吃巧克力的好處
巧克力作為一種甜品,不僅口感美味,并且對人體健康有一定好處。適量吃巧克力具有降低血壓、平穩血糖、預防感冒、改善記憶力、預防中風、有益心臟、緩解壓力等功效。在日常生活中可以購買一些營養價值豐富、口感美味的巧克力品牌作為家中常(chang)備零食(shi),不(bu)過要(yao)注意巧克力脂肪(fang)含量(liang)高,不(bu)能多吃(chi)。
巧克力吃多了會怎么樣
巧克(ke)(ke)力(li)中(zhong)(zhong)含有大量(liang)的脂肪(fang),吃(chi)太多(duo)(duo)的巧克(ke)(ke)力(li),身體會(hui)(hui)吸(xi)收(shou)很多(duo)(duo)熱量(liang),這些(xie)熱量(liang)都(dou)會(hui)(hui)轉化(hua)為(wei)脂肪(fang)儲(chu)存到人體中(zhong)(zhong),自然就會(hui)(hui)發胖了(le)。并(bing)且(qie)巧克(ke)(ke)力(li)含有大量(liang)糖分(fen),食(shi)用太多(duo)(duo)殘留在牙(ya)(ya)齒縫(feng)隙中(zhong)(zhong)會(hui)(hui)損害牙(ya)(ya)齒健康,因此巧克(ke)(ke)力(li)不能多(duo)(duo)吃(chi)。
巧克力的保質期一般是多久
一(yi)般普(pu)通巧克力(li)的(de)保質期(qi)為一(yi)年,但隨著(zhu)內(nei)容(rong)(rong)物(wu)的(de)不同,時間會有所增減,尤(you)其(qi)是(shi)添加鮮奶、榛果類的(de)巧克力(li)產品,由于不飽和酸含量高,果仁等很容(rong)(rong)易被空氣(qi)氧化(hua),保質期(qi)會比普(pu)通巧克力(li)短。
巧克力怎么做
將(jiang)可可粉、可可脂(zhi)、砂糖(tang)放(fang)在碗中,加熱(re)并不停攪(jiao)拌直至呈糊(hu)狀。取出(chu)(chu)后(hou)加入(ru)牛奶(nai)再攪(jiao)拌,直到再次呈粘稠狀,將(jiang)糊(hu)狀物放(fang)入(ru)冰箱(xiang)冷藏室,5~10分鐘后(hou)取出(chu)(chu),再次加熱(re)到融化,此時(shi)也可以放(fang)入(ru)一點自己(ji)喜歡的香料或甜味劑(ji)。最后(hou)倒入(ru)模具等(deng)待自然(ran)冷卻(que)即可。