在家請(qing)客做什(shen)么菜(cai)好(hao)?家里經(jing)常(chang)宴(yan)請(qing)一(yi)些(xie)親(qin)戚朋友(you)過來(lai)聚(ju)會,不(bu)僅可以增加(jia)感情(qing),而(er)且還能鍛煉自己(ji)的(de)廚(chu)藝,家宴(yan)不(bu)一(yi)定要規(gui)模很(hen)大,也(ye)不(bu)一(yi)定很(hen)豐盛,但是盡量照顧周到,朋友(you)也(ye)會感覺(jue)舒服,像在自己(ji)家一(yi)樣,你來(lai)我(wo)往,自然感情(qing)會更加(jia)深厚。除了一(yi)些(xie)日常(chang)的(de)小聚(ju),還有很(hen)多人會在家宴(yan)設(she)生日宴(yan)、婚宴(yan)、壽宴(yan)等等,這時候就需要提前(qian)規(gui)劃好(hao)了。那么宴(yan)席都有哪些(xie)禮儀呢(ni)?烹飪(ren)工具有哪些(xie)?請(qing)不(bu)同的(de)人吃飯(fan)有什(shen)么食譜推薦?一(yi)起來(lai)看看在家宴(yan)請(qing)相關知識匯(hui)總。
在家吃不(bu)僅實惠,做(zuo)得(de)一手好(hao)菜(cai)(cai)還能得(de)到夸(kua)贊,一點不(bu)比(bi)去餐(can)館吃的丟面(mian)。請相(xiang)熟(shu)的朋友(you)吃飯(fan)菜(cai)(cai)式不(bu)用(yong)太復雜,家常菜(cai)(cai)做(zuo)法簡(jian)單好(hao)吃,而且還可以和朋友(you)一起享受下廚的樂(le)趣;請領導(dao)(dao)吃飯(fan)除了好(hao)吃,檔次(ci)比(bi)較重(zhong)要(yao),菜(cai)(cai)式最(zui)好(hao)有葷有素,簡(jian)單好(hao)看,如果領導(dao)(dao)開車就不(bu)要(yao)勸酒; 請小(xiao)(xiao)朋友聚(ju)餐(can)主要就是開心熱鬧(nao),有很多(duo)菜小(xiao)(xiao)朋友吃不了(le),可以(yi)做一些(xie)營(ying)養豐富(fu)又好看(kan)的菜,還可以(yi)準備(bei)一些(xie)零(ling)食水果(guo)蛋(dan)糕之類的,小(xiao)(xiao)朋友比較喜(xi)歡。
確定請(qing)客人數和份量3人以下,4菜(cai)一湯。4-6人,8菜(cai)2湯,8-10人,12菜(cai)兩湯,葷素結合(he)。
準備工作(zuo)做好餐(can)具一定要擺(bai)放在桌(zhuo)子上擺(bai)好,客廳(ting)餐(can)桌(zhuo)上放好水果、小吃、茶水,以(yi)(yi)便客人可以(yi)(yi)坐(zuo)下來聊(liao)聊(liao)天。
飯桌夾菜(cai)一定準備好公筷(kuai)。不要用你吃飯(fan)的筷(kuai)子(zi)去夾,有潔癖的客人會(hui)很尷(gan)尬。也不要不停地夾。
客人沒吃完一(yi)定不要(yao)(yao)讓人家著急進餐。即使吃(chi)飽了,也要(yao)(yao)拿著筷(kuai)子少吃(chi)點,更不要(yao)(yao)在客人沒吃(chi)完的情況下去收拾廚房。
餐后用餐后,請客人到(dao)客廳做一(yi)下,喝點(dian)茶(cha)水,聊聊天。主人一(yi)定要(yao)(yao)陪(pei)同(tong),不要(yao)(yao)把(ba)客人自己(ji)晾在那(nei)里。
刀具水果(guo)刀(dao)、魚刀(dao)、刨刀(dao)、萬用刀(dao)、剪刀(dao)。
鍋具(ju)炒鍋(guo)(guo)、湯鍋(guo)(guo)、蒸鍋(guo)(guo)、砂鍋(guo)(guo)、鍋(guo)(guo)鏟、電飯鍋(guo)(guo)。
電器電(dian)飯煲、電(dian)磁爐、電(dian)火(huo)鍋、微波爐、電(dian)烤箱(xiang)。
小工(gong)具勺子、砧板、打蛋器、榨汁機、酸奶機、面包機。
民以(yi)食為天,吃,是(shi)全世(shi)界人民共同的享(xiang)受。中(zhong)國菜(cai)以(yi)菜(cai)品(pin)豐富和美味著(zhu)稱,中(zhong)國菜(cai)系分為川、魯、粵...
現在人們的生活(huo)條(tiao)件比(bi)以前好(hao)很多,下館子(zi)成了常事(shi),所以如果要創業,經營一家(jia)餐飲(yin)店是一個比(bi)較有(you)...
吃(chi)什么是每(mei)天(tian)都會遇到的問(wen)題,俗話(hua)說的好:民以食為(wei)天(tian)。有關于吃(chi)的東西是人類社會永(yong)恒的話(hua)題,好...
美食是(shi)了(le)解一個國家風土人情(qing)的(de)途徑之一,在旅行的(de)過(guo)程中,一定不能(neng)錯過(guo)的(de)就是(shi)體驗當地(di)的(de)特色美食...
聚(ju)餐(can)是一種在工作(zuo)之(zhi)余同事(shi)朋友之(zhi)間聯絡(luo)感情、放(fang)松的(de)一種方式(shi),常(chang)見(jian)的(de)聚(ju)餐(can)形(xing)式(shi)有燒烤、自(zi)助(zhu)、火鍋...
三十六行行行出(chu)狀元,廚師一直是門熱(re)門職業,畢業季(ji)也有很多家長(chang)和學生(sheng)都在其中糾結該怎(zen)么選(xuan)。從...
一日三餐雖然(ran)平常(chang)但(dan)是絕對不能敷衍。本(ben)文為大(da)家搜羅了各色菜(cai)譜,一定(ding)然(ran)大(da)家的餐桌色香味俱全。一...
吃的健康就是(shi)人生中(zhong)平(ping)常卻(que)重要的事情。病從(cong)口入,我們(men)日常生活中(zhong)要了解(jie)一些飲(yin)食(shi)常識,養成良好的...
隨著移動互聯網的(de)發展,外賣已經成為了我們生活中的(de)一部分。打包(bao)是最早時(shi)期的(de)外賣形式,現在人們...