千兩茶屬于什么茶

一、千兩茶的意思

1、千兩茶(cha)系(xi)黑茶(cha)茶(cha)類中的(de)一(yi)個品(pin)種， 創制于湖南省安(an)化(hua)縣江南一(yi)帶，是(shi)安(an)化(hua)的(de)一(yi)個傳統名茶(cha)，以每卷（支）的(de)茶(cha)葉凈含量合(he)老秤一(yi)千兩而得名，因其外表(biao)的(de)篾簍包裝成花格狀，故又名花卷茶(cha)。

2、千(qian)兩(liang)茶(cha)是圓(yuan)柱(zhu)造形(xing)，每支茶(cha)一(yi)般長約1.5-1.65米，直徑0.2米左右，凈(jing)重(zhong)約(yue)36.25千(qian)克(ke)。千(qian)兩(liang)茶在(zai)國(guo)(guo)內主要(yao)銷往廣東省、港(gang)臺地區(qu)市場，在(zai)國(guo)(guo)外主要(yao)銷往韓(han)國(guo)(guo)、日(ri)本(ben)及(ji)東南亞等(deng)國(guo)(guo)際市場。

二、千兩茶的特點

1、踩制千兩茶(cha)(cha)的(de)(de)(de)原料(liao)是做工純(chun)正的(de)(de)(de)二三級安化黑毛茶(cha)(cha)。茶(cha)(cha)樹長于陽崖陰林，安化崇山(shan)峻(jun)嶺，山(shan)脈延(yan)綿，云(yun)霧繚繞，擁有非常(chang)適宜(yi)于茶(cha)(cha)葉(xie)生長的(de)(de)(de)自然氣候條件。境內廣布的(de)(de)(de)云(yun)臺山(shan)大(da)(da)葉(xie)種(zhong)是中國有名的(de)(de)(de)優良茶(cha)(cha)樹品種(zhong)之一(yi)，葉(xie)片(pian)柔軟肥厚，可塑性大(da)(da)，極(ji)利(li)于加工。另外，安化境地資(zi)江兩岸的(de)(de)(de)山(shan)體往(wang)往(wang)覆蓋(gai)著厚厚一(yi)層(ceng)由板頁巖風化而來的(de)(de)(de)土壤，這(zhe)種(zhong)土壤對(dui)植物生長最為有益。

2、千兩茶的(de)(de)加工(gong)工(gong)藝(yi)在(zai)所有食品中具(ju)有獨一無(wu)二的(de)(de)奇特性，它(ta)的(de)(de)包裝(zhuang)和加工(gong)同時(shi)完成，包裝(zhuang)是(shi)最重(zhong)要的(de)(de)加工(gong)工(gong)具(ju)。它(ta)用(yong)篾片(pian)捆壓(ya)，篾片(pian)在(zai)捆壓(ya)緊縮的(de)(de)過程(cheng)中逐漸縮小，至(zhi)最后形成定型(xing)的(de)(de)竹簍。甚至(zhi)用(yong)篾都有講究，要一丈九尺(chi)二至(zhi)一丈九尺(chi)八之新竹，韌性彈性俱佳方可。千兩茶的茶胎用經(jing)過特殊處理(li)的蓼葉(xie)(xie)(xie)包(bao)裹，能保持其獨特的茶香和色澤。蓼葉(xie)(xie)(xie)以外襯以棕(zong)葉(xie)(xie)(xie)，可防水(shui)防潮，保護品質。

該圖片由注冊用戶"詩酒趁年華"提供，版權聲明反饋

3、千兩茶(cha)壓制工(gong)(gong)藝獨(du)特，可以說是(shi)集數(shu)百年黑(hei)茶(cha)加工(gong)(gong)工(gong)(gong)藝之大(da)成(cheng)。粗制形成(cheng)黑(hei)毛茶(cha)，有殺青、揉捻、渥(wo)堆(dui)、烘干等多(duo)道工(gong)(gong)序。精制過程(cheng)更具技術含量，蒸、裝、勒、踩、涼置，水分(fen)的(de)高低(di)、溫度濕度的(de)控制，都有極其精確的(de)物理(li)化(hua)學指標。其中有一項處理(li)工(gong)(gong)序，毛茶(cha)要(yao)在七星(xing)灶上用松木烘烤，造成(cheng)獨(du)有的(de)高香(xiang)。

千兩茶的功效與作用是什么

一、提神醒腦

1、千兩茶含有咖啡堿等成(cheng)分，能夠振(zhen)奮人體神經中樞系統，有助(zhu)于提神醒腦，增進(jin)人的思維。

2、工(gong)作勞累的時候不妨喝上一杯千兩(liang)茶，還能幫助舒緩眼睛疲勞。

二、消脂減肥

千兩茶中的多酚類以及氧化產物，能夠溶解脂肪，有助于促進物質的排除，加速脂肪的分解，具有非常好的消脂減肥作用。

三、清理腸胃

1、千兩茶含有(you)大量(liang)的膳食(shi)纖維，具(ju)有(you)調理腸(chang)(chang)胃的作用，有(you)助于改善腸(chang)(chang)道(dao)微生物環境，幫助消(xiao)化(hua)和(he)清理腸(chang)(chang)胃。

2、平時(shi)大魚大肉后，喝一杯千兩(liang)茶，具有很好的消膩(ni)作用(yong)。

四、降低血壓

1、千兩茶中含(han)有豐富的茶黃素(su)，茶黃素(su)是心(xin)血(xue)管的清道夫，能夠軟化(hua)血(xue)管，有效(xiao)抑(yi)制血(xue)壓的升高。

2、血壓高的(de)人(ren)群(qun)堅持飲用一段(duan)時間千兩茶，有降低血壓的(de)作用。

五、保護肝臟

千兩茶(cha)(cha)獨有的(de)益生菌和多(duo)酚類氧化(hua)物、兒茶(cha)(cha)素等，對(dui)于人體肝(gan)臟(zang)有特殊的(de)凈化(hua)功(gong)能，有助于深層排毒(du)，保護肝(gan)臟(zang)，體內的(de)毒(du)素有效及時排出，還(huan)能達到美容養顏的(de)好處。