一、黑茶的營養成分是什么

黑茶是我國六大茶類之一，因色澤黑褐而得名，作為一種中國特有的茶類，黑茶是比較(jiao)有營養價值的。

據了解(jie)，黑(hei)茶中含有(you)豐富的(de)維(wei)生(sheng)素和(he)礦物質(zhi)(zhi)，另外還有(you)蛋白(bai)質(zhi)(zhi)、氨基酸和(he)糖(tang)類物質(zhi)(zhi)等。常飲黑(hei)茶可以補充(chong)人體必須的(de)礦物質(zhi)(zhi)和(he)各種維(wei)生(sheng)素，有(you)利于貧血(xue)癥的(de)預防和(he)食療。

二、黑茶的功效與作用有哪些

黑(hei)茶是(shi)一種營養茶類，適量飲用黑(hei)茶對身體健康有一定的(de)好處，其主要的(de)功(gong)效作(zuo)用有：

1、解油膩、消食

黑茶中的(de)咖啡(fei)堿、維生素、氨基酸(suan)、磷脂(zhi)等(deng)有助于人體消(xiao)化(hua)，調節脂(zhi)肪代謝，咖啡(fei)堿的(de)刺(ci)激作用(yong)更能提高胃液的(de)分(fen)泌量，從(cong)而增進食(shi)欲(yu)，幫助消(xiao)化(hua)。

2、降血糖

黑茶(cha)中的(de)(de)(de)茶(cha)多糖復(fu)(fu)合物是(shi)(shi)降血糖的(de)(de)(de)重要(yao)成分(fen)，茶(cha)多糖復(fu)(fu)合物是(shi)(shi)一類(lei)組成成分(fen)較復(fu)(fu)雜，而且變化比較大的(de)(de)(de)混合物，其組分(fen)活性比其他茶(cha)類(lei)要(yao)強(qiang)，這是(shi)(shi)因(yin)為，發酵茶(cha)中糖苷酶(mei)，蛋白(bai)酶(mei)和水解(jie)酶(mei)的(de)(de)(de)作用，形成相對長(chang)度較短的(de)(de)(de)糖鏈和肽鏈，段肽鏈更易被(bei)吸收，而且生物活性更強(qiang)，所以黑茶(cha)的(de)(de)(de)茶(cha)多糖降糖功效遠(yuan)遠(yuan)高過于其他茶(cha)類(lei)。

3、降血壓

黑茶(cha)中特(te)有(you)的(de)茶(cha)氨(an)酸能(neng)(neng)通(tong)過活化多巴胺能(neng)(neng)神經(jing)元，起到抑(yi)制(zhi)血(xue)壓升高的(de)作用。此外，黑茶(cha)中的(de)咖啡(fei)堿和(he)兒茶(cha)素類能(neng)(neng)使血(xue)管(guan)(guan)壁松弛(chi)，增加血(xue)管(guan)(guan)的(de)有(you)效直徑，通(tong)過血(xue)管(guan)(guan)舒(shu)張使血(xue)壓下降(jiang)。

4、幫助減肥

黑茶中含有豐(feng)富的維生素B1，維生素B1在脂肪氧化(hua)分解(jie)釋放熱量(liang)過程中起著重要(yao)作用，可(ke)以(yi)促進(jin)脂肪燃燒;黑茶中豐(feng)富的單寧酸(suan)可(ke)以(yi)清(qing)理(li)腸胃，防止忌(ji)食，及時排出代謝廢物。?

