糖果的種類
糖果產品主要有四大類,奶糖、硬糖、軟糖和酥糖。1、奶糖是糖果市場基數最大的糖果品種;2、硬糖價廉物美,深受消費者的喜愛;3、軟糖適合各年齡段的消費者,奇特的造型和鮮艷的顏色更容易吸引兒童和青少年的目光;4、酥糖以其滿口生香、細膩松爽的特點深受老年人的歡迎。如果您想購買一些糖果作為零食,建議先來了解一下糖果十大品牌。
糖果有保質期嗎
糖果(guo)的保(bao)(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)(qi)一般6個(ge)(ge)月,夏天會短(duan)1-2個(ge)(ge)月。夏秋季節(jie)平均溫度在30℃以(yi)上,濕度較(jiao)大時,各類凝膠軟糖的保(bao)(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)(qi)不(bu)超過12個(ge)(ge)月,硬(ying)糖保(bao)(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)(qi)不(bu)超過12個(ge)(ge)月。壓片/拋光(guang)糖的保(bao)(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)(qi)主要受濕度影響,包裝密封良好時保(bao)(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)(qi)可(ke)達(da)到18~24個(ge)(ge)月。
糖果怎么做出來的
糖(tang)果是怎(zen)么制作出來(lai)的(de)?首先需要熬糖(tang)漿,將糖(tang)漿熬至非常濃(nong)稠的(de)狀態,倒(dao)在(zai)容器(qi)里面,倒(dao)一些(xie)食(shi)用色(se)素和這(zhe)些(xie)糖(tang)漿攪(jiao)拌均勻,制作成不同(tong)的(de)顏色(se),趁著糖(tang)漿溫(wen)度還沒降低的(de)時候將其切成各種形狀或放置(zhi)在(zai)不同(tong)的(de)模具中等待糖(tang)漿冷卻即可。
糖果如何保存
普通(tong)糖果(guo)可以(yi)存(cun)放在(zai)鐵(tie)盒(he)中,存(cun)儲(chu)時(shi)間不要超過半年,而含脂肪(fang)、蛋白(bai)質較(jiao)(jiao)多的糖果(guo)也(ye)(ye)可以(yi)放在(zai)鐵(tie)盒(he)中,時(shi)間不要超過三(san)個(ge)月(yue);也(ye)(ye)可以(yi)裝入玻(bo)璃瓶(ping)中,在(zai)室(shi)內溫度(du)較(jiao)(jiao)低、不潮(chao)濕的地方存(cun)儲(chu)。