曲奇餅干：準備低筋面粉(fen)、牛奶(nai)、白(bai)糖(tang)、糖(tang)粉(fen)和黃(huang)油；黃(huang)油室溫(wen)軟化后加入白(bai)砂糖(tang)和糖(tang)粉(fen)打發(fa)至蓬(peng)松(song)；分三次把牛奶(nai)加入黃(huang)油里；加入過篩的低筋面粉(fen)并攪拌均(jun)勻；裝(zhuang)入裱花袋擠出花紋，烤箱預(yu)熱180℃，烤22分鐘(zhong)即可。

菠蘿包：準(zhun)備高筋面(mian)(mian)(mian)粉、低筋面(mian)(mian)(mian)粉、無鹽黃油(you)、雞蛋液、酵母、清水(shui)；面(mian)(mian)(mian)粉糅合(he)發(fa)(fa)面(mian)(mian)(mian)；黃油(you)室溫(wen)軟(ruan)化(hua)后(hou)加(jia)白(bai)砂糖打發(fa)(fa)；加(jia)入(ru)雞蛋液和(he)過篩(shai)的低筋面(mian)(mian)(mian)粉并攪拌均(jun)勻；將酥皮(pi)擠壓覆蓋約2/3的面(mian)(mian)(mian)團；用小刀在菠蘿皮(pi)面(mian)(mian)(mian)上割出網紋；放入(ru)烤(kao)盤發(fa)(fa)酵；在表(biao)面(mian)(mian)(mian)刷(shua)一層雞蛋液，烤(kao)箱預熱180度烤(kao)15分(fen)鐘即可。

紙杯蛋糕：準備(bei)低筋面粉、雞蛋(dan)、砂糖(tang)、麥芽糖(tang)、黃油、牛(niu)(niu)奶；將糖(tang)、水飴加(jia)(jia)(jia)入(ru)(ru)(ru)雞蛋(dan)中隔水加(jia)(jia)(jia)熱(re)打發；加(jia)(jia)(jia)入(ru)(ru)(ru)過篩低筋面粉攪拌均(jun)(jun)勻；牛(niu)(niu)奶、黃油混合隔水加(jia)(jia)(jia)熱(re)后(hou)倒入(ru)(ru)(ru)面糊(hu)中；攪拌均(jun)(jun)勻后(hou)加(jia)(jia)(jia)入(ru)(ru)(ru)裱花袋，擠入(ru)(ru)(ru)紙杯；烤箱160度烤30～35分鐘即(ji)可。

米(mi)粉是以(yi)大米(mi)為(wei)原料，經浸(jin)泡、蒸煮和壓條等(deng)工序制成(cheng)的條狀、絲狀米(mi)制品。米(mi)粉質地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，干(gan)炒不易斷，可以(yi)配以(yi)各種菜碼或湯料進行湯煮或干(gan)炒，制作非(fei)常簡單又美味。

把紅薯洗凈，保留外(wai)皮水分(fen)；用一張(zhang)紙將紅薯包(bao)起(qi)來；放入(ru)微波(bo)爐(lu)的托盤上(shang)，用高(gao)(gao)火(huo)加熱3分(fen)鐘；再翻個面，繼續高(gao)(gao)火(huo)3分(fen)鐘即可(ke)。

把雞處理洗凈后把內(nei)臟取出；將香鹵料、老(lao)抽、精鹽、生姜(jiang)、料酒攪勻后塞一(yi)小部(bu)分到(dao)雞肚里，放置1天左(zuo)右；將腌好的雞抹上(shang)一(yi)層(ceng)蜂蜜，放進微波爐高火5分鐘(zhong)；翻面后再抹上(shang)一(yi)層(ceng)植(zhi)物油繼續烤至熟透。

準備雞蛋、白(bai)糖、食用(yong)油、低(di)筋面(mian)粉、水(shui)；將(jiang)蛋白(bai)、蛋黃分離，蛋白(bai)打(da)至發(fa)泡；油、水(shui)、蛋黃、糖混合打(da)散(san)；加入過篩低(di)筋粉攪拌(ban)均勻；加入部分蛋白(bai)攪勻后(hou)全部倒(dao)入；震蕩氣泡，放置微波爐開高火6分鐘即可(ke)。