5、美容護膚

黑茶中的(de)茶色素是一種強效的(de)抗氧化(hua)劑(ji)，具有(you)清除人體(ti)中損害健康細胞的(de)自(zi)由基的(de)作用，從而緩解皮(pi)膚(fu)老化(hua)和(he)皺紋(wen)的(de)出現，經常飲用喝茶具有(you)不錯的(de)美容效果。

6、延緩衰老

黑茶(cha)中(zhong)含有(you)的豐富(fu)礦物(wu)質如(ru)鋅、錳、銅、硒(xi)等、胡蘿卜素、黃酮類化合物(wu)，維生素E，具有(you)促進細胞新(xin)生、延緩衰老(lao)的作用。

7、促消化

黑茶中的(de)咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于(yu)人(ren)體消化，調(diao)節脂肪代謝，咖啡堿的(de)刺激作用更能提高(gao)胃液的(de)分泌量，從而增(zeng)進食欲，幫助消化。

8、消炎殺菌

黑茶(cha)湯色的(de)主要組成成分(fen)是(shi)茶(cha)黃(huang)(huang)素(su)(su)(su)和(he)茶(cha)紅素(su)(su)(su)。研究表明，茶(cha)黃(huang)(huang)素(su)(su)(su)不僅是(shi)一種(zhong)有(you)效的(de)自(zi)由(you)基清除(chu)劑和(he)抗氧化劑，還對肉(rou)毒(du)芽(ya)桿菌(jun)、腸類桿菌(jun)、金(jin)黃(huang)(huang)色葡萄球菌(jun)、莢膜(mo)桿菌(jun)、蠟樣芽(ya)孢桿菌(jun)有(you)明顯的(de)抗菌(jun)作用。

9、利尿解毒

黑茶中咖啡堿的(de)利尿功能(neng)是(shi)通過腎促進尿液中水(shui)的(de)濾(lv)出(chu)率來實現的(de)。同時，咖啡堿對膀胱的(de)刺激作(zuo)用既能(neng)協助(zhu)利尿，又有助(zhu)于醒酒，解(jie)除酒毒(du)。

10、充沛精力

黑茶(cha)中(zhong)含有(you)的(de)茶(cha)氨酸能(neng)夠(gou)調節大(da)腦興奮、鎮靜，特別是一天喝2~3杯黑茶(cha)的(de)時候，能(neng)夠(gou)成為(wei)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)因的(de)拮(jie)抗劑，抑制因為(wei)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)因引起的(de)興奮，并且(qie)給人舒(shu)暢、松弛(chi)的(de)感(gan)覺，不使(shi)人因為(wei)興奮難以入睡，第二(er)天精(jing)力更加充(chong)沛。

三、喝黑茶的副作用有哪些

1、黑(hei)茶里面有(you)較高氟(fu)(fu)含量(liang)，加入水里面的氟(fu)(fu)濃(nong)度(du)較高，過多飲用(yong)會造(zao)成(cheng)體內的鈣離子化合成(cheng)氟(fu)(fu)化鈣，身體不容(rong)易吸收，排出(chu)體外后，就會使鈣流失。

2、如果隔夜的(de)黑(hei)茶，放了一(yi)個(ge)晚上，茶水中的(de)微(wei)小顆粒物質(zhi)，會(hui)凝結(jie)沉淀(dian)，產生了一(yi)些變(bian)化，茶葉和水的(de)混合結(jie)構，也會(hui)變(bian)得穩定(ding)，長(chang)時間飲(yin)用(yong)濃度高的(de)隔夜茶，會(hui)使體內(nei)出(chu)現結(jie)石(shi)的(de)幾率變(bian)大。

?3、低血糖、低血壓少飲黑茶，喝黑茶對降三高有著明(ming)顯(xian)的(de)作用，可是如(ru)果是低血糖(tang)、低血壓的(de)人(ren)群，要(yao)注(zhu)意應該(gai)少喝黑茶，否則(ze)會(hui)引起頭暈、惡心等(deng)問題。

4、貧(pin)血、經期不(bu)宜喝黑(hei)茶(cha)(cha)，當黑(hei)茶(cha)(cha)中(zhong)的(de)鞣(rou)酸(suan)和單寧酸(suan)與人體內的(de)鐵離子(zi)化(hua)合后，容(rong)易不(bu)利于人體對鐵離子(zi)的(de)吸收，影響造血功能，如(ru)果(guo)是經期的(de)女生或者貧(pin)血癥患者都不(bu)適合飲用黑(hei)茶(cha)(cha)。