白蘭地和胡蘿卜一起吃會產生相克反應，這是因為白蘭地中含有一定量的酒精，和胡蘿卜中的胡蘿卜素一起吃的話，兩者會在肝臟中產生毒素，嚴重者會導致患肝病。上面說的是最重要的原因，此外，酒精也會影響胡蘿卜中營養物質的吸收，酒精和大量胡蘿卜一起吃會刺激胃腸蠕動加快，影響消化吸收，使患者出現腹瀉的情況。

說到吃(chi)什么不(bu)能喝白蘭地(di)，當然是柿子。雖然柿子中含有豐富的(de)葡萄糖、蛋白質、胡蘿卜素、維生(sheng)素等營(ying)養(yang)物(wu)質，適量(liang)食(shi)用對身(shen)體有好(hao)處，但(dan)是在喝酒(jiu)的(de)時(shi)(shi)候(hou)最(zui)好(hao)不(bu)要吃(chi)柿子，因為喝酒(jiu)時(shi)(shi)會刺激胃酸(suan)分(fen)泌，而柿子含有較多的(de)鞣酸(suan)，若兩(liang)者同(tong)食(shi)，容(rong)易(yi)對胃腸道產(chan)生(sheng)刺激，可能引起腹瀉(xie)、腹痛等癥(zheng)狀。此外，白蘭地(di)的(de)性質偏熱，而柿子性寒(han)，兩(liang)者同(tong)食(shi)也容(rong)易(yi)引起消化(hua)不(bu)良。

白(bai)蘭地不能(neng)和(he)紅薯一起吃，這是為(wei)什(shen)么呢(ni)？紅薯中的(de)膳食(shi)纖維含量豐富(fu)，這種(zhong)物質和(he)酒精結合會(hui)和(he)胃(wei)酸(suan)發生反(fan)應，產生不溶于水且難以(yi)被(bei)消化(hua)的(de)物質，使得人體的(de)消化(hua)功能(neng)受到損害。除此之外，酒精對胃(wei)粘膜(mo)有刺激性，紅薯又比較(jiao)難以(yi)消化(hua)，如果同時(shi)吃可能(neng)加重或誘發腹脹、反(fan)酸(suan)、排氣(qi)的(de)消化(hua)道反(fan)應。

十大白(bai)(bai)蘭(lan)地搭配禁忌有什么？白(bai)(bai)蘭(lan)地最好不要和牛(niu)奶(nai)一(yi)起(qi)吃。白(bai)(bai)蘭(lan)地和牛(niu)奶(nai)一(yi)起(qi)食用可能導致(zhi)脂肪肝，增加有毒物(wu)質的形成(cheng)，乙醇還會分解牛(niu)奶(nai)中(zhong)的蛋白(bai)(bai)質，降低牛(niu)奶(nai)中(zhong)營養物(wu)質的吸收效率。其次，乙醇和蛋白(bai)(bai)質、鈣離子等營養物(wu)質混合在一(yi)起(qi)容易產(chan)生蛋白(bai)(bai)沉淀，引起(qi)胃(wei)腸道蠕(ru)動減慢，導致(zhi)消化不良，從而出現腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀(zhuang)。

喝(he)(he)了咖(ka)啡(fei)之后(hou)最好不(bu)要(yao)喝(he)(he)白蘭(lan)地，這是有(you)依(yi)據的(de)。酒精(jing)和咖(ka)啡(fei)都會(hui)(hui)對心(xin)(xin)(xin)臟產生刺激，酒精(jing)能讓(rang)血液流動速度加(jia)快、使得血管(guan)擴(kuo)張(zhang)、心(xin)(xin)(xin)跳(tiao)加(jia)速，咖(ka)啡(fei)因(yin)會(hui)(hui)加(jia)快人(ren)的(de)心(xin)(xin)(xin)律，提高人(ren)的(de)血壓，如果兩者同時飲用的(de)話將對心(xin)(xin)(xin)血管(guan)系統造成(cheng)額外(wai)負擔。有(you)人(ren)說，酒后(hou)喝(he)(he)咖(ka)啡(fei)能夠促進酒精(jing)的(de)代謝，這個說法(fa)其(qi)實并不(bu)科學。Mai goo網(wang)編輯提醒，喝(he)(he)了白蘭(lan)地之后(hou)不(bu)要(yao)喝(he)(he)咖(ka)啡(fei)，尤其(qi)是患有(you)肥(fei)胖癥、高血壓、冠(guan)心(xin)(xin)(xin)病(bing)或其(qi)他心(xin)(xin)(xin)血管(guan)疾病(bing)史的(de)人(ren)群更要(yao)小心(xin)(xin)(xin)謹(jin)慎。