準備雞蛋(dan)、面(mian)粉、牛奶、白糖；蛋(dan)清分次加入(ru)白糖打至發泡；蛋(dan)黃里糖、面(mian)粉、牛奶攪成糊狀；將蛋(dan)清混入(ru)融合(he)；在電壓力(li)鍋底部(bu)放(fang)少許(xu)油(you)，將糊糊倒入(ru)，按下煮飯鍵即可。

準備排骨、冬(dong)瓜、蔥(cong)段、八角、鹽、味精；把排骨放進鍋(guo)里(li)，加水燒開，撇去浮沫，加入(ru)(ru)蔥(cong)、姜(jiang)、八角繼續燉(dun)；等(deng)燉(dun)到八成熟時，加入(ru)(ru)冬(dong)瓜、鹽；出鍋(guo)時放味精，淋入(ru)(ru)香油。

把(ba)(ba)雞(ji)處理清洗干凈；maigoo美食(shi)小編提醒您烹飪前(qian)把(ba)(ba)雞(ji)用熱(re)水浸燙一下可去除雞(ji)腥味(wei)；在高(gao)壓(ya)鍋(guo)(guo)中放半鍋(guo)(guo)水，不加限(xian)壓(ya)閥放在旺火上，然后把(ba)(ba)準(zhun)(zhun)備好的汽鍋(guo)(guo)鍋(guo)(guo)底凹(ao)入部位對準(zhun)(zhun)高(gao)壓(ya)鍋(guo)(guo)的排氣孔上，用旺火蒸四五(wu)十分鐘即可。

準備銀(yin)(yin)耳、桂圓(yuan)肉、紅棗、冰糖；銀(yin)(yin)耳提前泡發，洗凈撕成(cheng)小(xiao)朵；在電燉鍋中加入銀(yin)(yin)耳、紅棗、桂圓(yuan)肉、清(qing)水、冰糖；蓋(gai)(gai)上煲蓋(gai)(gai)，燉2小(xiao)時(shi)即可。

準備母雞(ji)、紅棗、姜(jiang)片、干香(xiang)菇、大(da)蔥白、黃(huang)酒、鹽(yan)；香(xiang)菇泡軟；母雞(ji)清洗凈放入(ru)電燉(dun)鍋，加(jia)(jia)入(ru)紅棗、蔥段、姜(jiang)片、香(xiang)菇，倒入(ru)泡香(xiang)菇的水；加(jia)(jia)入(ru)黃(huang)酒和清水，小火燉(dun)2小時。

準備(bei)牛(niu)肉、番(fan)茄、蒜(suan)瓣、姜片、生(sheng)抽、鹽；牛(niu)肉焯去血(xue)水(shui)，再次洗凈(jing)備(bei)用；熱油，放入番(fan)茄、姜蒜(suan)、牛(niu)肉一起翻(fan)炒；加水(shui)滾開后倒入電壓(ya)力鍋中，燉25分鐘(zhong)左右。

準備雞蛋、培根、面(mian)粉、洋蔥、青椒(jiao)(jiao)、紅椒(jiao)(jiao)、奶(nai)酪、香(xiang)蔥；把培根、洋蔥、青椒(jiao)(jiao)、紅椒(jiao)(jiao)、奶(nai)酪切成絲(si)；雞蛋打入(ru)面(mian)粉里加水(shui)攪拌；電餅鐺加熱刷油，倒(dao)入(ru)面(mian)糊(hu)，鋪(pu)上切好的配料；蓋上蓋子悶2-3分(fen)鐘即可(ke)。

準備胡蘿(luo)卜、面(mian)粉、水、雞蛋、植(zhi)物(wu)油(you)、鹽；胡蘿(luo)卜切(qie)成(cheng)(cheng)細(xi)絲后加入(ru)面(mian)粉、鹽和(he)溫(wen)水，攪成(cheng)(cheng)面(mian)糊；電餅鐺預熱刷油(you)，倒入(ru)稀面(mian)糊攤成(cheng)(cheng)薄餅；磕(ke)入(ru)一個雞蛋，用勺壓破，蓋上蓋子(zi)悶4分鐘即可。

