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成立于1996年，西南地區頗具影響力的中式快餐品牌，專注于營養健康衛生餐飲經營服務的現代化企業

鄉(xiang)村(cun)基是(shi)由李(li)紅(hong)女士、張興強先生于(yu)1996年11月23日創建于(yu)重慶解放碑。創立初期，兩位創始人秉持(chi)“做一頓好(hao)吃的(de)飯，讓離家在(zai)外的(de)人們感受到家的(de)溫暖”樸(pu)實的(de)經(jing)營理念，將“老師(shi)傅”手藝標準(zhun)化，以“好(hao)吃”作為核心(xin)理念。鄉(xiang)村(cun)基堅持(chi)傳(chuan)統的(de)現(xian)炒烹飪方式(shi)(shi)運用于(yu)中式(shi)(shi)快餐，為顧客提供方便(bian)快捷(jie)、安(an)全美味的(de)菜品。

2015年張興強先生提(ti)出(chu)“更好的(de)原料”的(de)發展(zhan)戰(zhan)略(lve)。在現有(you)的(de)基(ji)礎(chu)上，持續優化和提(ti)升原材料的(de)品(pin)質(zhi)，在中(zhong)國(guo)快餐行業中(zhong)，鄉(xiang)村基(ji)（重慶）投(tou)資有(you)限公(gong)司(si)提(ti)出(chu)了(le)“堅持使用非轉基(ji)因食用油”的(de)理念(nian)，以此(ci)為基(ji)礎(chu)提(ti)煉出(chu)了(le)“四(si)大保障(zhang)”。

秉承務實、創業、奮斗精神(shen)，精耕細作(zuo)24年(nian)，鄉村基憑著始(shi)終如一的良好(hao)品質、優(you)質服(fu)務以及舒適典雅的環境，在(zai)中式(shi)快(kuai)餐(can)市場擁有了強大的顧客群(qun)，成(cheng)為顧客喜(xi)愛的中式(shi)快(kuai)餐(can)品牌之一。

目前鄉村基集團旗下有鄉村基、大米先生、米線記憶等品牌超1000直營餐廳，分布在(zai)重慶、四川、貴(gui)州(zhou)、陜西、云南、湖北、湖南、上海等地，年接待顧客超1億人次。