山楂片的口(kou)感酸(suan)甜可(ke)口(kou)，被廣泛接受(shou)，特(te)別是在飯(fan)后食用(yong)可(ke)以助消(xiao)化。山楂(zha)所含的解脂酶能促進(jin)脂肪類(lei)食物的消(xiao)化，同時能促進(jin)胃液分泌和增(zeng)加胃內酶素功能。中醫認為山楂(zha)具(ju)有消(xiao)積化滯、收斂止痢、活血(xue)(xue)化淤等功效，主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝(shan)氣血(xue)(xue)淤閉經等癥(zheng)。

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話梅是(shi)一(yi)(yi)種酸咸(xian)的(de)小吃，口味酸、甜、咸(xian)、甘。它具有健(jian)胃(wei)、溫脾、止血涌(yong)痰、生津止渴等好處。最初，話(hua)梅(mei)是(shi)說書先生用來潤口的(de)如今，話(hua)梅(mei)常作為休閑食品被大(da)家所喜愛，比如在坐車(che)的(de)時(shi)候可以含一(yi)(yi)顆話(hua)梅(mei)在口中可以減少暈車(che)的(de)情況(kuang)。

酸奶是一種健康又美味的酸味零食，它富含益生菌和鈣質，對消化和骨骼健康有益。奶的味道因制作工藝和配料的不同而有所不同，有的酸奶可能添加了水果、果醬、蜂蜜等輔料，呈現出不同的風味，但總體來說都是酸甜可口、清新宜人的。【常見的酸奶種類大盤點>>】

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酸筍是經過發酵的食(shi)品，總帶有(you)一些酸腐味道，但maigoo小編(bian)覺(jue)得只要克服了心理障礙，就能充分領略到(dao)其酸爽、脆嫩的感覺(jue)。在熱量(liang)和卡路里(li)方面，100克的酸筍大概含有(you)27卡路里(li)，可以說(shuo)是低卡低熱量(liang)的食(shi)品，既(ji)適合當(dang)做(zuo)(zuo)零食(shi)來(lai)吃，也可以在吃飯時當(dang)做(zuo)(zuo)咸菜。

蔓越莓干具有酸(suan)甜可口(kou)的(de)口(kou)感(gan)，其色澤、口(kou)感(gan)和營養成分(fen)(fen)(fen)都與(yu)新鮮(xian)蔓越莓相似。蔓越莓干(gan)是由新鮮(xian)蔓越莓經過(guo)脫水、烘干(gan)等工(gong)藝(yi)制(zhi)成的(de)，具有高(gao)(gao)水分(fen)(fen)(fen)和高(gao)(gao)糖分(fen)(fen)(fen)的(de)特(te)點(dian)。由于(yu)其酸(suan)甜可口(kou)的(de)口(kou)感(gan)，適合作為零食或(huo)搭(da)配甜點(dian)的(de)配料來食用。同時，蔓越莓干(gan)還(huan)富含維(wei)生素C、膳食纖維(wei)和抗氧化物(wu)質等多種營養成分(fen)(fen)(fen)，適量(liang)食用對(dui)人體(ti)有益。

葡萄干是一(yi)種(zhong)美味(wei)健(jian)康的(de)(de)零食，其味(wei)道(dao)(dao)和口感都非(fei)常獨(du)特。它的(de)(de)甜味(wei)和柔軟質(zhi)地讓(rang)人回味(wei)無窮，同時也(ye)有(you)一(yi)些(xie)果酸的(de)(de)味(wei)道(dao)(dao)在其中，這種(zhong)自然(ran)的(de)(de)酸甜味(wei)道(dao)(dao)讓(rang)人十分(fen)迷(mi)戀。葡萄干含(han)有(you)豐富的(de)(de)天然(ran)果糖、蛋白質(zhi)、維生(sheng)素、纖維素以及人體(ti)所(suo)需的(de)(de)多種(zhong)微(wei)量(liang)元素。此(ci)外，葡萄干中含(han)有(you)一(yi)種(zhong)特殊(shu)的(de)(de)抗(kang)癌物質(zhi)，是一(yi)種(zhong)多用途(tu)純(chun)天然(ran)健(jian)康食品。

