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創于1996年，以水餃/牛雜湯為主打產品，以商務套餐/特色面條/冷菜/湯品等系列產品為輔的中式快餐連鎖品牌

大娘水餃餐飲集團有限公司旗下擁有江蘇大娘食品有限公司、江蘇大娘商貿有限公司等31個子公司，是一家集中式快餐連鎖、速凍食品加工、冷鏈物流配送于一體的大型集團型企業，旗下擁有的大娘水餃、千家萬戶品牌已在滬寧沿線城市成為消費者中選擇的中式快餐連鎖品牌之一。特別是大娘水餃目前在國內(nei)已成為跨區域(yu)連鎖擁(yong)有城市較多的中式快餐連鎖品牌之(zhi)一。

大(da)娘(niang)水(shui)(shui)餃(jiao)(jiao)品(pin)牌創(chuang)建于(yu)1996年(nian)5月的(de)江蘇常州，是以水(shui)(shui)餃(jiao)(jiao)、牛雜(za)湯為(wei)主打產(chan)品(pin)，以商務(wu)套餐、特(te)色面條、冷菜、湯品(pin)等系(xi)列產(chan)品(pin)為(wei)輔(fu)的(de)中式快餐連鎖(suo)品(pin)牌。近年(nian)來，大(da)娘(niang)水(shui)(shui)餃(jiao)(jiao)已(yi)先后(hou)在蘇、滬、京(jing)、皖、魯、 浙、粵、贛、甘(gan)、川等地(di)區100多個城(cheng)市開辦了(le)440多家連鎖(suo)店。目前，公司總營業(ye)面積100000余平方米(mi)，餐位(wei)70000多個，員工(gong)近萬多人(ren)，年(nian)銷(xiao)售額近19.5億元人(ren)民幣。

現代快(kuai)餐的(de)(de)競(jing)(jing)爭(zheng)說(shuo)到(dao)底是品(pin)(pin)牌(pai)(pai)的(de)(de)競(jing)(jing)爭(zheng)，是顧客滿意度的(de)(de)競(jing)(jing)爭(zheng)。多年來，大娘水(shui)餃十分(fen)重視(shi)顧客滿意度和品(pin)(pin)牌(pai)(pai)聲譽的(de)(de)維(wei)護，公司內部專門成立了(le)一(yi)支運營(ying)經驗豐富的(de)(de)專職督察隊伍，每月深(shen)入到(dao)各店(dian)對(dui)產品(pin)(pin)的(de)(de)質量、服(fu)務、管理進行檢查打(da)分(fen)，評判(pan)的(de)(de)結(jie)果則(ze)與每家店(dian)的(de)(de)績效(xiao)考核密切掛鉤，這一(yi)舉措有效(xiao)地促進了(le)基層各連鎖店(dian)管理水(shui)平的(de)(de)提高。

公(gong)司(si)隊(dui)伍運用先進科(ke)學的方法對大(da)娘水(shui)餃的服務、環境、產品質量(liang)等進行多方位(wei)的“挑(tiao)(tiao)刺”，促進大(da)娘水(shui)餃在(zai)(zai)下一(yi)步(bu)的發(fa)展和管理中不(bu)斷完善自(zi)我、挑(tiao)(tiao)戰自(zi)我，從而使大(da)娘水(shui)餃能在(zai)(zai)國內市場上繼續保(bao)持良好的競爭優勢(shi)和領先地位(wei)。