山楂片的(de)口感酸甜可口，被(bei)廣泛接(jie)受(shou)，特(te)別(bie)是在飯后食用可以助(zhu)消(xiao)(xiao)化(hua)。山(shan)楂(zha)所含的(de)解(jie)脂酶(mei)能促進脂肪類食物的(de)消(xiao)(xiao)化(hua)，同時能促進胃液分泌和增加胃內酶(mei)素功能。中醫認為山(shan)楂(zha)具有(you)消(xiao)(xiao)積化(hua)滯、收(shou)斂(lian)止痢、活血(xue)化(hua)淤(yu)等功效，主治飲食積滯、胸膈(ge)痞滿、疝氣血(xue)淤(yu)閉(bi)經等癥。

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話梅是一種酸咸的(de)小吃，口(kou)味酸、甜、咸、甘。它具有(you)健胃、溫脾、止(zhi)血(xue)涌痰、生津止(zhi)渴等(deng)好處。最(zui)初，話(hua)梅(mei)是說(shuo)書先(xian)生用來潤(run)口(kou)的(de)如(ru)今(jin)，話(hua)梅(mei)常(chang)作為(wei)休(xiu)閑(xian)食品被大家所喜(xi)愛，比如(ru)在坐車的(de)時(shi)候可以(yi)含一顆話(hua)梅(mei)在口(kou)中可以(yi)減少暈車的(de)情況。

酸奶是一種健康又美味的酸味零食，它富含益生菌和鈣質，對消化和骨骼健康有益。奶的味道因制作工藝和配料的不同而有所不同，有的酸奶可能添加了水果、果醬、蜂蜜等輔料，呈現出不同的風味，但總體來說都是酸甜可口、清新宜人的。【常見的酸奶種類大盤點>>】

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酸筍是(shi)經(jing)過發酵(jiao)的食品(pin)，總(zong)帶(dai)有一些酸(suan)腐味道，但maigoo小編覺得只要克服了心理障(zhang)礙，就能充分(fen)領略到其酸(suan)爽、脆嫩的感覺。在(zai)熱量(liang)和卡路里方(fang)面(mian)，100克的酸(suan)筍(sun)大概含有27卡路里，可以(yi)說是(shi)低(di)(di)卡低(di)(di)熱量(liang)的食品(pin)，既適合當做零(ling)食來吃(chi)，也可以(yi)在(zai)吃(chi)飯(fan)時當做咸(xian)菜(cai)。

蔓越莓干具(ju)有酸甜(tian)可口(kou)的(de)口(kou)感，其(qi)色澤、口(kou)感和(he)營(ying)養(yang)成(cheng)分(fen)(fen)都與新鮮蔓(man)越(yue)莓相似(si)。蔓(man)越(yue)莓干是由(you)新鮮蔓(man)越(yue)莓經過脫水(shui)、烘干等(deng)工藝制(zhi)成(cheng)的(de)，具(ju)有高水(shui)分(fen)(fen)和(he)高糖分(fen)(fen)的(de)特點。由(you)于其(qi)酸甜(tian)可口(kou)的(de)口(kou)感，適(shi)合作為零食(shi)(shi)或搭配甜(tian)點的(de)配料來食(shi)(shi)用(yong)。同時，蔓(man)越(yue)莓干還(huan)富含維生(sheng)素C、膳食(shi)(shi)纖維和(he)抗氧化物(wu)質等(deng)多種營(ying)養(yang)成(cheng)分(fen)(fen)，適(shi)量食(shi)(shi)用(yong)對人體有益。

葡萄干是一種(zhong)美味健康的(de)零食(shi)，其(qi)味道和口感都(dou)非常獨特(te)。它(ta)的(de)甜(tian)味和柔軟質(zhi)地(di)讓(rang)人回味無(wu)窮，同時也有一些果酸的(de)味道在其(qi)中，這種(zhong)自然(ran)的(de)酸甜(tian)味道讓(rang)人十分迷戀。葡萄干(gan)含有豐富的(de)天(tian)然(ran)果糖、蛋白(bai)質(zhi)、維(wei)生素(su)、纖維(wei)素(su)以及人體所(suo)需的(de)多種(zhong)微(wei)量元素(su)。此(ci)外，葡萄干(gan)中含有一種(zhong)特(te)殊(shu)的(de)抗癌物(wu)質(zhi)，是一種(zhong)多用途純(chun)天(tian)然(ran)健康食(shi)品。

