吃巧克力的好處
巧克力作為一種甜品,不僅口感美味,并且對人體健康有一定好處。適量吃巧克力具有降低血壓、平穩血糖、預防感冒、改善記憶力、預防中風、有益心臟、緩解壓力等功效。在日常生活中可以購買一些營養價值豐富、口感美味的巧克力品牌作為家(jia)中常備零食,不(bu)過要注意巧克力脂肪(fang)含(han)量(liang)高,不(bu)能多吃。
巧克力吃多了會怎么樣
巧克(ke)(ke)力中(zhong)含(han)有大量的(de)脂肪(fang),吃太多的(de)巧克(ke)(ke)力,身體會(hui)吸收很多熱量,這些熱量都會(hui)轉化為脂肪(fang)儲存(cun)到人體中(zhong),自(zi)然(ran)就(jiu)會(hui)發胖了。并(bing)且巧克(ke)(ke)力含(han)有大量糖(tang)分,食(shi)用(yong)太多殘留在牙齒縫(feng)隙中(zhong)會(hui)損害(hai)牙齒健康,因此巧克(ke)(ke)力不能(neng)多吃。
巧克力的保質期一般是多久
一般普通巧(qiao)克(ke)力的保(bao)質(zhi)期為一年,但(dan)隨著內(nei)容物(wu)的不同,時間會有所增減(jian),尤其是添加鮮(xian)奶、榛果(guo)類的巧(qiao)克(ke)力產(chan)品,由于不飽和酸含量高,果(guo)仁等很(hen)容易被(bei)空氣氧化,保(bao)質(zhi)期會比普通巧(qiao)克(ke)力短(duan)。
巧克力怎么做
將(jiang)可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉(fen)、可(ke)(ke)可(ke)(ke)脂、砂糖放(fang)(fang)在碗中,加(jia)熱(re)并(bing)不停攪拌(ban)(ban)直(zhi)至呈(cheng)糊狀(zhuang)。取出后加(jia)入(ru)牛奶再攪拌(ban)(ban),直(zhi)到(dao)(dao)再次(ci)呈(cheng)粘稠狀(zhuang),將(jiang)糊狀(zhuang)物放(fang)(fang)入(ru)冰箱冷藏室(shi),5~10分鐘后取出,再次(ci)加(jia)熱(re)到(dao)(dao)融化,此時也可(ke)(ke)以(yi)放(fang)(fang)入(ru)一點自己喜歡的香(xiang)料或甜味(wei)劑。最后倒入(ru)模具等待自然冷卻即可(ke)(ke)。