胡蘿卜丁(ding)和松茸(rong)丁(ding)倒入泡好(hao)的(de)大米里；加(jia)兩(liang)瓷勺生抽攪(jiao)勻，加(jia)水(shui)剛(gang)剛(gang)沒過食材。

（5）放入電飯(fan)煲(bao)，按下煮(zhu)飯(fan)按鍵，煮(zhu)好即可。