準備羊(yang)肉、洋(yang)蔥(cong)、花椒粉(fen)、胡椒粉(fen)、生抽、鹽、淀粉(fen)、姜絲、孜然(ran)粉(fen)、植物油；羊(yang)肉、洋(yang)蔥(cong)洗凈切塊(kuai)，加入配料(liao)抓勻腌制30分(fen)鐘以上；用竹簽穿串；刷入一層植物油，擺上肉串，不(bu)要(yao)加蓋；加熱過程中要(yao)不(bu)斷的(de)轉動，烤熟后撒上孜然(ran)粉(fen)，嗯~maigoo小編的(de)口(kou)水已經止不(bu)住(zhu)了。

米(mi)飯、面(mian)條(tiao)、饅頭，這些主(zhu)食雖(sui)然(ran)是能量(liang)的主(zhu)要來源，但必須(xu)和(he)下飯菜(cai)(cai)搭配來吃，否則(ze)索然(ran)無味(wei)、難(nan)以下咽。其實，素(su)菜(cai)(cai)和(he)主(zhu)食也可以混合做出(chu)各種顏色多樣、味(wei)道鮮美(mei)的素(su)菜(cai)(cai)主(zhu)食，蔬(shu)(shu)菜(cai)(cai)飯、蔬(shu)(shu)菜(cai)(cai)面(mian)條(tiao)、蔬(shu)(shu)菜(cai)(cai)丸子、蔬(shu)(shu)菜(cai)(cai)餅……

準備黃豆、薏(yi)米、花生、燕麥、熟芝麻(ma)、冰糖(tang)、核桃(tao)、杏仁、水；將黃豆、花生、薏(yi)米、燕麥提前用水泡一(yi)晚上；將泡發好的(de)材(cai)料加(jia)(jia)入約(yue)2000毫升水，入鍋煮熟；將煮熟的(de)材(cai)料和(he)湯一(yi)起倒(dao)入豆漿機(ji)里，加(jia)(jia)入熟芝麻(ma)、杏仁、核桃(tao)仁、冰糖(tang)，攪打40秒即可。

準備花(hua)生、核桃仁、燕麥、米(mi)糊、冰(bing)糖；花(hua)生提前(qian)泡一夜，把(ba)所有食(shi)材放豆漿機內(nei)，選擇米(mi)糊按(an)啟動鍵開始。

準備水果(guo)玉(yu)米(mi)、清水、冰糖；將水果(guo)玉(yu)米(mi)加(jia)(jia)(jia)入豆(dou)漿(jiang)機，加(jia)(jia)(jia)水，加(jia)(jia)(jia)熱攪打；撇掉玉(yu)米(mi)皮，加(jia)(jia)(jia)入冰糖，用(yong)濾網過(guo)濾下(xia)即可飲用(yong)。

準備蘋果、涼白開、白糖；蘋果洗凈去核切成小塊；將蘋果塊、白糖、涼白開放入榨汁機；攪拌成果汁，過濾一下，去除泡沫即可飲用。【自制果蔬汁搭配大全>>】

準備芒果(guo)、牛奶、白砂糖(tang)；取出芒果(guo)果(guo)肉，與牛奶一(yi)起(qi)放入(ru)榨(zha)汁(zhi)機(ji)，加糖(tang)調(diao)味；攪拌1分鐘，倒入(ru)杯(bei)中，撒上芒果(guo)粒即可。

全(quan)(quan)麥吐司：準備(bei)水、全(quan)(quan)麥粉(fen)、高筋粉(fen)、紅糖或(huo)白糖、全(quan)(quan)脂奶粉(fen)、細海鹽、肉(rou)桂粉(fen)、無(wu)鹽黃油(you)或(huo)椰子油(you)、即發酵母粉(fen)；按照面(mian)包(bao)機中配料表(biao)所寫的順(shun)序，將(jiang)材料放入面(mian)包(bao)機中；選擇(ze)相應(ying)的程序，點擊(ji)開始；烤好后(hou)馬上脫模，趁熱(re)刷1克黃油(you)在(zai)面(mian)包(bao)表(biao)面(mian)即可。