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泡椒鳳爪是一種(zhong)美味(wei)(wei)清爽的小吃，它以其獨特的酸(suan)辣味(wei)(wei)道和Q彈的口(kou)(kou)感(gan)而受到廣大消費者(zhe)的喜(xi)愛。在品嘗泡(pao)椒鳳爪(zhua)(zhua)(zhua)時，你(ni)能夠感(gan)受到酸(suan)辣味(wei)(wei)道在口(kou)(kou)中擴散開(kai)來(lai)，刺激著味(wei)(wei)蕾，讓人忍不住(zhu)一口(kou)(kou)接一口(kou)(kou)地享受這種(zhong)美味(wei)(wei)。同(tong)時，泡(pao)椒鳳爪(zhua)(zhua)(zhua)的口(kou)(kou)感(gan)層次(ci)分明(ming)，先是微(wei)酸(suan)的醋味(wei)(wei)和泡(pao)椒的微(wei)辣味(wei)(wei)道相互交織(zhi)，接著是鳳爪(zhua)(zhua)(zhua)本身的鮮美味(wei)(wei)道充斥在口(kou)(kou)腔(qiang)中，讓人回味(wei)(wei)無窮。

酸棗糕是江西省(sheng)的(de)(de)(de)傳統地方(fang)名點(dian)之一(yi)，以野(ye)生植物(wu)酸(suan)(suan)棗為原料(liao)，經過果物(wu)保鮮(xian)、去皮去核、加(jia)入(ru)蔗(zhe)糖、銅鍋濃縮、自然風干、精制成酸(suan)(suan)棗糕(gao)。酸(suan)(suan)棗糕(gao)具有透明(ming)度(du)高、酸(suan)(suan)甜可口的(de)(de)(de)特(te)點(dian)，含(han)有鮮(xian)果固(gu)有的(de)(de)(de)維生素、氨基(ji)酸(suan)(suan)、微量元素等營養成份，口感嫩糯細膩，深(shen)受人(ren)們喜(xi)愛。

甜(tian)(tian)(tian)角具有甜(tian)(tian)(tian)酸(suan)的(de)味道，口感類似(si)于干桂圓，但是它不是全甜(tian)(tian)(tian)的(de)，大多(duo)(duo)(duo)是酸(suan)甜(tian)(tian)(tian)。甜(tian)(tian)(tian)角有多(duo)(duo)(duo)種類型，一種為(wei)甜(tian)(tian)(tian)型，一種為(wei)酸(suan)型，酸(suan)型過于酸(suan)澀，大多(duo)(duo)(duo)數人可能無法接受。市場上通常賣的(de)是甜(tian)(tian)(tian)型，這種甜(tian)(tian)(tian)中帶酸(suan)的(de)口感使其成為(wei)開胃佳(jia)品，帶有云南熱帶雨林(lin)的(de)風味。

“酸嘢”是粵語中對(dui)一類(lei)(lei)腌(a)制(zhi)小(xiao)吃(chi)的(de)稱呼，通(tong)常(chang)采用(yong)新鮮的(de)果蔬，如蘿卜、黃(huang)瓜(gua)、芒果、桃(tao)子、李子等(deng)，佐(zuo)以酸醋、辣椒、白糖等(deng)腌(a)制(zhi)而(er)成。這類(lei)(lei)小(xiao)吃(chi)口(kou)味酸甜適(shi)中，口(kou)感(gan)脆爽，特別適(shi)合(he)在炎炎夏(xia)日食(shi)用(yong)，有生津止渴、健胃(wei)消食(shi)、提(ti)神醒腦等(deng)功效。在廣西地區，酸嘢是一種非常(chang)流行的(de)街頭小(xiao)吃(chi)，可以作為餐前開(kai)胃(wei)小(xiao)吃(chi)，也可以當作零食(shi)來吃(chi)。