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泡椒鳳爪是(shi)一種(zhong)美味(wei)(wei)清爽的(de)(de)(de)(de)小(xiao)吃，它以其獨特的(de)(de)(de)(de)酸辣味(wei)(wei)道(dao)和(he)Q彈的(de)(de)(de)(de)口(kou)(kou)感(gan)而受(shou)到廣(guang)大消費者的(de)(de)(de)(de)喜(xi)愛。在(zai)(zai)品嘗泡(pao)椒(jiao)鳳爪(zhua)時(shi)，你能夠(gou)感(gan)受(shou)到酸辣味(wei)(wei)道(dao)在(zai)(zai)口(kou)(kou)中(zhong)擴散(san)開(kai)來，刺激著味(wei)(wei)蕾，讓人忍不住一口(kou)(kou)接一口(kou)(kou)地享受(shou)這種(zhong)美味(wei)(wei)。同時(shi)，泡(pao)椒(jiao)鳳爪(zhua)的(de)(de)(de)(de)口(kou)(kou)感(gan)層次分明，先是(shi)微(wei)酸的(de)(de)(de)(de)醋味(wei)(wei)和(he)泡(pao)椒(jiao)的(de)(de)(de)(de)微(wei)辣味(wei)(wei)道(dao)相(xiang)互交織，接著是(shi)鳳爪(zhua)本身的(de)(de)(de)(de)鮮美味(wei)(wei)道(dao)充斥在(zai)(zai)口(kou)(kou)腔中(zhong)，讓人回味(wei)(wei)無窮。

酸棗糕是江西省(sheng)的傳統地方(fang)名點(dian)之一，以野生植(zhi)物酸(suan)(suan)棗為原料，經(jing)過果(guo)物保鮮(xian)、去皮(pi)去核(he)、加入蔗(zhe)糖、銅鍋(guo)濃縮、自然風干、精制(zhi)成酸(suan)(suan)棗糕。酸(suan)(suan)棗糕具有(you)透明度高(gao)、酸(suan)(suan)甜可口的特點(dian)，含有(you)鮮(xian)果(guo)固有(you)的維(wei)生素、氨基酸(suan)(suan)、微量元素等營(ying)養(yang)成份(fen)，口感嫩糯細(xi)膩，深(shen)受人(ren)們喜愛。

甜(tian)角具有(you)甜(tian)酸(suan)的味(wei)道，口(kou)感(gan)類似于干(gan)桂圓，但(dan)是(shi)它不是(shi)全甜(tian)的，大多是(shi)酸(suan)甜(tian)。甜(tian)角有(you)多種(zhong)(zhong)類型(xing)(xing)(xing)，一(yi)種(zhong)(zhong)為甜(tian)型(xing)(xing)(xing)，一(yi)種(zhong)(zhong)為酸(suan)型(xing)(xing)(xing)，酸(suan)型(xing)(xing)(xing)過于酸(suan)澀(se)，大多數人(ren)可能無法接(jie)受。市場上通常賣(mai)的是(shi)甜(tian)型(xing)(xing)(xing)，這(zhe)種(zhong)(zhong)甜(tian)中帶酸(suan)的口(kou)感(gan)使其成為開胃(wei)佳品，帶有(you)云南熱帶雨林的風味(wei)。

“酸嘢”是粵語中(zhong)對(dui)一類腌制小(xiao)(xiao)吃(chi)的稱呼，通常采(cai)用新鮮的果(guo)蔬，如蘿(luo)卜(bu)、黃瓜、芒(mang)果(guo)、桃子、李子等(deng)，佐以酸醋(cu)、辣(la)椒、白糖(tang)等(deng)腌制而(er)成。這類小(xiao)(xiao)吃(chi)口(kou)味酸甜適中(zhong)，口(kou)感脆爽，特別適合在炎炎夏日食(shi)用，有生津止渴、健胃(wei)消(xiao)食(shi)、提神醒腦等(deng)功效。在廣西地(di)區，酸嘢是一種非常流行的街頭小(xiao)(xiao)吃(chi)，可(ke)以作為餐前開胃(wei)小(xiao)(xiao)吃(chi)，也可(ke)以當(dang)作零(ling)食(shi)來吃(chi)。