準(zhun)備雞蛋、低(di)筋(jin)(jin)面粉、糖、黃(huang)(huang)油；全蛋加糖分三(san)次打發到干性發泡后篩入(ru)(ru)低(di)筋(jin)(jin)粉；加入(ru)(ru)隔水軟化好的黃(huang)(huang)油攪拌(ban)均(jun)勻；倒入(ru)(ru)面包機(ji)40分鐘(zhong)。

準備牛(niu)奶(nai)(nai)、老酸奶(nai)(nai)發酵(jiao)劑(ji)；先倒(dao)一些牛(niu)奶(nai)(nai)在鍋里，將(jiang)酸奶(nai)(nai)發酵(jiao)劑(ji)倒(dao)進(jin)去(qu)攪(jiao)拌均(jun)勻(yun)；再將(jiang)余(yu)下的牛(niu)奶(nai)(nai)全部倒(dao)進(jin)去(qu)攪(jiao)拌均(jun)勻(yun)；再倒(dao)入(ru)面(mian)包機(ji)內，選(xuan)擇酸奶(nai)(nai)發酵(jiao)功能，按(an)開始(shi)即(ji)可。

準備牛奶、藍(lan)莓果醬、酸奶菌粉(fen)；把牛奶煮開后晾涼至30--40度之(zhi)間；加入(ru)菌粉(fen)充分(fen)攪拌(ban)均勻，放入(ru)酸奶機里保溫發酵；將發酵好的酸奶盛入(ru)碗中，加入(ru)藍(lan)莓果醬攪拌(ban)即可。

將(jiang)(jiang)糯(nuo)米(mi)洗凈蒸熟；用少量的(de)涼開水把(ba)酒(jiu)曲沖散；蒸熟的(de)糯(nuo)米(mi)放(fang)涼打散，將(jiang)(jiang)沖散的(de)酒(jiu)曲倒進糯(nuo)米(mi)飯(fan)中(zhong)并攪拌(ban)均(jun)勻；再在飯(fan)的(de)中(zhong)央挖一個(ge)圓孔，然(ran)后(hou)放(fang)進酸奶機發酵，選擇米(mi)酒(jiu)功能(neng)，然(ran)后(hou)定時即(ji)可。

準備(bei)土豆、鹽、黑(hei)胡(hu)椒；把土豆削皮(pi)切厚條，沖洗(xi)幾次(ci)，浸泡15-20分(fen)鐘(zhong)；在開水(shui)中煮3分(fen)鐘(zhong)左右，半熟時(shi)撈出；吸干水(shui)分(fen)，撒上鹽和黑(hei)胡(hu)椒；放(fang)入空氣炸鍋(guo)200度，20分(fen)鐘(zhong)。

準備雞蛋(dan)、玉米油(you)(you)、牛奶或水、細砂(sha)(sha)糖、低(di)筋(jin)面(mian)粉；蛋(dan)黃加(jia)糖、玉米油(you)(you)、牛奶攪拌(ban)(ban)均勻后(hou)加(jia)入低(di)筋(jin)面(mian)粉，繼續攪拌(ban)(ban)；蛋(dan)白(bai)加(jia)細砂(sha)(sha)糖打發至起泡(pao)；空氣(qi)炸鍋200℃預熱(re)5分鐘，蛋(dan)白(bai)蛋(dan)黃攪拌(ban)(ban)，炸籃底部墊上錫紙，將蛋(dan)糕糊倒入；排(pai)出(chu)氣(qi)泡(pao)，130℃烤55分鐘。

準備(bei)雞翅(chi)(chi)、新(xin)奧爾良腌料粉、水(shui)；將腌料粉和(he)水(shui)倒進盆里，和(he)雞翅(chi)(chi)一起拌勻，放(fang)冰(bing)箱冷藏腌制一晚；開(kai)啟空(kong)氣炸鍋(guo)，200℃預(yu)熱5分(fen)鐘(zhong)，再將雞翅(chi)(chi)排放(fang)在(zai)炸籃(lan)上，炸15分(fen)鐘(zhong)。