創立于1999年,以“麻、辣、鮮、香”著稱的火鍋品牌,集餐飲、食品、科研等多元產業為一體的現代化民營企業
德莊集(ji)團始(shi)創于1999年(nian),是一(yi)家(jia)集(ji)餐飲(yin)、食品、科研(yan)等多(duo)元產業為一(yi)體的現代化民營企業,下屬6家(jia)子公司、3大現代化食品加工(gong)基地(di)、1所(suo)研(yan)究所(suo)、1所(suo)培訓學校、1個(ge)技術(shu)中心(xin)。全(quan)球(qiu)現有近1000家(jia)餐飲(yin)門(men)店,產品銷售網(wang)點遍布全(quan)國各地(di),并遠(yuan)銷歐美、東(dong)南亞等16個(ge)國家(jia)。
公司始終堅持(chi)以(yi)“品(pin)質德莊”為核(he)心戰略,以(yi)“我只選好料”為品(pin)牌理念,以(yi)《品(pin)質法典》為管理規范。自建溯源系統、7大(da)核(he)心食材基地及萬噸調料生產(chan)線以(yi)保(bao)障產(chan)品(pin)品(pin)質。
德莊火(huo)鍋(guo)遍布神州大(da)地,香飄海內外,成(cheng)為重慶火(huo)鍋(guo)的領頭羊,極大(da)地推動了重慶火(huo)鍋(guo)的發(fa)展。
作(zuo)為重(zhong)慶火(huo)(huo)鍋(guo)的典型代表,德(de)莊火(huo)(huo)鍋(guo)以“天下第(di)一大火(huo)(huo)鍋(guo)”聞名遐邇,堅持(chi)“科技興(xing)(xing)火(huo)(huo)鍋(guo)、綠色興(xing)(xing)火(huo)(huo)鍋(guo)、文化興(xing)(xing)火(huo)(huo)鍋(guo)”,為顧客(ke)提供“綠色、衛生、健康(kang)、營養”的火(huo)(huo)鍋(guo)食品,讓顧客(ke)品味“永遠(yuan)新(xin)鮮的德(de)莊”。
德(de)(de)(de)(de)(de)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)火鍋(guo)以“麻(ma)(ma)、辣、鮮、香”著稱(cheng),其(qi)鍋(guo)底湯(tang)型有:麻(ma)(ma)辣味重的(de)(de)(de)“過把癮”、麻(ma)(ma)辣香濃的(de)(de)(de)“老火鍋(guo)”、醇和(he)回(hui)甜的(de)(de)(de)“荔枝味”、菌香味美的(de)(de)(de)“德(de)(de)(de)(de)(de)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)湯(tang)”。其(qi)主要產品有:德(de)(de)(de)(de)(de)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)三寶(德(de)(de)(de)(de)(de)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)毛肚、德(de)(de)(de)(de)(de)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)湯(tang)、德(de)(de)(de)(de)(de)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)酒)、水(shui)三脆毛肚、青青草鵝腸等。