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國內知名的烤魚餐飲連鎖品牌，以原創單品重慶豆花烤魚為主打菜，涵蓋串燒/前菜/小吃主食/甜點/自制飲品等產品

作為專業的烤魚(yu)(yu)品牌，探(tan)魚(yu)(yu)從取名(ming)上(shang)就(jiu)開始用心。

“探(tan)”有(you)探(tan)索(suo)的意義，象征(zheng)歡(huan)迎顧客來探(tan)魚“探(tan)尋”美(mei)(mei)(mei)食美(mei)(mei)(mei)味(wei)，也象征(zheng)探(tan)魚對美(mei)(mei)(mei)味(wei)的不斷(duan)探(tan)索(suo)、不斷(duan)創新的精(jing)神。

探魚希(xi)望帶給大家童(tong)年情懷，顧(gu)客(ke)在(zai)探魚餐廳不(bu)止是(shi)吃到(dao)美(mei)味，還(huan)能夠有一些(xie)情感上的呼應和記(ji)憶(yi)，能夠喚(huan)起一些(xie)甜蜜的美(mei)好的記(ji)憶(yi)。顧(gu)客(ke)在(zai)感受探魚的時候(hou)，遇見(jian)了一個童(tong)年的自(zi)己。

截止目(mu)前，探魚(yu)(yu)餐廳已經(jing)開到了全國70余(yu)座城市，為(wei)更多的(de)烤魚(yu)(yu)愛好(hao)者提供美好(hao)的(de)用餐體(ti)驗。