餐飲連(lian)鎖模(mo)式簡(jian)介

連(lian)(lian)鎖餐(can)飲(yin)(yin)(yin)是餐(can)飲(yin)(yin)(yin)的(de)(de)一(yi)(yi)種發展模(mo)式(shi)(shi)，指餐(can)飲(yin)(yin)(yin)企業(ye)(ye)通過連(lian)(lian)鎖經營(ying)(ying)和特許經營(ying)(ying)的(de)(de)方(fang)式(shi)(shi)進(jin)行擴張！根據商務部發布的(de)(de)《特許經營(ying)(ying)管理辦法》，連(lian)(lian)鎖企業(ye)(ye)必須具(ju)備2店1年(nian)才有出(chu)售特許經營(ying)(ying)權的(de)(de)權利。連(lian)(lian)鎖餐(can)飲(yin)(yin)(yin)是餐(can)飲(yin)(yin)(yin)業(ye)(ye)發展到一(yi)(yi)定程度(du)時的(de)(de)一(yi)(yi)個必然的(de)(de)產(chan)物。是特色餐(can)飲(yin)(yin)(yin)的(de)(de)一(yi)(yi)種發展模(mo)式(shi)(shi)。很多創業(ye)(ye)者都會選(xuan)擇加(jia)盟連(lian)(lian)鎖餐(can)飲(yin)(yin)(yin)，但也有不少人找不到方(fang)向。這(zhe)時可(ke)以選(xuan)擇較為(wei)專業(ye)(ye)的(de)(de)招商加(jia)盟網來作(zuo)為(wei)自(zi)己(ji)獲得(de)連(lian)(lian)鎖餐(can)飲(yin)(yin)(yin)加(jia)盟項目的(de)(de)渠道。

餐飲連(lian)鎖發展背景

隨(sui)著我國國民經(jing)濟穩定快速增長(chang)，城鄉居民收入水平明顯提高，餐(can)(can)飲市場(chang)表現出旺盛的(de)發(fa)展勢頭(tou)，餐(can)(can)飲消(xiao)費(fei)成(cheng)為拉動全年消(xiao)費(fei)需求(qiu)穩定增長(chang)的(de)重要力量。

幾年的(de)(de)發展顯示：排名靠前的(de)(de)餐(can)(can)(can)(can)飲(yin)(yin)企業大多都是連鎖(suo)經(jing)(jing)(jing)營(ying)。我國餐(can)(can)(can)(can)飲(yin)(yin)企業開始重視品(pin)牌優勢的(de)(de)塑造，注重企業規模的(de)(de)擴大，注重利用連鎖(suo)經(jing)(jing)(jing)營(ying)和特許(xu)經(jing)(jing)(jing)營(ying)的(de)(de)方式(shi)進(jin)行擴張，市場(chang)的(de)(de)需求中(zhong)(zhong)體現出科學飲(yin)(yin)食的(de)(de)時(shi)尚中(zhong)(zhong)國大型餐(can)(can)(can)(can)飲(yin)(yin)連鎖(suo)經(jing)(jing)(jing)營(ying)尤其(qi)是直營(ying)連鎖(suo)業務發展勢頭強勁(jing)，快餐(can)(can)(can)(can)、送餐(can)(can)(can)(can)外賣(mai)、火鍋(guo)連鎖(suo)店、團體供餐(can)(can)(can)(can)發展迅速，連鎖(suo)經(jing)(jing)(jing)營(ying)已(yi)經(jing)(jing)(jing)成為許(xu)多地區餐(can)(can)(can)(can)飲(yin)(yin)業的(de)(de)主(zhu)導經(jing)(jing)(jing)營(ying)模式(shi)。

快(kuai)餐(can)連鎖加盟技巧及注意事項

一、技巧

1、在加盟前期，要注意合(he)理的籌措資(zi)金，合(he)理的投入(ru)資(zi)金；

2、控制好經(jing)營(ying)成本，規劃好進貨策略；

3、學會管理員工；

4、學(xue)會管理(li)客戶，建立良好的客戶關系；

5、與加盟總部協調(diao)共(gong)進；

6、積極積累行業(ye)經驗。

二、注意事項

要加(jia)(jia)(jia)盟(meng)的(de)總部(bu)(bu)必(bi)須是(shi)合法立(li)案的(de)公(gong)司(si)或是(shi)行號(hao)，且(qie)代(dai)表簽約(yue)的(de)對象必(bi)須是(shi)公(gong)司(si)的(de)法定代(dai)理人。此外，加(jia)(jia)(jia)盟(meng)就是(shi)總部(bu)(bu)將品(pin)牌授權(quan)給加(jia)(jia)(jia)盟(meng)店使用，總部(bu)(bu)必(bi)然要先擁有這(zhe)個品(pin)牌的(de)商標權(quan)才能授權(quan)給加(jia)(jia)(jia)盟(meng)者。

快餐有什么危害

1、營養供(gong)應有(you)欠(qian)均衡只(zhi)注重肉類、糖類及(ji)(ji)油(you)脂類供(gong)應，缺乏了(le)蔬菜、水果、纖維(wei)素等(deng)。而維(wei)生素及(ji)(ji)礦(kuang)物質等(deng)比較缺乏，所以長期食用(yong)快餐會導致營養失衡。

2、熱量(liang)供應過量(liang)快餐以油(you)脂及(ji)單糖類為主(zhu)要的(de)(de)能(neng)量(liang)供應者，是(shi)極為濃(nong)縮(suo)的(de)(de)一類物質(zhi)，所以人體可能(neng)輕(qing)易地吸取超(chao)過每日所需的(de)(de)能(neng)量(liang)。而油(you)多(duo)如果又是(shi)動物性的(de)(de)，就含有太高(gao)的(de)(de)飽和脂肪，容易導致膽固醇過高(gao)，危害心臟健康。

3、鹽分(fen)(fen)供應過多(duo)大(da)多(duo)數快餐的調味料都(dou)是(shi)很(hen)濃的，含有大(da)量的鹽分(fen)(fen)，對心腦血管及(ji)腎臟都(dou)無益處(chu)，長久食用的話，身體健(jian)康(kang)肯定受損，只是(shi)危害并不(bu)明顯，所以不(bu)為(wei)人所重視。