很多人喜歡吃海(hai)鮮(xian)的時候(hou)喝(he)白(bai)蘭(lan)地，但mai goo網(wang)編輯并不建(jian)議大家這樣做。吃海(hai)鮮(xian)的時候(hou)盡量不喝(he)酒(jiu)(jiu)，這是因為酒(jiu)(jiu)精在體內代謝(xie)可產(chan)生乳酸(suan)(suan)，乳酸(suan)(suan)對尿(niao)(niao)酸(suan)(suan)的排(pai)泄(xie)具有(you)競爭性作用，會影響到尿(niao)(niao)酸(suan)(suan)的排(pai)泄(xie)，酒(jiu)(jiu)精本身可以(yi)促進(jin)尿(niao)(niao)酸(suan)(suan)的轉化，過量飲酒(jiu)(jiu)會增加(jia)血尿(niao)(niao)酸(suan)(suan)。其次，白(bai)蘭(lan)地含有(you)嘌呤，海(hai)鮮(xian)的嘌呤成分也(ye)非常豐富，白(bai)蘭(lan)地和海(hai)鮮(xian)一起吃更容易(yi)誘發痛風。

喝白(bai)蘭(lan)地(di)的(de)(de)時候(hou)是不適合吃涼(liang)皮的(de)(de)，因(yin)為在(zai)涼(liang)皮的(de)(de)加工(gong)過程(cheng)中會(hui)加入大(da)量的(de)(de)明礬，明礬會(hui)減緩血液循環(huan)的(de)(de)速度，并延(yan)長酒精在(zai)血液中停留的(de)(de)時間，對身體的(de)(de)危害是相當大(da)的(de)(de)。還有一個原因(yin)就(jiu)是明礬和酒精都需要肝臟(zang)來排毒，這(zhe)兩種食物搭配在(zai)一起就(jiu)會(hui)增加肝臟(zang)的(de)(de)負擔。Mai goo小編提醒(xing)，白(bai)蘭(lan)地(di)和涼(liang)皮最好不要一起吃。

白(bai)(bai)蘭地是一種以水果為原(yuan)料的(de)蒸餾(liu)酒，通常(chang)不(bu)建議(yi)與辛辣食(shi)物(wu)搭配食(shi)用。喝白(bai)(bai)蘭地時如果吃辣椒(jiao)、生姜、姜、蒜等(deng)刺激性食(shi)物(wu)會對胃黏(nian)膜(mo)、腸壁造成雙重刺激，加重胃腸負擔，容易導致慢性的(de)炎(yan)癥和(he)潰瘍，還有可(ke)能(neng)會引起脾胃功能(neng)的(de)失(shi)調，從而引發惡(e)心、嘔(ou)吐(tu)等(deng)消化不(bu)良的(de)表現。

白蘭地不(bu)(bu)能和(he)(he)什么一(yi)起(qi)吃？腸胃不(bu)(bu)好的(de)人(ren)盡量不(bu)(bu)要把白蘭地和(he)(he)生冷食物(wu)，如冰淇淋、冰糕、生魚肉等一(yi)起(qi)吃，因為這會對胃腸道(dao)黏膜產生一(yi)定的(de)刺激作用(yong)(yong)，可(ke)能使胃部出現疼痛感。若(ruo)喝完(wan)酒(jiu)后(hou)感覺不(bu)(bu)適，可(ke)以(yi)喝點(dian)蜂蜜(mi)水，蜂蜜(mi)水有(you)滲透(tou)性(xing)利尿的(de)作用(yong)(yong)，能夠促進(jin)酒(jiu)精從體內排出，起(qi)到解酒(jiu)的(de)作用(yong)(yong)。

白蘭(lan)(lan)(lan)地可以(yi)和油膩(ni)食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)一起吃(chi)嗎？白蘭(lan)(lan)(lan)地最好(hao)不(bu)(bu)(bu)要和油膩(ni)食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)一起吃(chi)。油膩(ni)食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)的(de)消(xiao)化速(su)度較(jiao)慢，需要較(jiao)長時間才能被腸道吸收(shou)，而白蘭(lan)(lan)(lan)地中(zhong)的(de)酒精會加速(su)食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)通過腸道的(de)速(su)度，使得食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)不(bu)(bu)(bu)能很好(hao)地被吸收(shou)，容易導致(zhi)消(xiao)化不(bu)(bu)(bu)良(liang)、胃脹、腹(fu)瀉等癥狀。常(chang)見的(de)油膩(ni)食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)包括油煎油炸(zha)食(shi)(shi)(shi)(shi)品、膨化食(shi)(shi)(shi)(shi)品、動物(wu)油脂、堅(jian)果等，喝白蘭(lan)(lan)(lan)地的(de)時候(hou)注意不(bu)(bu)(bu)要吃(chi)這些食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)哦！